洋葱在夏季收获后，即进入休眠期，一般休眠期为1.5～2.5个月。通过休眠期后，采用低温干燥条件可使洋葱继续保持休眠状态，即处于强迫休眠期。洋葱贮藏的适宜温度为3～O℃，相对湿度80%以下。湿度过大易腐烂，还易生根和发芽。常用的贮藏方法有： (1)室内堆藏法。选地势高燥、通风背阴的地方，用枕木、秸秆等物铺垫，将晒好的洋葱辫交错摆在上面，铺成中间略高的长方形垛。垛顶盖几层苇席，严防雨水淋人，保持垛内干燥。入冬前倒垛1～2次，入冬后转入室内，温度控制在0～3℃之间。温度高时，可开门通风降温。低于适温时，应增加覆...
?保定定州市西建阳村菜农张文彬选用优质高产洋葱品种―――紫星与花生套作实现了较高的经济效益。洋葱于8月份育苗，10月底采用地膜覆盖栽培定植，第二年5月20日左右在垄间套点花生，6月中下旬收获洋葱。他种植的1.3亩的洋葱，平均亩产达5500公斤，加上套作的花生，两茬合计亩纯收入达4000多元。图为张文彬正在对刚刨出的洋葱进行剪秧。...
假植前先将秧苗从田间铲出（尽量不伤根系），轻轻抖动，抖落浮土，剔出无根、无生长点、过矮、纤细的小苗和叶片过长的徒长苗、分蘖苗和病虫为害苗，以及葱苗（葱苗的叶鞘部分直立生长；叶片基部横切面为圆形：洋葱幼苗的叶鞘部分直立稍带弯曲，叶片基部横切面为凹形）。为方便管理，洋葱秧苗应分级假植，分级标准为：一级苗，小鳞茎0.6至0.7厘米，叶片3至4片；二级苗，小鳞茎0.4至0.6厘米，叶片3片。边分级边捆成80至100棵为一捆的小捆，捆好后分级假植。一级秧苗在阳畦内假植。阳畦应选择在风障背后或其他背风背阴处，先在畦...
经晾晒的葱头再经挑选后，将发黄、绵软的叶子编成长约1m的辫子”，每辫40～60头，两条单辫结在一起为一挂，再晾晒5～6天，至叶片全黄，葱头充分干燥即可贮藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将葱辫挂在木架上，不接触地面，并要防淋雨或水浸，贮藏期不翻动。此法通风好，腐烂少，但抑芽效果较差，贮藏期短。...
近年来，随着种植业结构的调整，黑龙江省的洋葱栽培面积逐年扩大，许多种植户都收到了可观的经济效益。但在许多洋葱种植区，洋葱“烂头”现象仍然普遍存在，使农民丰产不丰收，严重影响了广大洋葱种植户的积极性。下面就洋葱“烂头”的发生原因及防治对策加以介绍。1栽培措施不当引起“烂头”1．1品种抗病性差洋葱品种间抗病性具有明显的差异，选用不抗病的品种如：福佳、5号、金状元等易引起“烂头”。生产上应优先选用抗病品种，如：卡木依、空知黄、福星、东科苹果洋葱、科士特、大庆黄皮；其次是较抗病的品种，如：纽约早生，金矿2、3、5...
洋葱俗称圆葱、葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜，洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培。大片种植的基地有南到海南岛、云南元谋；西到甘肃酒泉，华东地区的连云港、徐州、临沂、金乡、鱼台、潍坊、青岛、滨州、烟台；河南的南阳地区；东北辽宁的辽阳、营口；内蒙古的新兴基地等。而且种植面积还在不断扩大。我国是亚洲和全球洋葱生产量最大的国家。黄皮洋葱由于其良好的内外适销性、广泛的栽培适应性、较高的丰产性以及良好的耐贮运性，使之成为出口创汇及农村调整产业结构的主要蔬菜品种之一。连云港农科所的黄皮洋葱育种和栽培技术研究历史悠久...
一、施足基肥：每亩大田施有机肥2-3立方米、30%复混肥7.5公斤。二、适当密植：选择假茎粗0.5-0.7厘米的壮苗移栽。早熟种移栽行株距20×15厘米，每亩22200株，晚熟种行株距20×18厘米，每亩16670株。三、浇水：洋葱根系浅，应保持土壤湿润。移栽时浇足活棵水。看天浇越冬水和返青水。在功能叶生长旺盛期和鳞茎迅速膨大期，7-10天浇水一次。四、地膜覆盖：移栽后即覆盖地膜，能提高地温，减轻越冬期冻害，减少浇水次数，增产20%以上。五、施肥：每亩追施尿素50公斤，其中10%作活棵肥，30%作返青肥，...
一、第一次采种：1.选种。在留种田或生产田成熟的鳞茎中，选留母鳞茎。标准是：鳞茎端正、紧实、光洁，与叶片的比重大。鳞茎以上的假茎较细，不过早倒伏、未抽薹、无病虫害。选留的鳞茎单放单收，贮藏期防雨、防晒。2．栽植。山东地区多在9月上中旬栽植，入冬前已长出新根、发出幼苗。栽植密度为每亩5000-6000株，株行距35×35厘米。栽植时宜稍深，鳞茎植入穴内顶部盖土3厘米左右，以利于越冬和翌年抽薹后不易倒伏。栽后及时浇水中耕，越冬前浇一次封冻水，以维持越冬期间土壤有适宜的水分。在10月上旬可追复合肥一次，每亩10...
洋葱采种生产周期长，种子寿命短，因此种子的质量直接影响种植面积、产量和质量。洋葱大量采种时，宜选择土质比较肥沃、保水保肥力强的黏质壤土为宜。采种田不能毗邻大葱生产田。常规种的采种，留种用的母球可在生产田中选拔优株，也可在专用“品种田”中优中选优。选择采种用母球应符合良种标准。采种田在定植前，先行耕翻，施入腐熟有机肥30000～45000千克/公顷、过磷酸钙450千克/公顷，或氮、磷、钾三元复合肥225～300千克/公顷，在定植沟内撒肥后，土肥混匀，不使肥料与母球直接接触。栽后浇1次定植水，出苗后再浇1次缓...
洋葱耐寒喜湿，适应性较广，粗生易种，抗虫力强，耐贮运，产量高，经济效益好，是冬种蔬菜较理想的品种之一。洋葱味甜，略带辛辣，又是人们喜吃的蔬菜品种之一。根据阳春市农民的经验，利用冬闲田种植洋葱，一般亩产为2000～2500公斤，高产的达3000公斤以上，亩产值3500～4000元。冬种高产洋葱，要认真抓好如下技术环节。一、培育壮苗一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。播前种子要用温水浸24小时，晾干后混干...