鸡无牙齿，无法将所吃的原料嚼碎，而是靠肌胃内的细小砂粒进行机械磨碎，然后进入肠道消化吸收，才能发挥原粮的有效营养作用。但笔者在农村兽医工作中，经常发现不少养鸡户，常常是抓把小麦、稻谷、玉米等原粮直接撒给鸡吃，特别是粮食收获季节，收什么粮食，喂什么粮食现象较为多见。如此喂鸡方法不可取，这既浪费了粮食，又收不到理想的经济效益，是不科学的。因为一方面鸡吃进的原粮在鸡消化道内停留的时间相对较长，加上鸡的新陈代谢较快，所以鸡经常排粪，使部分未消化的营养成分随粪便排出体外;另一方面又因为原粮和饲料相比，在肠道内消化时...
浸碱：将百叶重量2％的纯碱溶于开水中，每100千克薄百叶约用开水200千克，然后将百叶切成巴掌大小的碎块，倒入碱溶液里。约过10～15分钟，百叶受碱的作用而软化，即可制坯。制坯：先将制坯的包布摊在竹匾上，然后用笊篱将浸泡后的百叶捞入包布里，沥水片刻，将包布四角包紧并移入榨床加压排水。由于坯子含水量较多，需逐步加大压力，直到压成坯子为止。划坯：把坯子划成长15厘米、宽6厘米左右的长方形，每块重0.75千克，以备包扎。煨汤：把素鸡浸泡在开水里煨1小时，即为成品(素鸡浸入开水后不必再把水煮开或加热)。规格质量：...
1.鸡中暑发病原因：天气持续高温，鸡舍举架不高，防暑降温设施差，缺乏通风，造成舍内积聚热量散发障碍，使舍内温度高；饲养密度过大，鸡群释放热量多，使舍温升高；不及时清粪，鸡粪堆积后，使舍内氨气浓度增大，湿度增高，在高温、高湿情况下，鸡的散热发生障碍；饮水不足；饲料中能量偏高，造成鸡体过胖，体内脂肪蓄积太多。2.鸡中暑表现症状与病理变化：首先出现的症状是呼吸加快，心跳增进。当周围温度超过32℃时，出现间歇性张口伸颈为特征的热喘息，两翅抬起，羽毛蓬乱。鸡冠和颜面先鲜红后发绀，有的苍白，饮水量上升，食欲下降。当温...
2003年7月，我县某商品蛋鸡养殖场3000只25日龄雏鸡在鸡痘疫苗刺种后相继出现死亡，发病急，发病率、死亡率都很高。根据发病情况、症状、病变、实验室检验等综合诊断确定为绿脓杆菌感染。根据药敏试验结果，选用高敏药物新霉素饮水，及时控制了病情。1发病情况及临诊症状2003年7月份，该养殖场在雏鸡25日龄时进行了鸡痘疫苗刺种。刺种后20小时鸡群即开始发病，病鸡羽毛松乱，精神不振，食欲下降，体温高达42.8℃，拉白色、绿色或褐色稀粪，腹软，肛门水肿外翻，其周围被粪便污染，闭目，站立不稳。鸡群发病300余只，死亡...
集约化养鸡生产的不断发展，新技术、新产品的不断投入，防疫水平的不断提高，为有效控制和消灭疫病提供了有利条件。然而由于传统和散养方式的普遍存在，集约化鸡场仍处于小群散养的包围之中，自然界的病原微生物对禽场的威胁仍然存在，给鸡场的防疫造成了困难；另外一些养禽场的防疫水平还跟不上养禽业的发展，存在着很多不足，如饲料营养成分不全，消毒药品种类少，质量欠佳，疫苗种类不全，质量不过关，没有现代化的诊断技术，没有足够的畜牧兽医人才，设备不配套，缺乏防疫消毒用的整套设备，鸡场中不同品种、年龄、用途的家禽饲养，致使防疫措施...
