取适量的稻谷（大麦也可）放入缸内，用18℃～20℃温水浸泡15小时后，捞出摊放在容器中，厚约5厘米，用麻袋或稻草盖严。每天早晚用18℃左右温水冲洗一次，室温保持在25℃左右，经5～7天即可发芽。由于发芽谷物含有充足的水分和一定量的糖分以及各种维生素等营养物质，牛特别喜食，且消化率高、育肥效果显著，每头牛每天喂100～120克即可满足需要。...
虫害 虫害常造成饲料营养成分的损失或毒素的产生。常见的虫害有玉米象、谷象、米象、大谷盗、锯谷盗等。它们不仅危害饲料，使其损失高达10%，而且以粪便、结网、身体脱落的皮屑、怪味及携带微生物等多种途径污染饲料，有些昆虫还能分泌毒素，给畜禽带来危害。 螨害 在温度适宜、湿度较大的地区螨类对饲料的危害较大。螨类喜欢在阴暗潮湿的环境寄生，它的大量存在加剧了饲料中碳水化合物的新陈代谢，形成二氧化碳和水，使能值降低、水分增加，导致饲料发热霉变、适口性差、动物的生长性能下降。鼠害 鼠的危害不仅在于它们吃掉大量的饲料，而且...
腹泻是犊牛死亡的最常见病因，大多数致命的腹泻病发生在犊牛出生后的头两个星期。随着犊牛日龄的增长，其对传染性疾病的抵抗力急剧提高，但3～4周龄的犊牛对传染性疾病仍具有较高的易感性。 预防 一、对刚出生的犊牛，尽早投服预防剂量的抗生素药物，对防止本病的发生具有一定的效果。二、给怀孕母牛注射用当地流行的致病性大肠杆菌株制成的菌苗，能有效控制犊牛腹泻症的发生。三、加强饲养管理。对妊娠后期母牛要供应充足的蛋白质和维生素饲料，对新生犊牛应及时饲喂初乳。注意牛舍干燥和清洁卫生；母牛临产时用温肥皂水洗去乳房周围污物，再用...
牛木舌病是心经积热、舌体肿硬的一种实热症。此病的症状特点是：舌体肿大发硬，形似木棍，不能自由活动。此病常发生在秋季，多因秋季气候干燥加之劳役过重、奔走过急或久渴失饮、乘热过量喂食谷料等，致使热邪积于心胸，上攻于舌所致。治疗：首先用捣碎的大葱叶在牛的舌面上揉擦，直至舌软为止。然后再选用下例方法进行治疗：(1)黄连25克、郁金50克、连翘40克、玄参50克、大黄50克、黄芩40克、牛蒡子50克、桔梗25克、赤芍25克、金银花50克、薄荷40克、甘草25克，一起研成末，开水冲候温后，加入蜂蜜200克、鸡蛋清5个...
搭好棚 应选四周通风的高地搭一个阴棚，供牛安全度秋，待气温下降，棚内不适宜牛生活时，再进栏舍饲养。 选好塘 牛仔烈日下或天气闷热时，体热发散困难，蓄热过多易引起中暑，应让牛在深水塘中卧水降温，每天三四次。黄牛不喜卧水，高温时可在牛体上泼水，可降低体温0.5摄氏度左右。但当牛刚劳动出汗或刚从烈日下归来时，切莫马上泼水或赶牛卧水，以免因突然遇冷刺激引起毛孔收缩，闭汗发病。 熏好烟 白天牛虻喜在阳光下活动，叮咬牛体，应把牛拴在牛棚内或阴凉处。晚上蚊虫叮咬，应在傍晚看准风向，在拴牛处的上风头，用辣蓼草、黄荆子、艾...
新生犊牛防御功能低下，再加上秋季气候多变，多雨潮湿，此时若母畜初乳分泌延迟或数量不足、质量低劣，环境卫生条件差等，极易导致新生犊牛腹泻或消化不良。笔者用母血疗法治疗犊牛腹泻收到了较好的效果，养殖户不妨一试。原理：母牛血液中含有较全面的营养物质和抗体，若能及时给新生犊牛输入母体血液，既能刺激犊牛机体的网状内皮系统，使网状内皮系统细胞在血液中明显增多，吞噬作用增强，又能迅速提高犊牛血液中的抗体浓度，使免疫作用增强，提高抗病力。具体方法：犊牛出生后2小时内，采母体颈静脉血300-500毫升，加入2.5%枸橼酸钠...
苜蓿是奶牛的高标准优质饲草，可替代部分精饲料，并能提高乳脂率，增加产奶量。苜蓿无论是青饲、放牧、晒制成干草或制成颗粒饲料，都能取得良好的饲喂效果。同时可提高一次受胎率，减少四肢病发病率，胎衣滞留情况明显下降。 青饲 苜蓿鲜草可作为奶牛的主要饲草。利用苜蓿作奶牛的主要青饲料，成年泌乳牛每头日喂25～30公斤，青年母牛每头日喂10～15公斤。苜蓿鲜草喂牛，可整株喂给，但最好是粉碎后饲喂。放牧 据资料显示，1公顷良好的苜蓿和鸡脚草混播草地，在一个放牧期内（165天）可生产含脂4%的牛奶6975公斤而不需补喂精...
外部观察法 看外部表现：处于发情初期的母牛表现兴奋不安、反应敏感、哞叫，不接受其他牛爬跨。发情盛期则接受爬跨，被爬跨时举尾，四肢站立不动。进入发情末期，母牛逐渐转入平静期，渐渐地不再接受爬跨。看外阴的变化：母牛发情时，阴户由微肿而逐渐肿大饱满，柔软而松弛，继而阴户由肿胀慢慢消退，缩小而显出皱纹。看阴道黏膜和子宫颈口的变化：发情初期阴道壁充血而潮红，有光泽。发情盛期子宫颈红润，颈口开张，约能容纳一个手指。发情末期阴道黏膜充血、潮红现象逐渐消退，子宫颈口慢慢闭合。看阴户流出黏液的变化：发情初期排出的黏液比...
小麦麸 是以小麦子实为原料加工面粉后的副产品。由于面粉加工品种不同，麦麸的内在质量存在差异，粗蛋白质含量14%～15%，粗脂肪3.9%，粗纤维8.9%，矿物质与微量元素含量较高，其中锰与锌含量丰富，在中国饲料分类中属糠麸类。由于其质地蓬松柔软，适口性好，在奶牛的配合饲料中占有重要地位。米糠与米糠饼 米糠系精制糙米时由稻谷的皮糠层及部分胚芽构成的副产品。因大米品种不同，米糠质量有较大差异。米糠含粗蛋白质12.8%，粗脂肪15%～17%，粗纤维5.7%。脂肪中不饱和脂肪酸较多，易氧化变质，不宜久存，虽适口性较...
三饲喂 1、饲喂青绿多汁饲料 适量喂些优质青草、胡萝卜、冬瓜、西瓜、马铃薯等饲料。精饲料可多喂一些麸皮、豆粕等适口性好的饲料。 2、饲喂稀粥料 将奶牛的部分精料改为粥料。 3、饲喂绿豆汤 用新鲜绿豆1~1.5公斤，加水4~5公斤，煮沸1~2小时，加入清洁饮水中，每天饮服一次。 三补充 1、补充氯化钾 每天为每头奶牛添加60~80克。 2、补充碳酸氢钠 每天每头奶牛用340克。与柠檬酸同时使用，效果更好。要注意的是，使用碳酸氢钠时应适当降低食盐的用量。 3、补充维生素 维生素C可促进奶牛食欲，提高抗病力。...