秋南瓜的栽培有两种方法，一种是对夏播南瓜进行更新改造，另一种是秋播。一、改造老株。对夏播的南瓜，可在8月中旬摘去全部老嫩瓜，剪去老叶和部分侧枝，亩施25－30公斤复合肥。施肥后在行间深中耕15－20厘米深，将肥料翻入土中。中耕后灌足水，经常保持土壤湿润，这样在10月上旬前后植株可再次大量结瓜。二、秋播。选用既耐热又抗病的南瓜品种，于7月下旬至8月上旬催芽后直播，最好用营养钵育苗并覆盖遮阳网护苗，苗龄达20多天后定植。定植前亩施30－40公斤复合肥做基肥，定植后在畦面盖草降温保湿。从种植后至9月上旬前，畦面...
“四季绿”南瓜是由绍兴市农科所和浙江凤起农产有限公司共同育成的杂交南瓜，表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿，品质优、产量高、抗性好等，可一年四季种植，是蔬菜高效设施栽培和高温补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：种子处理“四季绿”南瓜种子壳较厚，为提高发芽率，在浸种前可用钳子等工具把南瓜籽尖头部轻轻嗑开。其它浸种及催芽方法同常规南瓜种子。播种育秧可采用直播或营养钵育苗。移栽定植该品种南瓜结瓜早，因此秧龄不宜过长，以第一真叶展开时移栽为宜。种植密度夏季一般为700株左右，行株距1.5×0.6米；冬季...
一、合理轮作。南瓜既不要重茬，也不能迎茬，实行4年以上的轮作制，忌选葫芦科、十字花科、茄科作物为前茬。二、选地深耕。选择土质肥沃、排水良好、不旱不涝、以沙壤土或黑壤土为好，深松因地制宜，因茬口制宜，深度为15―18公分为宜，最深不超过30公分。三、合理施肥。做到农肥、化肥、微肥结合；底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合，耙耢前均匀撒施优质腐熟的优质农家肥30吨/公顷，三元素复合肥150公斤/公顷。四、适时早播。一是选用抗逆性强、丰产性能好、霜前5―7天充分成熟、早、中、晚合理搭配，充分发挥“种尽其用...
主要症状南瓜部分果皮木栓化，斑块形状各异，大小不一，少数隆起，多数凹陷，瓜皮颜色发生变化，后期斑块连片，组织硬化，表面龟裂，干燥时会形成网纹。发病原因这是缺微量元素硼的一种表现。多数蔬菜吸收硼量远大于粮食和其他经济作物。因此，多年种蔬菜的土壤如施用有机肥较少，又不施硼肥，就容易发生缺硼。缓冲能力较弱的沙壤土常发生缺硼。施用石灰过多，土壤呈碱性。降低了硼的有效性，也会导致缺硼。大水漫灌，浇水过多，土壤干旱，施用钾肥过多影响硼的吸收，也易发生缺硼。防治方法(1)多施用有机肥，尤其是厩肥、以改良土壤、增强保水力...
生长前期氮肥施用过多，植株容易徒长，引起落花落果现象，无法保证着瓜的整齐统一性和最终的产品质量。因此，要控制氮肥的使用量，适当增加磷、钾肥的比例。需要时，可采用药剂方法进行处理，可选用西葫芦坐果王1g对水100g涂抹花心或花柄，或1g对水400g溶液对准花心喷花。温度过高时适当降低用药比例，谨防药液滴到植株上特别是生长点处。...
选料：宜用成熟度高的南瓜作原料，加工成的瓜脯色泽鲜艳，皱缩轻。初加工：将南瓜去净瓜皮，对半切开，掏净瓜瓤，切成6-8毫米厚的大片，再将大片切成一定形状的小片。热烫：取一定量的白糖，配成30%-50%糖液，盛于缸中备用。另在锅内加水煮沸，将切好的瓜片投入沸水中煮。注意每次投入的瓜片不宜太多，以保证投料后1-2分钟重新沸腾为佳。煮沸后约2分钟即可捞出，沥干水并趁热投入预先制好的糖液中。糖煮：将在稀糖液中浸泡12小时以上的瓜片捞出，将糖液置锅内煮沸后投入瓜片煮制，每隔15分钟加糖1次，共加3次。3次加糖后的糖液...
品种来源：山东省潍坊市农业科学研究所利用昌白93-A-1X法国茭瓜92-1配制的一代杂种。1998年通过山东省品种审定。特征特性：植株较直立，主蔓长50-60厘米、株幅约50厘米，叶形五角掌状，叶缘浅裂，深绿色，第4-5叶节着生第1雌花。果实长圆柱形，横径8-10厘米、长30厘米，瓜皮白色，有光泽，单瓜重800-1200克，品质较好。高抗白粉病，对病毒病抗性明显优于早青，较抗霜霉病。亩产4000-4500公斤。栽培要点：适宜山东省各地早春小拱棚和秋延后栽培，起垄栽培，垄高10厘米，垄距60厘米，株距50厘...
南瓜栽培过程中前期土地剩余空间大，造成土地及光热资源浪费。采用花椰菜、南瓜套作栽培，投资少，方法简便易行，经济效益高。一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度1.1米。栽前开沟作畦，沟宽45厘米，深15厘米，施足农家肥，每亩加施氮、磷、钾复合肥25～30公斤。栽2畦花椰菜，每畦栽2行，留下1畦以后栽上1行南瓜。均采用小拱棚覆盖。二、品种选择和育苗。花椰菜在春季属反季节栽培，经试验大多数品种表现早出球、球小、起毛、散球快。而华玉大花菜80天表现球洁白、紧实、商品性好。于12月中旬在阳畦内播...
选肉厚、水分少、质地较硬、橙色较深、果面布有蜡粉的九成熟南瓜，于晴天用剪刀在留瓜柄3厘米长的瓜把处剪下，主蔓上第2个以后的瓜作贮藏用。贮藏的瓜不能遭霜冻。生长期间最好不使瓜直接着地，可在瓜下垫砖或吊空，并要防止阳光暴晒，采收时轻拿轻放。采收后宜在24-27℃下放置2周，使果皮硬化。贮藏适温10℃左右，空气相对湿度70-75%。一、堆藏：选择阴凉、通风、干燥的仓库，进行消毒。进仓时应严格检查质量，剔除有病虫害、有病疤和过嫩、倒瓤的瓜。在搬运、装卸过程中必须轻搬、轻装、轻运、轻卸，切勿抛滚碰撞。也可在仓库内...
南瓜属葫芦科南瓜属，一年生草本蔓生双子叶植物。由于含有多种营养元素和矿物质，所以不但可用作食品加工而且还是制药的重要原料。南瓜在大棚内栽培，可提早成熟，改进品质，经济效益会更高，现将大棚南瓜的无公害栽培技术介绍如下，供农民朋友参考：品种选择选择色泽鲜亮、味香质佳、适于当地栽培的南瓜品种。浸种首先把选好的种子放在50℃的水中浸种消毒15分钟?穴边倒水边用酒精温度计搅拌，使水温保持在50℃并持续15分钟?雪；然后使水温降到30℃，浸种1～2小时，并搓掉种子表面的粘液，洗净捞出后放于发芽器皿中，并上下铺盖吸湿布...