光照是影响蛋鸡产蛋的重要因素。人工补充光照需注意以下事项：一、光照要稳定。给蛋鸡补充光照一般从19周龄开始，光照时间要由短到长，以每周增加半小时为宜。当每天的光照时间达到16小时时，应保持稳定光照，不能时长时短，最好的办法是每天早晚各补充一次光。二、强度要适宜。对于正常的产蛋鸡，所需要的光照强度一般为2.7瓦。多层笼养鸡舍为使底层有足够的照度，设计时照度应提高一些，一般为每平方米3.3～3.5瓦。三、照度要均匀。鸡舍内安装灯泡应在40～60瓦为宜，一般灯高2米，灯距3米。鸡舍内若安装两排以上灯泡，应交叉...
正确而合理的使用药物是保证养鸡成功的重要措施之一，如果在肉鸡生产中随意的乱用药物，将会给饲养者造成不同程度的损失，同时给药残控制也将带来很大的难度。就目前养鸡户用药来看，尚存在着很大的误区。很多养户自雏鸡入舍后除接种疫苗当天和宰前几天不给鸡群投药外，其余所有的饲养日都不停的给药，一个饲养周期下来后，要投20几种药品，药费达到1元以上，既增加了生产成本，又破坏了肉鸡肠道的菌群平衡，使饲料难于消化吸收，影响了肉鸡生长发育。为提高养户的收入，减少养户损失，有必要讨论一下药物使用问题，以引导养户在肉鸡生产中合理用...
育雏期是指肉鸡在0～21日龄这段时期。育雏期的管理应注意开食、饮水的方法，温度、湿度、通风、光照、密度、卫生等环境因素的控制。(1)雏鸡的蘸嘴与饮水：雏鸡舍的温度较高，加上运输过程，雏鸡体内水分消耗很大，因此，雏鸡进舍后应立即蘸嘴、饮水。饮水方法如何，对雏鸡以后的生长发育有很大影响。①蘸嘴：目的是让每只雏鸡都尽快的学会喝水，虽然蘸嘴比较麻烦，但实践证明。对提高雏鸡成活率有很大的好处，尤其是在炎热的夏季和长途运输后。蘸嘴的方法是手轻轻握住雏鸡，用拇指和食指固定鸡头部。让鸡喙浸于水中1～2次，注意不要将雏鸡的...
近年来，某些肉鸡场常发生以鸡冠发紫，精神沉郁，腹泻，腹部明显增大为主要特征的一种疾病，该病发病快，死亡率高。经过临床确诊为大肠杆菌性腹膜炎，现将临床诊疗情况报告如下。1临床症状病鸡体温升高，精神沉郁，全身衰弱无力，羽毛蓬松，缩颈闭眼，头常缩于翅下，不愿走动。有的病鸡呆立，行动迟缓，鸡冠发紫，口腔中常有粘液，食欲减少并很快废绝，喜饮少量清水，腹泻，粪便稀软呈淡黄色或黄白色，粪便混有粘液，常污染肛门周围的羽毛，腹部明显增大下垂，触之敏感并有波动，急性的病例3d可死亡，病程长的可达5d。2病理变化嗉囊内积满液体...
选养优良品种 优良品种的鸡不仅生产性能好，而且饲料报酬率也高。使用全价饲料 全价饲料营养全面、平衡，用全价饲料喂鸡，不会造成营养成分浪费。实行限制饲养 对中型蛋鸡，育成期限制饲喂量为鸡自由采食量的85%～90%，产蛋中后期限制饲喂量为自由采食量的95%左右。控制环境温度 环境温度过高或过低都会造成饲料浪费，因此冬季要注意防寒保暖，将舍温控制在10℃以上；夏季要注意防暑降温，将舍温控制在28℃以下。适时断喙 断喙既可防止啄癖，又可减少饲料浪费。蛋鸡断喙宜在6～9日龄或12～14周龄，产蛋期一般不断喙。及...