炭疽是由炭疽杆菌引起人兽共患的一种急性、热性、败血性传染病，其特征是突然发病、高热稽留、脾脏肿大、结缔组织出血性水肿和血液凝固不良。[病原]炭疽杆菌属芽孢杆菌属，大小为1.0-1.5.μm×3.0-5.0μm，革兰氏染色阳性，无鞭毛，不运动。本菌在形态上具有明显的两重性。组织病料内常散在，或几个菌体相连呈短链状排列如竹节状，菌体周围绕以肥厚的荚膜，一般观察不到芽孢。在人工培养基或自然界中，菌体呈长链状排列，两菌接触端如刀切状，于适宜条件下可形成芽孢，位于菌体中央。进行串珠试验时，炭疽菌呈串珠状或长链状炭疽...
实践证明，凡是夜间管理较好的奶牛，产奶量可明显提高(能提高产奶量15%～25%)。因此，养牛户应积极采取夜管措施，以促进奶牛产奶量的提高。适量加喂夜食除白天给奶牛喂足草料外，夜间10时左右还应投喂适量的草料，然后让奶牛饮足清洁水(饮水要冬温夏凉)或粥料。这样可保证奶牛夜间胃肠中有食物，满足其产奶等体能消耗的需要，使产奶量大大提高。关注夜间冷暖奶牛最适宜的环境温度一般为8℃～21℃，冬季夜间应做好防寒保暖，夏季夜间应做好防暑降温。延长光照时间夜间可采用白色荧光灯照明，使光照由原来的9～10个小时延长到13～...
(1)常发病区和受威胁地区的牛、羊，可用炭疽疫苗进行免疫接种。Ⅱ号炭疽芽孢苗可用于牛、羊，无毒炭疽芽孢苗只用于牛和绵羊，山羊不宜使用。(2)发生炭疽时，立即上报疫情，采取隔离、治疗、划区封锁等措施。尸体严禁剖检，应深埋或焚烧处理，污染的饲料、粪便、垫草等彻底烧毁，污染的环境严格消毒。疫区和受威胁区的易感动物均应进行紧急免疫接种。(3)发病牛、羊可用抗炭疽血清进行治疗，皮下或静脉注射，必要时可重复一次；或选用青霉素、土霉素、链霉素等抗生素和磺胺类药物进行治疗。...
犊牛：急性时主要呈一般败血性变化，如浆膜与黏膜出血，实质器官变性等。但下述器官的病变较为重要。胃肠道呈急性卡他性或出血性炎症，炎症主要位于皱胃和小肠后段。肠系膜淋巴结、肠孤立淋巴滤泡与淋巴集结增生，均呈“髓样肿胀”或“髓样变”。脾脏肿大、质软，镜下为淤血和急性脾炎，也可见网状内皮细胞增生与坏死。肝脏表面可见多少不一的灰黄或灰白色细小病灶，镜下为肝细胞坏死灶、渗出灶或增生灶(即副伤寒结节)。肾偶见出血点和灰白色小灶。亚急性或慢性时，主要表现为卡他化脓性支气管肺炎、肝炎和关节炎。肺炎主要位于尖叶、心叶和膈叶前...
一、育肥牛的选择利用良种肉公牛与本地黄牛杂交，以杂交后代作育肥牛，其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等高于本地黄牛。此外，淘汰的公牛，怀孕的母牛，低产的奶牛，停用的役牛，均可进行育肥。所有用于育肥的牛只要求健康无病，并按牛每公斤体重用左旋咪唑15毫克喂服驱虫，肥育前10～15天对牛进行去势，以提高育肥效果。二、适应期的饲养一般为10～15天。因刚进舍的育肥牛，对新环境不适应，要让其自由活动，充分饮水，少量饲喂优质青草或干草、麸皮，以训练其采食习惯。日喂精料10～15公斤。其中酒槽80%、玉米精粉12%、麸皮...
经过40余名畜牧科技人员历时21年的育种接力，我国自主培育的第一个肉牛新品种――夏南牛在河南省泌阳县诞生了。日前，该品种经过国家畜禽遗传资源委员会专家审定，农业部予以公告确认。夏南牛的成功培育，开创了我国自主培育肉牛品种的先河，填补了我国没有自己肉牛品种的空白。据河南省畜牧局局长谢振生介绍，以法国夏洛来牛为父本南阳牛为母本的夏南牛的培育闯出了国内运用杂交创新、横交固定、自群繁育三个阶段开放式肉牛育种的技术之路；探索出了肉犊牛补饲、架子牛育肥、母牛体况控制等一整套由传统役用牛向肉用牛选种选育的新方法和新技术...
矮牵牛，别名碧冬茄、灵芝牡丹、杂种撞羽朝颜。它是茄科的多年生草木，通常作一年生栽培。株高20厘米-60厘米，全株具粘毛。茎稍直立或倾卧。叶卵形，全缘，几无柄，上部对生，下部多互生。花单生叶腋或枝端；萼5深裂；花冠呈漏斗型，先端具波状浅裂。它的栽培品种极多，花形及花色多变，有单瓣、重瓣品种，瓣缘皱褶或呈不规则锯卡；花色有白、粉、红、紫、堇、赭至黑色以及各种斑纹，花大的能在到直径10厘米以上，非常美丽。矮牵牛原产在南美洲，因此它喜温暖，不耐寒，在干热的夏季开花繁茂，忌雨涝，喜好轻松的排水良好的微酸性土壤。矮牵...
维生素添加剂与矿物质元素不同，它是有机化合物，要在体内起着催化作用，它们促进主要营养素的合成与分解，从而控制机体代谢。成年反刍畜的瘤胃大肠中，可以合成维生素B族及维生素K，在肝脏和肾脏中可以合成维生素C，因此，除哺乳期犊牛外无需特殊添加，对反刍家畜，需要添加维生素A、维生素D和维生素E。但近年研究表明，奶牛日粮添加B族维生素的烟酸、生物素和维生素B12可提高产奶性能。维生素的添加量应根据需要决定，实际生产中，由于测定饲料中的维生素含量比较麻烦，不易确定其添加量，通常情况下可以根据饲养标准的最低需要量予以添...
各种家畜及人对本病均有易感性，牛、羊等草食兽易感性高。病畜是主要传染源，濒死期患病动物体内及分泌物、排泄物中常有大量菌体，若尸体处理不当，炭疽杆菌形成芽孢并污染土壤、水源和牧地，则可形成常在性疫源地。牛、羊通常由于采食污染的饲料和饮水而感染，也可经呼吸道途径或吸血昆虫叮咬传染。本病多发生于夏、秋季节，呈散发性或地方性流行。...
(Pasteurellosis)巴氏杆菌病是由多杀性巴氏杆菌引起各种畜禽及野生动物的一种传染病的总称。牛巴氏杆菌病又称牛出血性败血症，简称“出败”，其特征为高热、肺炎、急性胃肠炎及多脏器的广泛出血。[病原]多杀性巴氏杆菌(Pateeurellamultocida)是两端着色的革兰氏阴性短杆菌，长1-1.5μm，宽0.3-O.6μm。普通染料均可着色。病料组织或体液涂片用瑞氏、姬姆萨氏法或美蓝染色，菌体呈卵圆形，两端着色深；但培养物涂片染色，两极染色不很明显。用印度墨汁染色时，可显示清晰的荚膜，但经过人工培...