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无花果种植技术

无花果的田间管理

无花果的田间管理

(1)中耕除草:幼年园宜在春、夏、冬三季各进行一次中耕除草,冬季中耕结合培土防冻。成年园在休眠期间中耕,夏季盖草,既可抑制杂草滋生,又可防旱保墒。如若仍有杂草滋生,可行刈割,将草覆盖根际,冬季可选适当作物进行间作。在冬季气候寒冷地区,应注意防冻,如新疆每年冬季将枝条压向一边或四周,上面覆盖草类后,再埋土,即可安全过冬。(2)施肥:据有关资料报道,成年园每亩约需氮8―10千克,磷5―8千克,钾8一10千克。肥料种类不拘,但宜以厩肥、堆肥、人粪尿、草木灰等农家肥为主。基肥宜在休眠期施用,氮全量的2/3,钾全量...

无花果秋季塑膜棚扦插育苗技术

无花果秋季塑膜棚扦插育苗技术

无花果枝繁叶茂,果实可生食,也可做饮料、果脉果汁等,叶柄、嫩枝的鲜汁液可医治多种皮肤病,是观赏、绿化、美化于一体的经济树种,现广泛用于庭院、道路、公园的绿化和经济林基地建设、但因其种子小,繁殖困难,多用扦插繁殖。现将无花果秋季塑膜棚杆插有苗技术介绍如下:(一)棚体建造选背风向阳、不积水地块,用泥土垒30厘米厚,南、北两面各15厘米、30厘米高的筒,东、西两墙北高南低,棚体宽1.8~2米,上面每隔50厘米搭一横竿(棍)。(二)苗床准备控1.2米宽,45厘米深,长根据育苗量而定的沟,床底铺15厘米厚用0.3%...

无花果果粉的加工技术

无花果果粉的加工技术

①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。过滤、澄清:经筛滤机进行过滤,然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩:可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩,在不锈钢双层锅内浓缩,加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。浓缩过程注意搅拌,加...

无花果产业化现状及发展对策

无花果产业化现状及发展对策

无花果属桑科无花果属(亦称榕属),为多年生落叶小乔木。其小花隐生于囊状花托内,为隐头花序,故名无花果。可食部分是由花托肥大而成的聚合果。干制果中含糖量高达75%左右,鲜果中含糖量15%~20%。果实加工品耐储运。我国虽已有千余年栽培历史。但集约栽培未受到应有的重视。基本上处于宅旁园地零星种植的状况。没能进入商品生产。近年国内外研究证明,无花果不仅味美可口,口感独特。营养丰富。而且其果、茎、根、叶均含有多种氨基酸和有益于身体健康的微量元素、维生素及多糖类物质。还富含食疗保健、增强人体免疫能力的物质,具有显著...

无花果桑天牛防治四法

无花果桑天牛防治四法

无花果桑天牛俗名水牛。在无花果产区发生普遍,是为害无花果树的一种主要天牛。以幼虫钻蛀枝、干的木质部,造成树势衰弱,生长不良,继而影响到果品产量和质量。以下4种防治方法效果很好。一、捕捉成虫7月下旬,成虫羽化后,需经10-15天产卵,其间白天不大活动。在成虫盛发期,特别在雨后,采取人工方法捕杀,收效显著。二、除卵桑天牛的卵主要产在直径2cm以上的枝条阳面,距分杈处10cm左右。成虫产卵时,做“川”形的刻槽,每个槽中只产1粒卵。在7、8月份查找“川”形产卵槽,用尖刀将卵挑出刺破即可。三、刺杀幼虫幼虫孵化后,钻...

无花果麦司衣陶芬及其栽培加工技术

无花果麦司衣陶芬及其栽培加工技术

技术特点:该品种树势中庸,为夏秋果兼用种,由于耐冻性稍差,在江苏一般作秋果栽培。结果母枝留2-3芽强修剪后,抽出的结果枝着果性好,自基部第2-3节位开始坐果,随着新梢伸长出1叶长1果,单枝新梢结果可达36个,能够收获成熟果15~18个。秋果采收期为8月上中旬至10月下旬,果长卵形,果形大,平均单果重80~100克,最大单果重180克,果皮紫红色,糖度15~20度,丰产性好,3年生树亩产1000公斤以上,鲜食加工均佳。栽培及加工技术:1、合理密植。因土壤肥力、整形方式不同,栽植密度有所差异。采用2主枝整形,...

无花果育苗及建园的技术

无花果育苗及建园的技术

 育苗无花果常用的育苗方法为扦插、压条、分株和嫁接四种。由于无花果枝条节上发生不定根的能力强,发枝成苗快,育苗系数高,操作简便,所以生产上多用扦插和压条育苗。分株的育苗量小,一般多用于庭园的小量栽培。嫁接相对而言,比前三种繁杂,除用于引进优良品种、提高芽的利用率和扩大良种的推广外,一般很少用,嫁接方法用贴芽接、劈接和斜切接均可。建园1.园地选择无花果喜温暖干燥,一般年均温15℃以上,冬季最冷月均温8℃以上,夏季最热月均温20℃左右,5℃以上年积温1800℃最适于生长;在年雨量400~800毫米地区,可正常...

无花果春季盆栽技术

无花果春季盆栽技术

 栽植方法:用1年生壮苗于落叶后或春季发芽前栽入盆内。栽前先在盆内填入大半盆营养土压实,被移栽的苗木先浇透水,水渗后立即带土移栽入盆,要尽量多带根系,然后再填土使根部与土壤密接,土表与盆沿相平,浇水沉实后,土面距盆沿2~3厘米即可。也可用盆内直插法,于早春树液流动前剪取粗壮充实的1年生枝做插条,剪成长20厘米的枝段,直插入盆。因无花果枝条极易生根,生长期内绿枝带叶扦插也容易成活。压条法也适宜无花果的盆栽,可于发芽前至生长前期,将已有的盆栽无花果或大田栽植的无花果的1年生枝或多年生枝压入另一盆、桶中,压条要...

无花果干加工技术

无花果干加工技术

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。为了取得色泽浅黄无褐变的成品其加工工艺如下:1、原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。2、预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中...

无花果的贮藏

无花果的贮藏

一、贮运与加工无花果在常温睛不耐贮藏,但采收后立即预冷到0℃,然后在0--1.7℃、RH85%--90%下,可贮藏数周。鲜果用200--300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。果脯,选用7--8分成熟果实,洗净;用沸水烫3--5分钟,冷却;浸入5%亚硫酸氢钠深液10--20分钟,沥干;加糖和少量柠檬酸浸24小时,再加糖煮沸至糖浓度达70%时涝出,在50--65℃下烘干至不粘手时即成。二、营养成分应用价值及发展前景无花果鲜果含有1.0%蛋白质,0.4%脂肪,12.6...