香菇是世界第二大食用菌，也是我国特有食用菌之一，它的味道鲜美、营养丰富，在我国各地区皆有栽培。在栽培香菇时，首先要做的就是进行菌丝接种，那么香菇该怎接种呢？一起来看看吧。1、密接种法此方法主要为了增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可以在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要是通过水分的吸收和蒸发，干湿的交替运动会使椴木内部得到充足的要求，使得菌丝能深入椴木内部，获得更多的养分，加速椴木成熟，减少菌丝受杂菌的侵染。2、深接种法种穴要深挖，不仅装菌多，还有利于防旱，可以时种穴底部的种块受...
在香菇栽培过程中，菌棒转色是至关重要的一环，一般出现转色失败，轻则导致香菇产量和品质下降，重则导致绝收，严重影响到菇农的经济收益。那么香菇菌棒转色失败该怎么办呢？一起来看看详细介绍吧。1、转色条件香菇转色是指菌丝体由营养生长向生殖生长的转化条件，早熟品种可以一半转色一半出菇，而中晚熟品种则必须在转色后才能出菇。转色时的水分极为重要，菌丝体的含水量必须大于65%，否则不会转色，同时缓解的湿度也必须保持在80%以上，过于干燥也不会转色。转色需要的温度在17-23度，低于15度或高于26度也不会转色，同时转色需...
香菇栽培过程中会进行催蕾，提高产量和品质，但是如果在催蕾后如果长期不出菇，错过最佳的花菇培育季节，就会影响到产量和品质。下面小编总结了下香菇的催蕾技术，一起来看看吧。1、定向刺孔可以用长8-10厘米的铁钉四个，将其钉在长45厘米，宽度适宜的木板上，这样形成一个钉排，将他们在菌棒上正反各扎一下，这样会形成八个扎眼，能使其快速出菇。2、定时浸袋将刺孔后的菌棒放入木桶中，要防止其上浮，再用低浓度的尿素溶液进行浸泡，出过头菇的菌棒一般需要浸泡1.5-2小时，而出过两次的菇的每次浸泡2-3小时。浸泡以刺孔附近的含水...
香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类，在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的种植面积也非常广。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大，也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香瓜该怎么种呢？下面小编就为大家带来了香菇的种植技术，一起来看看吧！1、菇场设置香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作，便于后期管理，提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物，避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工...
特征描述及防治方法【症状】被病菌感染的幼菇。菇盖停止发育，菌柄变形膨大，有的完全歪扭畸形，形成马蹄状组织的异形物，其表面布满白色棉毛状小菌丝，随之转变成暗褐色，然后从幼菇组织中渗出暗褐色汁液，在细菌的作用下，菇体开始腐烂变臭。成熟子实体被侵染后，菌柄变成褐色，菌褶上出现白色菌丝，严重时包被整个菌盖、菌盖产生许多瘤状凸起，子实体失去商品价值。【病因】病原菌为疣孢霉。疣孢霉是一种土传真菌，主要分布在表土层2-9厘米处。在地栽香菇中，病原孢子主要来源于覆土，其次是人、昆虫、工具和水等。温度在18℃以上时易发生，...
特征描述及防治方法春季气温逐渐回升，正是香菇出菇的高峰期。此时气候多变，如果管理不当，产量和品质将受到很大影响。因此春季香菇必须精心管理，做到六要六防”。喷水管理要看天，防霉菌 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免造成霉菌烂筒。一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润不喷。菇床盖膜要灵活，防缺氧 每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，遇低温或寒流袭击，要盖严...
特征描述及防治方法袋栽香菇筒表面不断长出浓密的白色绒毛状菌丝，有的长出后倒伏，倒伏了又会长出，菌皮逐渐变厚；有的甚至不倒伏，转色不能进行。这就是菌丝徒长”现象。1.发生原因。①香菇栽培房室窗户太少，室内光线太暗。②培养料含水量高，栽培房室内空气湿度大。③通气太少，特别是当菌丝开始浓白需加大通气量时，却缺少通气。④掀动薄膜力度太轻，或掀膜时间太短。⑤配料中加入的玉米粉类营养物质过多等。2.防治方法①出菇期间创造有利于子实体生长的环境条件。②当香菇菌丝浓白，长达2厘米仍不倒伏，并出现参差不齐的菌丝...
特征描述及防治方法科学接种 接种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。热水催蕾 用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍，具体方法是：1、选将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染、完整的块或筒作处理。2、用温热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种好方法。浸块时，一般将水烧到33℃然后将香菇块或菌筒倒入池内，浸泡3-5小时。如果水温降低可添加热水，调节水温至18-33℃。浸好的块捞出，放在出菇场地，用塑料薄膜覆盖保持其温度，直至块上出...
特征描述及防治方法春季是香菇出菇高峰期，安阳县农业局组织技术人员开展技术培训。针对香菇的春季管理，菇农应做到以下几点:一、喷水管理要看天在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润不喷。二、菇床盖膜要灵活每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，遇低温或寒流袭击，要盖严薄膜3天保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2～3次。三、干湿交替要适度每采完一潮菇后揭膜通风...
特征描述及防治方法喷水管理要看天 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润时不喷。菇床盖膜要灵活 每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。遇低温或寒流袭击时要盖严薄膜保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2～3次。干湿交替要适度 每采完*菇后揭膜通风8～10小时，晴天喷水，白天盖严薄膜，使菌丝复壮。晚上24时后通风1小时，促使菇蕾生长，连续进行3～4天。...