豌豆、鹰嘴豆根腐病主要发生在森林线以下的浅丘陵地带,苗期和成株期均可发病,但以苗期受害最重,死亡率也最高。一、发病症状苗期根部发病时,地下根茎呈褐色病斑,随后病斑不断扩大,往下延伸,并环绕根茎,颜色也随之变黑,地上部叶片从下向上逐渐变黄,枯焦,最后死亡。进入成株期后,遇连阴雨天,土壤湿度增大时,病部迅速扩散蔓延,其根部全部变黑,致使植株生长缓慢,甚至死亡。据调查,一般槽子地、阴坡地土壤养分有机质含量较高,根部组织幼嫩,水分多,易发病,连年种植、密度过大的田块发病重,可减产30%~50%,甚至绝收。二、防治...
一、种植规格。甘薯采用等行距栽培,垄距80厘米,株距25厘米,单行栽插,每亩密度为3333株,深沟高垄种植。甜豌豆采用宽窄行栽培,大行距80-85厘米,小行距65-70厘米,穴距30厘米,每穴播3-4粒健籽,每亩基本苗1万株左右。选择肥沃疏松、地势高爽、排灌良好的沙质壤土,要求交通方便,最好连片种植,以便统一管理和采运。二、栽培要点1、选用良种。甘薯选用优质高产的黄皮黄肉加工型品种宁D19-2、北京533(最好应用脱毒种苗)等。甜豌豆选用适应性广、抗病能力强,荚大且饱满,颜色浓绿,甜度高,肉质嫩的高产品...
1.栽培季节山东省以春播为主,多于3~4月土壤解冻后播种,5~6月份采摘供应。若利用保护设施栽培,北方各地可以秋播,于冬春供应。2.培育壮苗嫩荚豌豆以直播为主,亩播种量,矮生品种15~20千克,蔓生品种7.5~10千克。若进行育苗移栽,为避免定植时伤根,需采用营养钵育苗,每钵播3~4粒种子,育苗期15天左右,1~2片真叶时定植。3.定植带坨定植,平畦行栽,畦宽1.3~1.5米,每畦栽或播种蔓生品种两行,矮生品种4行。穴距8~10厘米,每穴播2~3粒种子。4.田间管理定植后或播种出苗后注意中耕松土。蔓生豌豆...
(1)栽培季节:南方豌豆苗是露地密植栽培,采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋季10月中旬播种,第二年春季苗高16~20cm时收获,秋豌豆苗8月上旬播种,9月下旬至10月初收获。(2)施肥:因采食嫩头,应增施氮肥,以提高嫩头产量,并适当追施钾肥以增强抗病力。勿使用人粪尿作追肥,以保持豌豆苗清洁卫生。(3)播种:豌豆苗宜密植栽培,春豌豆苗按行距30cm条播,播幅10cm,用种量以每亩15kg为宜。秋豌苗行距15cm,每亩用种量为30~40kg。(4)田间管理:注意保持土壤湿润,干旱时...
1、选土与播种甜豌豆喜土层深厚,有机质含量丰富,排水良好的黏性壤土,3年未种豆类的地块。10月下旬播种(收获期4月下旬至5月下旬),也可在3月中、下旬直播。为使出芽整齐,播前可用20摄氏度清水浸种3小时,垄间150厘米,株距35-40厘米,每墩2-3粒。真叶4-5片时间苗,每墩留1株。2、浇水与施肥甜豌豆不耐旱,且怕涝。播种后,应及时浇水,花荚初期需水量较大,应保持土壤湿润。随气温上升,在4月上旬开花前后进行为宜,一般每667平方米隔10-14日施氮、钾肥10-20公斤;进入结荚期,为防止生长势减退,可每...
1.栽培设施及时间秋延迟栽培的采收上市期是入冬开始,寒冬即结束。因此,一般不用保温性能特别好的日光温室,而用造价稍低,保温性能稍差的塑料大棚、中棚、小棚;或保温性能稍差的温室、改良阳畦等。山东地区多于8月中下旬播种,10月下旬至11初开始采收,直至12月下旬结束。如果用草苫子覆盖,可一直采收到翌年3月下旬。2.整地作畦在整地时,如果大棚已建好,可直接在大棚内施肥深翻。如果塑料大棚未建好,整地时应预留出建塑料大棚的位置来。一般每公顷施腐熟的有机肥30000~45000千克,混入复合肥450千克。深翻25~3...
“甜脆皮”属早熟矮秧食英品种,株高50―80厘米,全生育期90天,每株结英5―10个,每英5―6粒,茎蔓生,花白色,种子为园校形有皱呈黄绦色,百粒重18克左右,鲜英肉厚多汁,清脆香甜,品质超过荷兰豆,是一种新型绿色保健营养蔬菜,亩产青英约1500斤左右。生育期间要求凉爽而湿润的气候,种子发芽适宜温度为6―12℃,最低1―2℃。在高温高湿或低温高湿的条件下易烂籽。苗期较耐寒,不耐高温,生长期间气温以15℃为宜,温度提高可促进早熟,开花后要求15―18℃,结英成熟期18―20℃,气温高于26℃影响品质及产量。...
豌豆糕:①产品特点:五色分层、甜香适口。②原料配方:豌豆500克,豆沙馅200克,白糖100克,糖桂花和黄色素少量。③工艺流程:豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。④制作要点:浸泡、蒸煮:把豌豆洗净,用开水浸泡20分钟以上,剥去皮放在盘里,加800克水,滴上少许碱水,上笼蒸1.5小时,待豌豆酥烂后取下冷却,冷却后用网筛擦成泥,用白布包起压干水分,加上一半白糖和色素,搓匀后放入冰箱冰镇30分钟。成型:将冰凉后的豌豆泥放在案板上,两面用干净布夹住,按成长30~35厘米,宽20里米的薄片,然后拿掉布,用刀将豆泥...
【品种来源】甘肃省农科院作物研究所系统选育而成。于2008年6月甘肃省科技厅组织专家进行了成果鉴定。与会专家一致认为:该品种增产潜力大,农艺性状好,品质优良,成果达国内同类研究领先水平。【特征特性】属半无叶型豌豆,早熟,甘肃中部地区种植生育期85-90d;半矮茎,直立生长,株蔓粗壮;托叶正常,复叶变态为卷须,株间通过卷须缠绕;花白色;株高55-65cm,每株着生6-10荚,双荚率达75%以上,荚长7.0cm,荚宽1.2cm,不易裂荚;每荚5-7粒,粒大,种皮白色,粒型光圆,色泽好,百粒重25g;籽粒单宁含...
发病初期叶面为淡黄色小斑点,扩大成不规则形粉斑,严重时叶片正反面均覆盖一层白粉,最后变黄枯死。发病后期粉斑变灰,并长出许多小黑粒点。发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或波美0.2~0.3度石硫合剂等喷雾防治。每隔10~20天喷1次,连喷2~3次。...