今年由于暖冬气候的影响，洋葱紫斑病的发生危害较重，在我县的洋葱主产区已出现流行的趋势，危害严重的田块，葱叶已经枯死。为了帮助大家识别该病害，掌握防治方法，有效控制病害的蔓延发展，现将紫斑病的症状识别、发病原因、防治方法作一介绍，供大家防治时参考。一、症状：紫斑病主要危害洋葱、大葱、也侵染危害大蒜、韭菜。在洋葱上主要危害叶片、花梗、鳞茎。病斑首先从叶尖开始发生，或在蓟马危害的伤口处形成，初期病斑小，灰色至淡褐色，中央微紫色，有黑灰色的霉状物。病斑很快扩大为椭圆形或纺锤形，凹陷、呈暗紫色，形成同心轮纹，周围有...
采取地膜覆盖等一系列高产栽培措施，黄皮洋葱鳞茎横径平均达10厘米以上，单球重250克左右，每亩产量可达5000千克，产值超过8000元。1适期播种，培育壮苗1.1黄皮洋葱应避免播期过早，防止大苗通过低温春化，造成先期抽薹。适宜播期在8月上中旬。1.2选择肥沃、疏松、易排灌，前茬未种过葱蒜类蔬菜的地块作苗床。结合浅耕细耙，亩施腐熟优质厩肥2000千克、复合肥25千克。作成宽1米、高15厘米的育苗畦，畦面整平。播前浇足底水，干籽播种，每亩苗床用种2--2.50千克。1.3在播后芽前用33%施田补300倍液喷雾...
洋葱在各地广有种植，具有投入少、产量高、易管理的特点，是广大菜农优化种植结构，发展高效农业的首选之一。尤其是今年的洋葱收购价格外高，亩效益可观，据调查洋葱种植一般地块亩产在万斤以上，纯收入能达到3500元以上，高的能达4000多元。很快就到了秋播洋葱购种育苗的时节，现将秋播洋葱的育苗技术要点简要介绍如下，供菜农参考：一、选择优良品种在生产上，根据颜色分有黄皮和红皮两类品种。不同品种有各自的优点，在选择品种时要根据本地的种植习惯和市场的需求科学安排。黄皮品种具有肉质细嫩、味甜而带辣味、耐贮运等优点，品质佳，...
洋葱在生长过程中，常会出现未熟抽薹的现象。防止洋葱未熟抽薹，重在预防，主要是抓好以下四点：适时播种。适时播种不仅是预防洋葱未熟抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。9月下旬至10月上中旬播种为适时播种期，它既可避免因播种过早(9月上旬)幼苗生长量大、假茎粗易超过0.6厘米、抽薹率增大的缺陷，又可避免因播种过晚(10月下旬播种)幼苗生长量小、鳞茎小、产量低的矛盾。适时定植壮苗。一般在11月份至12月份定植较好。定植壮苗定在越冬期间能长稳和保命，春节后生长迅速，鳞茎膨大快，未熟抽薹率低，产量高；定植旺苗，越冬期...
贮藏洋葱头应选用黄皮或红皮耐贮藏的品种。洋葱在有2/3叶片变黄并开始倒伏、鳞茎外层鳞片变干时收获。收获前5～7天停止灌水，以降低葱头含水量，促进成熟。用下列几种方法可达到贮藏保鲜效果。 1.挂藏法。洋葱采收后，抢晴天晾晒3～4天，将晾晒后的洋葱编成辫子，每条长约1m，两条合起来为一挂，挂在屋脊的三角架上或屋檐下，或通风良好的挂藏室。 2.装筐贮藏法。将晾晒后的葱头捆成小把堆成圆垛，葱头向外，叶向内，隔4～5天倒垛一次，切忌雨淋。当葱头充分干燥后，去掉叶，装入木条筐或竹筐内，放入库内贮藏。 3.炕藏法。把采...
一、育洋葱苗第一年的8月25日左右播种洋葱（每栽一亩洋葱需育苗0.05亩，用种量为0.25公斤）。播前2―3天用25%除草醚防治苗床杂草，并注意防治苗期地下害虫。土壤封冻前在苗床附近挖宽50厘米，深20厘米的假植沟（沟内铺一层砂子），将洋葱苗捆成捆，密集假植在沟内，上部用细砂盖严，并加盖秸秆，以防寒风透入冻坏洋葱苗。二、套种1、打垄施肥。如采用地膜花生套洋葱，可在第二年早春选择土质疏松，并有水浇条件的地块，造墒打底宽80―90厘米，台面宽65厘米的垄，并随打垄随亩施入优质粗肥4000―5000公斤，磷酸二...
经过几年的发展和筛选，以下这些品种从众多品种中表现优势明显：黄皮洋葱：牧童 金宏 兰帝斯 太阳格林 万吉 早金龙 雄狮 潘多拉 金美 福星二流品种：拳王 佳农宝 大西洋 金骑士 农场主 柯斯特 金元帅 金帝 金斯顿 金状元 金达莱红皮洋葱：红衣天使 宏福 红宝９０１ 红宝９０３白皮洋葱：白雪中葱品种：金色庄园 金色奥运 制高点 金刚二号 ...
供贮用的洋葱以选择黄皮、扁圆形、水分含量低、辛辣味浓、鳞茎颈部细的为宜。贮藏用的洋葱以最下方的1～2片叶干枯、地上部开始倒伏时收获为宜。收获后进行晾晒，将洋葱斜向排列，使每一排茎叶正好盖在前一排的葱头上，以免葱头受阳光直接曝晒，2～3天翻1次，一直晒至叶子发黄，需4～6天。然后将葱叶编成长约1米的“辫子”，两条“辫子”结在一起成为一挂，每挂约60个葱头。编好“辫子”的洋葱还需晾晒5～6天，晒至葱头充分干燥，颈部完全变成皮质时为宜。在洋葱晒“辫子”期间，如受雨淋，洋葱就很难再晒干，而且容易腐烂，所以晾晒期间...
原料：洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克制作方法：1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。...
长日照类型中晚熟品种。鳞茎高桩球形，中等大小。味辣，极耐贮藏。鳞茎棕黄色，外皮不易脱落。抗病性强，产量高，单球重300－350克。长日照地区一般3－4月份保护地育苗，9月份收获...