在西瓜生产过程中，由于种种原因导致植株上坐不住瓜，即所谓的“空秧”。这将严重影响西瓜的产量，给瓜农造成较大的经济损失。一、发生原因1.不良的气候因素。西瓜开花坐果期的适宜温度为25～30℃，若此期间气温低于1.8℃或高于35℃，会影响正常授粉，产生落花和化瓜，且形成的果实多数成畸形、皮厚、空心、含糖量低。另外开花期间持续阴雨天气.也会使花子房及花器的发育受到影响，并使传粉昆虫活动减弱。2.栽培管理不当。如种植密度过大，整枝和留蔓不合理，使得田间通风透光能力差，也易造成化瓜。3.水肥管理不当。追肥时偏施氮肥...
每年4―5月是各种西、甜瓜销售的黄金季节，不仅产品少，价格贵，而且气温逐渐升高，市场消费量大。根据浙江的气候特点，能在4月份上市的西、甜瓜通称为特早熟栽培。而西、甜瓜特早熟栽培成败的技术关键是能否在全年气温最低的1月份育成有4-5片真叶的健壮大苗，2月初大地回春时及时移栽。2年来，余姚市农业科技示范园区，采用“三棚五覆盖”辅以地热电加温线和人工补光综合技术，成功地解决了西、甜瓜育苗难题，并且大大降低了育苗成本，促进了西、甜瓜特早熟栽培生产的发展。现将有关技术介绍如下：1“三棚五覆盖”的方法(1)“三棚”就...
一、主要原料：新鲜西瓜，折光糖含量大于11%；甜瓜新鲜、成熟、香气充足；吉林省天河酒精厂生产的优质食用酒精；浙江省地质矿产研究所生产的皂土。二、主要仪器与设备：发酵罐、贮存罐、酒精计、糖度计、酸度计、硅藻土过滤机、灭菌器等。三、工艺方法：1.西瓜酒精浸提汁的制备。将所需容器及器具认真清洗，并灭菌消毒。取西瓜汁放入容器中，添加20ml/L的二氧化硫并用酒精浸泡，酒精度控制在15%（v/v）左右。浸泡时间约为20天左右，之后进行过滤。调整滤液酒精度为15%，并添加50ml/L的二氧化硫，密封贮存。2.甜瓜酒...
生产糖西瓜条需要西瓜皮、水、石灰、白矾、砂糖、刀、案板、锅、盆数个、锅铲等原料和工具。制作糖西瓜条，第一，将西瓜皮去外皮后，切成长4厘米、宽1厘米的长条。第二，将2.5千克瓜条用2.5千克水、250克石灰浸泡。具体做法是先用凉水将石灰化开，将瓜条倒入，用木板压住，使瓜条全部浸入石灰水中，持续浸泡6―8小时。第三，将浸过石灰水的瓜条捞到清水盆内，水与瓜条的比例为1：1，先将石灰洗净，再用清水浸泡，每隔1―2小时换1次水，共换6次水。第四，锅内盛半锅水，加入白矾5克，开锅后将瓜条煮5―10分钟，煮透后捞到水盆...
西瓜高产优质栽培除选用优良品种外，还应重点把握以下几项栽培技术：一、科学用肥西瓜需肥规律是钾大于氮大于磷，其中钾对西瓜品质有很大影响，所以施肥应以农家肥为主，配合有机肥，可亩施猪、牛栏腐熟厩肥500公斤加饼肥50公斤，有条件的可加生物、微生物有机肥100公斤，西瓜的品质能显著提高，且病虫危害极轻。西瓜忌氯，千万不能施氯化铵、氯化钾等含氯化肥。二、确保叶面积对西瓜品质有重要影响的主要时期是采前10―15天，此时根系已开始衰老，叶片黄化，脱落严重，光合面积减少，对糖分的积累有很大影响。对此，应及时喷施2―3次...
极早熟黄瓤小型西瓜杂种一代。果实发育期25天左右，前期低温弱光下生长快，极易座果，适宜于保护地越冬和早春栽培。可同时座2~3个果，单瓜重2kg左右，皮极薄，皮厚3~4mm。果皮翠绿覆盖细窄条，果瓤黄色鲜艳，酥脆爽口，入口即化，中心可溶性固形物含量12％以上，品质优良。适于保护地或搭架早熟栽培。栽培方法可参照“京秀”栽培技术要点。...
西瓜地膜覆盖栽培技术具有增温、保湿、保肥、防草、促进西瓜早熟，提高西瓜产量和品质等优点，1979年由日本引入我国，现已在生产上普遍应用。西瓜地膜覆盖栽培，可依据不同的栽培目的及各地的消费习惯，选用早熟或中熟西瓜品种。以早熟栽培为目的，后期与花生、棉花间作；或者为了早让茬口（如在江苏、上海等地为了早播稻，使西瓜生产尽量减少对下茬的影响），一般需选用早熟品种。在山东西南部、河南中北部、河北南部等地多选用津抗三号，这个品种生长旺盛，抗旱能力强，成熟早，很受市场欢迎；以提高产量为目的，或前茬有其他作物，或前期与其...
本办法适用于拿比特、阿童木、万福来、春光、早春红玉等品种的小型西瓜春季栽培。由于小西瓜生育旺盛，必须注意不宜过多施基肥，特别是氮肥，以免因植株生长过旺，导致雌花着生不良，果皮厚。使用的肥料以腐熟的牛粪配合适量的化肥为主。标准的基肥施用量667平方米纯氮3～4千克，五氧化二磷12～15千克，氧化钾6～8千克。如土壤肥沃，或前作残效肥多，还必须适量减少基肥量，原则是宜少不宜多。生育期间如有缺肥时适当追肥。浇足底水，将基肥均匀地施在土面，然后深耕、碎土、做30厘米高畦，覆膜盖棚待用。使用肥沃、通气、保水性良好的...
“黑美人”是宁波市种子公司从台湾农友种苗股份公司引入的极早熟小型西瓜品种。开花至成熟夏秋作仅22-23天。该品种生长强健，抗病耐湿，果实单果重2-3公斤，果皮薄而韧，极耐贮运。耐高温，在高温期栽培，品质仍很稳定，因此除早春大棚栽培外，最适合夏秋作小型西瓜栽培。该品种采用营养钵或穴盘育苗，早春大棚栽培，12月下旬至2月中旬播种，2月下旬至3月中旬定植，三膜覆盖：夏秋作栽培，5月下旬至7月中旬播种。...
红宝来西瓜是从日本引进的优质礼品西瓜品种，植株叶片较小，长势中等，易坐瓜且坐瓜整齐，抗病性好于其他同类品种。瓜椭圆形，瓜皮翠绿色上覆墨绿色条带，有光泽。瓜肉红色，肉质细腻、多汁爽口。瓜皮薄而韧，耐储运。单瓜重2.5公斤左右，每亩产量2000公斤。耐寒、耐热性均较强。早春大棚栽培，1月中下旬播种，苗龄35～40天。采用加温方式育苗，3月上中旬定植于棚内，采用“三膜”（大棚、小拱棚、地膜）覆盖栽培方式，5月初上市。春季小拱棚覆盖栽培，2月下旬温室播种，地热线加温育苗，苗龄35天左右，4月上旬定植，覆盖地膜，加...