日本农业食品产业技术综合研究机构12日表示，目前已和日本制粉会社共同开发出含糖度为普通小麦两倍的甜小麦。普通小麦种子主要是由70%的淀粉和糖物质结合而成。该研究中心通过各种交配制出不含酵素（合成淀粉的主要成分）的新型小麦。成功的使小麦种子中淀粉含量低于25%，让麦芽糖和蔗糖等糖含量大幅度增加。新型小麦和普通小麦表面无区别，但干燥之后会发现干扁度不同。而且用新型小麦制成的面包和蛋糕，具有自然的甜香和独特的风味。...
衡观35是一个矮秆大穗、抗旱节水、高产型小麦品种。面对去冬今春的气候条件和小麦生产情况，专家经对衡观35品种的田间考察后认为，底墒足、播种晚、苗龄小、群体小、暖冬少雨、小麦带绿越冬、旱情较严重是目前的基本情况，为使弱苗转壮，在不利年份夺取高产，现提出如下管理意见：一、返青至拔节期的管理根据苗情、墒情、地力情况，采用相应的促控手段，使田间达到亩穗数43万左右，穗粒数40个左右，为在不利条件下夺取高产打好基础。1．个别墒情好的旺苗地块、即麦苗5～6片叶、单株分蘖3～4个、浇过冻水的地块。管理措施应通过锄划切断...
------单位水分利用效率提高50%左右，亩节水至少80立方米------是我国历史上冬小麦生产适应范围最广的抗旱节水高产品种今年麦收，深州市卢家庄村村民卢万宁心里乐开了花，他种的4亩节水麦衡观35平均亩产600多公斤，“与去年比，今年的小麦只浇了2水，亩增产100多公斤，每亩地节本增效200多元，来参观的人络绎不绝，大家都认定了衡观35，明年还要接着种。”卢万宁说。麦收刚过，河南新乡、商丘也传来好消息，那里种植的衡观35，最高亩产680多公斤。衡观35冬小麦新品种是省农林科学院旱作农业研究所独家培育...
由甘肃农业大学柴守玺教授主持选育的旱地春小麦新品种“西旱2号”，1月中旬通过了国家农作物品种审定委员会审定。这是西北和华北地区20多年来第二个通过国家审定的旱地春小麦新品种。“西旱2号”系冬春杂交常规选育品种，2004年至2005年在西北和华北9省区的国家区试中，平均亩产184.76公斤，较对照增产7.87%，丰产性、稳产性、广适性、抗逆性表现突出，综合性状优异。该品种适宜在甘肃中部、宁夏西海固、陕西榆林、西藏日喀则和山南、新疆奇台、河北坝上、内蒙古武川等海拔在1000～3837米、年降雨量在250～5...
小麦穗期病虫总体防治技术：由于去冬今春气温持续偏高，大面积小麦生育期普遍提前，长势平衡，群体较大，部分播期较早的田块目前已经抽穗，近期随着气温逐渐升高，大面积小麦即将提早抽穗扬花，是多种病虫突发并集中危害的易感生育期，也是防病治虫保产增效的关键阶段。各地要从粮食安全的大局出发，牢固树立为农服务“双增”思想，坚持打好以防治小麦赤霉病、蚜虫和一代灰飞虱为主的穗期病虫总体战。一、当前主要病虫发生趋势1、小麦赤霉病：小麦抽穗扬花期遇高温高湿天气、品种感病和田间菌源充足是赤霉病流行的三要素。全区种植的小麦以扬麦系...
小麦播期病虫害防治要点：药剂拌种防病治虫。预防病害，近两年，土壤病害小麦全蚀病发展较快，苗后药剂防治效果不理想。通过小麦播期拌种，可有效地杀死土壤中和种子表面的病菌，同时对小麦纹枯病、黑穗病、根腐病等也有一定的预防效果。方法是：用3％敌委丹50～100毫升＋2.5％适乐时10～20毫升，对水100%～150％毫升混合均匀后，可拌麦种10公斤（亩用量）。12.5％全蚀净水悬浮剂20～40毫升，对水150毫升拌麦种10公斤。另外由于病害发生重的地块，土壤表层积累了大量的病菌，在播种时可深耕40厘米，减轻病害...
立夏刚过，小麦处于产量形成的关键时期。目前，小麦长势总体正常，与去年基本相当。现在距大面积收获还有一个月左右，还要经受干热风、烂场雨、倒伏和小麦条锈病等灾害的考验。要获得夏粮好收成，必须加强后期田间管理，加大工作力度，做到夏粮不到手，管理不放松。一是加强后期田间管理，浇好灌浆水；二是加强病虫害防治，重点搞好小麦条锈病、白粉病和蚜虫等防治；三是积极应对不利气候条件，完善干热风、烂场雨等自然灾害应急预案；四是提前做好小麦跨区机收准备工作，确保颗粒归仓。...
当前我市小麦生长已进入孕穗至抽穗期，部分春性品种已经抽穗。近期我市虽然出现几次降雨，但由于降雨量偏少而且分布不均，偃师、宜阳、伊川、孟津、新安等县旱地麦田出现严重干旱，致使小麦生长发育受阻。据4月11日在伊川县鸦岭乡和宜阳县樊村乡、石陵乡旱地麦田调查，部分麦田株高仅有16～29厘米即挑旗或抽穗，比正常生长的旱地麦田株高47～50厘米降低21～31厘米，比常年同期降低30～40厘米，而且穗数少，穗子小，将造成严重减收。4月下旬到6月上旬，我市小麦生长发育进入抽穗到成熟阶段，这是产量形成的最后时期，直接影响...
该技术针对黄淮海地区水资源缺乏的现状和小麦传统高产生产技术耗水过多的弊端，通过减少灌溉次数和灌水量，按照小麦的需水规律确定适宜灌溉时期和灌水量，并配合其它有效的技术措施，提高水分利用效率，实现小麦节水高产。该技术包括3种模式：①在浇足底墒水的基础上，生育期间不浇水，亩产350～400千克；②春浇1次水，亩产400～450千克；③春浇2次水，亩产500～600千克。增产增收情况：在中上等肥力土壤上，比传统高产栽培方式每亩减少灌溉水50～100立方米，节省氮素30％以上，水分利用率提高15％～20％，与一般麦...
晚茬麦由于播种期晚，春季穗分化开始的时间比适播麦要晚，但是晚茬麦春季生育进程快，有追赶适期麦穗分化期的特点，这样晚茬麦穗分化的持续时间较适播麦短，发育不及适播小麦，不孕小穗数可能增加，每穗粒数可能减少。所以，一般来说，晚茬小麦应种春性较强的品种，这样的品种春季穗分化开始早，进程快。...