甜玉米糊是以甜玉米为原料加工制作的一种方便食品。甜玉米糊携带方便,保存时间长,开水一冲即可调成糊状,适合作婴幼儿、老人、病人的食品。1.配方举例甜玉米糊100千克,葡萄糖3千克,谷氨酸0.2千克。2.工艺流程原料→清理→脱粒→粉碎→配料→加热→千燥→冷却→粉碎→筛分→包装→成品3.操作要点(1)选料选用优质甜玉米为原料,玉米的成熟度一定要选在乳熟期。玉米剥去苞叶,去掉玉米须,用清水洗干净。(2)脱粒将洗干净的甜玉米穗用脱粒机或人工脱粒,玉米穗上残留的半截玉米粒用刮刀刮下来,与玉米粒混在一起。(3)粉碎将甜...
鲁种99118(鲁农审字[2005]008号)系山东省种子总公司选育的玉米一代杂交种,组合为PL95/LZ01,母本PL95选自美国杂交种W0196,父本LZ01选自(5237/武314)/昌7-2。该杂交种参加了2002-2003年全省杂交玉米区域试验,2002年13处试点10点增产3点减产,平均亩产595.9公斤,比同组对照鲁单50增产11.1%;2003年13处试点12点增产1点减产,平均亩产570.5公斤,比同组对照农大108增产6.7%;2004年生产试验平均亩产608.9公斤,比同组对照农大1...
糯质玉米起源于我国,并被我国农民繁殖保存,形成许多地方品种及丰富的玉米种质资源。但传统种植的农家品种果穗小、产量低、丰产潜力十分有限。我国玉米育种单位经过多年努力,已培育了丰产潜力相当于常规玉米的糯玉米杂交种。一般的玉米淀粉有枝链淀粉和直链淀粉两种成分,分别占70%~80%和20%~30%,而糯玉米淀粉中几乎100%是枝链淀粉。所以在I2-KI溶液作用下,普通玉米淀粉显蓝黑色,而糯玉米淀粉显红棕色。和普通玉米淀粉相比,糯玉米淀粉有三个突出特性,即高度的膨胀力(是普通玉米的2.7倍)、高度透明度和较强的粘滞...
一、玉米对土壤的要求1、土层深厚,结构良好。玉米根系发达,在纵横1米内的土层中形成一个密集而强大的根系,只有活土层深,心土层厚,根系才能生长良好。2、疏松通气。土壤疏松通气,利于根系下扎。可提高氮肥肥效,才能保证根系对氧气的需要。3、耕层有机质和速效养分高。土壤的酸碱度和含盐量对玉米生长也有很大影响。最适宜的ph值为6.5~7.0。4、土壤渗水保水性能好。二、玉米施肥技术1、基肥的施用。因条件制宜,一般在播种前撒施或穴施入有机肥1000千克~2000千克/亩。在实际中由于时间仓促,耕作不及时,往往不施肥。...
一、植物学特征幼苗叶鞘黄色,叶片和叶缘均为绿色。成株根系发达,植株健壮,茎秆坚硬,株高193厘米,全株叶片数17~18个,叶片较宽。雄穗主轴直立,分枝外张角度15~45度,侧枝数7~10个,颖壳绿色,花药黄色。雌穗花丝淡黄绿色,苞叶较长。果穗筒形,穗长21.4厘米,穗粗4.7厘米,每穗籽粒行数16~18行,每行粒数38.2个。采收期鲜穗重260克,百粒鲜重34.1克,鲜穗出籽率68.3%,籽粒黄色。穗轴白色。二、生物学特性早熟性好。在沈阳地区从出苗到鲜穗采收期仅为72天,比对照品种甜单1号早采收19天,约...
审定编号:粤审玉2006022选育单位:广州市张水江菜种店品种来源:BK28-6-11-2-18-7-1-4/BK13-21-4-12-6-8-5-2特征特性:糯玉米单交种。春植全生育期80~85天,比香白糯迟熟1~3天。植株矮壮,整齐紧凑,株叶形态好,前、中期生长势强,后期保绿度好。植株高181~196厘米,穗位高65厘米左右,穗长18.8~20.0厘米,穗粗4.7~4.8厘米,秃顶长0.5~0.8厘米。单苞鲜重260~277克,单穗净重200~210克,千粒重287~328克,出籽率69.52%~69...
马铃薯、玉米、毛豆、菠菜高效复种,每亩可产马铃薯1200公斤、玉米400公斤、毛豆700公斤、菠菜3500公斤。马铃薯选用丰产性好、薯块大、早熟抗病的克星6号品种。每组合宽2米,12月底至1月初靠边播种4行马铃薯,行距35厘米、株距20厘米,每亩播6600穴左右。播前每亩施三元复合肥50公斤、粪肥500公斤,薯块膨大期施尿素15公斤,播后覆盖地膜,上面搭小拱棚。适时培土,一般培土2次,苗高8~10厘米时培土1次,隔8~10天后再培土1次。5月中旬收获。玉米选用苏玉19号品种。4月初在空幅中间播种1行春玉米...
2005年我们在秋玉米上进行科宝植物优生素(以下简称“科宝”)叶面喷施效果试验,在玉米苗期、抽雄吐丝初期分别喷施1500倍液(每小袋兑水15公斤,下同)科宝一次,并以清水作对照。玉米表现为苗壮、根多、秆粗,各项农艺性状均优于清水对照。1.促进生长,保证养分喷施后3天,吐丝速度转慢,7天后叶色明显转深绿。经检测叶绿素含量提高了25%左右,光合作用加强,充分发挥了功能叶的作用,使玉米获得更多的养分,收获时植株仍保持青秆绿叶,而未喷施的玉米均已枯黄衰败。2.防病抗病,抗倒伏在发生苗枯病(玉米黄叶、烂根)的地块,...
玉米花粒期(即抽雄至成熟),茎叶停止生长,进入以籽粒发育为中心的生殖生长期,此期管理的主要措施是:1、及时浇水。玉米花粒期植株需水量较大,缺水则受精不良,叶片早衰,光合作用和养分运输能力下降,败育粒增加,粒重下降,尤以开花后20天内影响最大。故玉米在花粒期遇旱,应及时浇大水,保持田间持水量在80%左右;乳熟至蜡熟期保持在75%~70%。2、防治害虫。玉米花粒期为害的害虫以蚜虫和玉米螟为主。防治蚜虫,可用40%乐果1000倍液喷雾,或用40%乐果150倍液在果穗以上节间涂茎;防治玉米螟,用50%敌敌畏800...
玉米黄蓟马什么样?怎样防治?玉米黄蓟马是玉米苗期的一种害虫,主要在玉米心叶内危害。6月中旬1代成虫主要危害春玉米,待苗期喇叭口期过后,6月下旬至7月上旬又迁至夏玉米上危害,在低洼窝风干旱的玉米地及缺肥水套种玉米的弱苗上危害重。5~7月份的降雨量是影响虫量的主要因素。(1)形态特征:①成虫;雌成虫长翅型,体长1~1.2毫米,基色暗黄,胸及腹部背面(端部除外)有灰黑色斑及横条。触角8节。中、后胸显著宽于前胸。前翅灰白略黄,长而窄,基部甚宽,翅脉显著,缘缨灰暗而长。足黄色,股节及胫节外缘略黑。雌成虫半长翅型,翅...