病毒病为彩色甜椒重要病害，分布广泛，发生普遍，露地和保护地种植发病都相当严重，显著影响彩色甜椒的产量和质量。[症状]此病常有花叶、黄化、坏死和畸形等多种症状：花叶分为轻花叶和重花叶两种类型，轻花叶型病叶初期表现明脉，轻微褪绿，或出现浓绿、淡绿相间的斑驳，病株不明显畸形矮化，不造成落叶；重花叶型除表现褪绿斑驳外，叶面皱缩畸形或形成线形叶，植株生长缓慢或严重矮化，果实变小至不结果。黄化病叶明显变黄，严重时造成大批落叶。坏死型病株部分组织变褐坏死，茎秆上出现条斑，植株顶枯，叶片产生坏死斑驳及环斑等。畸形型病株矮...
中熟甜椒F1杂交种，生长健壮，始花节位10-11片叶，果实方灯笼形，果实成熟时由绿转红，果面光滑，含糖量高，耐贮运。果型10X9厘米，单果重160-270克，持续座果能力强，整个生长季果形保持较好。耐低温、弱光，抗病毒病和青枯病。适于北方保护地和南菜北运基地种植。...
彩色甜椒的颜色有红、金黄、紫、浅紫、奶黄等色，其果形方正且大，果皮光滑，果肉厚，果肉厚度达5―7mm，单果重量200―400克，最大可达500克；口感甜脆，营养价值高，适宜生食。彩色甜椒耐低温、耐弱光，生育期长。近年来，我国从美国、荷兰、以色列等国引进彩色甜椒，在北京、上海等市郊区种植，收效良好，并在全国迅速发展。佳木斯蔬菜研究所引种两年，效果较好，现将其大棚栽培技术介绍如下。一、品种选用选用果大、颜色鲜艳、果皮光滑、口感甜脆、抗病性强的杂种一代。如：黄玛瑙（北京农业推广站育成），嫩果为绿色，成熟果为金黄...
姑苏小甜椒属中熟小型甜椒品种，由苏州市蔬菜科学研究所于2003年育成。适宜江苏各地保护地栽培。该品种始花节位14-17节，植株生长势较强，株高95厘米，开展度80厘米。果实始熟期180天，绿色，果长8厘米，果肩宽2厘米，果形指数3.8，果肉厚0.2厘米，单果重16克，嫩果可整果炒食，口感好。2004-2005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产1209公斤，平均每亩总产量1960公斤；2005年生产试验，前期亩产1300公斤，每亩总产量1743公斤。该品种一般作春季保护地栽培，南京地区普通大棚一般11...
大果型中熟甜椒F1，生长强健，始花节位11-12片叶，果实长方灯笼形，嫩果色较深绿，耐贮运。果型12.5x9厘米，单果重160-250克，低温耐受性强，持续座果能力强，整个生长季果形保持较好，抗病毒病和青枯病。适于北方和南菜北运基地种植。一般亩产3000-5000公斤。...
中熟甜椒F1杂交种，生长健壮，始花节位10-11片叶，果实长方灯笼形，商品果为紫色，成熟时退绿转暗红色，果面光滑，耐贮运。果型10X8.5厘米，单果重150-240克，持续座果能力强。抗病毒病和青枯病。适于北方保护地和南菜北运基地种植。彩椒栽培技术要点：1．育苗：发芽温度24～28℃，出芽后可降至22～24℃。2．定植：小高垄栽培，单株对栽，株距45～60厘米，行距40～50厘米，每亩定植1800～2400株。3．施肥：多施有机肥，追肥氮：磷：钾=1∶0.5∶1.5，钾肥对果实着色和改善品质起很大作用。4...
蔬菜根结线虫病，是由根结线虫引起的病害，各地普遍发生，蔬菜被害后，不仅直接影响生长发育，降低品质，且可通过根结线虫为害，加剧镰刀菌枯萎病等病发生。试验证明，在日光温室内，用优良甜椒品种作接穗，野生茄子作砧木进行嫁接栽培，是防治甜椒根结线虫病最有效、最成功的技术措施。野生茄子嫁接甜椒，每株多产椒0.75～1千克，显示了甜椒嫁接栽培的丰产潜力。甜椒嫁接栽培能够从根本上防止根结线虫病的发生，减少农药的使用量，从而减少甜椒农药的残留量，是一项生产无公害蔬菜甜椒的基本措施。现将其嫁接栽培技术介绍如下：一、品种选择砧...
症状幼苗受害后，茎基部产生水渍状腐烂，病部暗绿色，最后幼苗呈猝倒状或立枯状死去。防治轮作倒茬：实行3年以上轮作，前茬以十字花科蔬菜和豆科蔬菜为好。培育无病苗：远离辣椒栽培地育苗。在苗床床面上发现病苗及时拔除，全面喷药，培育无病苗移栽。加强田间管理：合理灌水，雨后排涝，清除病株残果。药剂防治：若发现中心病株，应及时用药。药剂可用40%三乙膦酸铝200倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等。保护地还可以用45%百菌清烟雾剂（每亩...
水肥管理：水肥管理是甜椒种植成败的关键。定植当天或第二天灌定植水，灌水量掌握在灌到沟深一半，切记不可让水漫至畦面上。定植水后，适当控制灌水，直到门椒开花前2天―3天才开始灌头水，也叫催花水。待水渗下后，结合松土深锄畦沟并向每行苗根际部进行第一次培土，可有效降低土温。在灌“催花水”之后5天―6天，每亩随第二次灌水追施尿素15公斤。第一次追肥后的4天―5天再灌一次清水（第三水），然后结合打杈中耕，第二次向甜椒根部培土。经过4天―5天后，随第四次灌水每亩再追施硫酸钾复合肥15公斤进行第二次追肥，4天―5天后进行...
水肥管理：水肥管理是甜椒种植成败的关键。定植当天或第二天灌定植水，灌水量掌握在灌到沟深一半，切记不可让水漫至畦面上。定植水后，适当控制灌水，直到门椒开花前2天―3天才开始灌头水，也叫催花水。待水渗下后，结合松土深锄畦沟并向每行苗根际部进行第一次培土，可有效降低土温。在灌“催花水”之后5天―6天，每亩随第二次灌水追施尿素15公斤。第一次追肥后的4天―5天再灌一次清水（第三水），然后结合打杈中耕，第二次向甜椒根部培土。经过4天―5天后，随第四次灌水每亩再追施硫酸钾复合肥15公斤进行第二次追肥，4天―5天后进行...