做好小麦种子处理及化学除草工作，控制苗期病虫、杂草危害，是培植齐苗、壮苗的重要措施。一、种子处理――药剂拌种：1、在白粉病、锈病、纹枯病、黑穗病等病害的单发区或混合发生区，可选用50%福美双WP(兼驱鼠)按种子量的0.5%拌种；15%粉锈宁WP按种子量的0.3%拌种；70%甲基托布津(或50%多菌灵WP)按种子量0.2%拌种。2、根腐病严重发生区，可选用50%立枯净WP按种子量的0.3%拌种；50%福美双WP按种子量0.5%拌种；70%甲基托布津WP(或50%多菌灵WP)按种子量的0.2%拌种。3、地下害...
一、适时中耕，增温保墒各类麦田要抓紧在返青前进行镇压、搂麦松土。对田间裂缝较多较大的麦田，应先搂后压，以弥补裂缝，防止早春寒风飕根。搂后镇压，还可保温提墒，防止或减轻早春冻害死苗。无浇水条件的旱地小麦，均应在早春及时镇压，可起到一定的保墒防寒作用。二、蹲苗壮长，分类管理对于土壤不缺墒的麦田，返青时不要急于浇水追肥，仍以中耕松土提高地温为主，促苗早发稳长。根据今年播种普遍偏晚、土壤墒情较好的特殊情况，可以分为以下几种管理类型：一是返青期群体中等偏小（每亩60万株以下）的麦田（或中低产田），返青后可蹲苗20天...
小麦出粉率与面粉种类的关系一般的白面粉都是用小麦的内胚乳（Endosperm）磨制的，内胚乳的重量占小麦的85％，不过并非所有的内胚乳都能够被磨成面粉，在胚乳与麸皮结合的部分，一些胚乳被去除了，所以，最终的面粉出粉率只有72％左右，而不是85％。头磨面粉就是出粉率72％的面粉，即整个内胚乳磨制的面粉。特级面粉（Patent）就是比头磨面粉更加靠近内胚乳的中心部位，比如特等特级面粉的抽粉率是头磨面粉的40-60％，注意，这个比例不是小麦的抽粉率，而是指特级面粉占头磨面粉的比例。下图显示了出粉率与面粉成分的关...
株高70cm左右、冬性，穗长10-12cm，能抗癌减肥，延年益寿，市场极为抢手，千粒重50克，麦粒为绿色，亩产800-1000斤，好种易管，亩用种18斤，每斤18元，每斤18元，10斤起邮每斤10元，5000斤以上每斤5元，10万元以上每斤3.5元。硒是一种人体生命必需的微量元素，硒参与细胞代谢，并保护细胞膜的完整性，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的中心元素。缺硒时该酶功能受阻，活力下降，导致人体免疫力降低，诱发多种疾病发生。硒的生物医学功效，丰富多彩，可归纳为19大类一、保护细胞膜二、提高红血球运氧能力三、提...
小麦播种后20天麦田杂草进入出土高峰，要因地制宜，根据当地气候条件、降水量而定，在我区一般在10月20日至11月底为杂草的出土高峰期，出土量占杂草发生总量的95%左右，这是除草最佳时期；翌年2月中旬至3月上旬还有一个小的高峰期，但出土量很少，约占杂草发生总量的5%。1、防除阔叶杂草：每亩用75%巨星悬浮剂1克，或50%好事达可湿性粉剂3-4克，兑水40公斤喷雾。2、防除禾本科杂草：每亩用6.9%骠马浓乳剂40-60毫升，或50%扑草净70克，兑水40公斤喷雾。3、防除禾本科、阔叶杂草混生的麦田杂草，每亩用...
普遍进行镇压划锄，顶凌耙耱。耙耱或镇压可压碎土块，沉实土壤，提墒保墒，调用深层水分，促根生蘖。通过镇压，土壤中毛细管形成，深层的土壤水分沿毛细管上升至上层土壤，有利于滋润根系生长。早春划锄、耙耱的有利时机为顶凌期，即在表层土化冻2厘米时开始。早春中耕划锄应浅、耙耱要轻，以防伤根和寒流冻害，小麦起身后只可划锄，可适当加深，以利根系下扎。早春趁墒追肥。趁早春土壤返浆或降雨后，用化肥耧或开沟施入氮肥，每亩追施尿素5~6公斤。对底肥没施磷肥的要在氮肥中配施磷酸二铵，有沼气的地方可以喷施沼渣沼液或稀茅粪。叶面施肥。...
盖粪 在小麦进入越冬期后，顺垄撒施一层粪肥(群众称之为“暖沟粪”)，可以避风保墒，增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分。盖粪的厚度以3～4厘米为宜，每亩施用粪肥5车左右；粪肥不足时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田以及播种弱冬性品种的麦田要优先盖。浇尿 人尿中含氮0.5%、磷0.13%、钾0.19%、有机质3%；冬季每亩浇施250～500公斤鲜尿，一般可增产25～50公斤小麦，效果十分明显。浇尿时间，一般从“立冬”开始，至“清明”结束，但以封冻后到解冻前这段时间为最好。在土壤封冻前，一天之内随时都可以浇，但必...
小麦腥黑穗病属世界性病害，对小麦产量影响极大，带病种子播种后将引起下一年小麦发病，一般可造成减产20%～30%，严重的减产50%以上，甚至绝收。上世纪60～70年代，该病曾在我区南部山区冬麦上大面积发生为害，后经药剂拌种处理得到有效控制。小麦腥黑穗病是可防可治的，该病又称腥乌麦、黑麦、黑疸。病症主要表现在穗部，一般病株较矮，分蘖较多。病穗比健穗短，颖片张开，露出灰黑色或灰白色病粒(菌瘿)，外面包有一层灰色薄膜，小麦脱粒时，病粒破裂，散出黑色粉末，有鱼腥味。该病属系统侵染性病害，种子、粪肥和土壤是主要的传染...
提高小麦蛋白质含量的关键技术有以下几个方面：开花期追施氮肥：小麦出穗10天后，增施壮果氮肥，此时正值开花期。实验表明，随着壮果氮肥的增加，小麦的蛋白质含量也稳定增高，子实饱满（不同品种间略有差异）。1kg壮果氮肥可提高蛋白质含量0.5%，即1.5亩施氮肥2kg可提高蛋白质含量1%。壮果肥可以只用氮肥，磷肥、钾肥一般做基肥使用。根据长势增减施肥量：产量和蛋白质含量间有密切的制约关系。产量增高，蛋白质含量有下降趋势。因此，要根据作物的长势增减施肥量，即长势好时增加施肥；长势差时减少施肥。有些地区小麦的蛋白质含...
适时中耕增温保墒各类麦田要抓紧越冬未返青前进行镇压、搂麦松土。对田间裂缝较多较大的麦田，应先搂后压，以弥实裂缝，防止早春寒风飕根。搂后镇压，还可保温提墒，防止或减轻早春冻害死苗。黄淮麦区在冬末或早春镇压可抑制主茎旺长，促进分蘖发生，有利于增加穗数而提高产量。各麦区中无浇水条件的旱地小麦，均应在早春及时镇压，可起到一定的保墒防寒作用。蹲苗壮长分类管理对于土壤不缺墒的麦田，返青时不要急于浇水追肥，仍以中耕松土提高地温为主，促苗早发稳长。根据今年的播种普遍偏晚、土壤墒情较好的特殊情况，可以分为以下几种管理类型：...