特征描述及防治方法一、马铃薯果酱配方马铃薯4公斤，砂糖4公斤，柠檬酸10克，胭脂红色素和食用香精少量，苯甲酸钠2～3克。制法先将马铃薯洗净、蒸熟、剥皮摊开放凉后再用打浆机打成泥状。然后将砂糖倒入夹层锅内，加适量水煮沸溶化，倒入马铃薯泥搅拌使马铃薯泥与糠水混合，继续加热并不停搅拌以防糊锅。当浆液温度达107～110℃时，用柠檬酸水调PH为3～3.5，加入少量稀释的胭脂红色素，即可出锅冷却。酱体降至90℃左右时加入适量的山楂香精，继续搅拌。为延长保存期，可加入酱重0.1%的苯甲酸钠，趁热装入消过毒的瓶中，将盖...
特征描述及防治方法根用芥菜又叫大头菜，大头菜是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄阳地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。根用芥菜施肥技巧方法有哪些呢？一、基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地，所以在整地前一定要施入足量的有机肥，一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾，然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量，视土壤肥力而定，一般每667平方米用农家肥3500-4000千克，草木灰150千克，过磷酸钙25千克，遍撒于地面，然后...
特征描述及防治方法大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，要合理追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，*次可在3-4片真叶期，每亩施硫酸铵8-10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，这是提苗肥。第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵15公斤，在垄两侧开沟施入，称作发棵肥。第三次在莲座期，每亩施硫酸铵20公斤、过磷酸钙10公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称为大追肥。第四次在结球中期，每亩施硫酸铵15公斤，可随水冲施，这叫做灌心肥。大白菜从团棵到莲座期...
特征描述及防治方法大拱棚春萝卜栽培技术1.选用良种早春的气温较低，并且不稳定，种植春萝卜必需选用耐抽薹的良种。目前，适宜大拱棚栽培的主要是白萝卜，品种有：早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。2.整地施肥萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。冬前深翻土地35厘米左右晒垡，可消灭一些地下害虫。播种前10—15天，每667平方米用腐熟的粪肥5 000千克左右，腐熟的饼肥100千克，氮磷钾复合肥50千克，50%多菌灵可湿性粉剂1.5千克，拌匀撒施后，再将棚地浅...
特征描述及防治方法春甘蓝的育苗要点选择品种早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如精选8398、春强等品种。春季露地种植可选用中甘15、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的品种。准备苗床育苗床土要选择土壤肥沃，上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，要施充分腐熟的农家肥再配比适量的三元复合肥。播种前可用50%的福美双可湿性粉剂对苗床进行彻底消毒，每平方米用量为10克左右。苗床管理出苗前，温室或阳畦的温度要保持15℃—25℃，一般播种5天后就可出齐苗，这时，要注意及时逐渐放风，使温度...
特征描述及防治方法特种蔬菜苋菜生物学特性及种植技术苋菜为1 年生草本植物，原本野生，近年开始人工种植，并摆上餐桌，其嫩茎叶部分可食用，且有很好的润肠胃、清热的功效，其食用价值和药用价值极高。全红苋菜1 生物学特性苋菜按叶片颜色分为3 类，有绿苋、红苋和彩苋。绿苋整个叶片为绿色，耐热性好，质地较硬，适宜在广东等南方地区种植; 红苋整个叶片为红色，耐热性中等，质地较柔软，适合在全国各地种植; 彩苋叶片边缘为绿色，叶脉部分为紫红色，耐热性较差，质地较软，适合在我国北方地区种植。苋菜属于叶用型蔬菜，菜叶绿色或紫红...
特征描述及防治方法我省西瓜面积生产增大，商品瓜远销全国各地，效益非常可观。近几年，由于气候变暖，西瓜落花、落果现象十分严重，给瓜农带来一定的经济损失。市场萧条，影响到西瓜种植销售及品种的开发，为此研究总结出中晚熟西瓜增产增收的几项技术措施。1 品种选择选抗酸、抗病、耐重茬，产量高，结实性好、品质好的优良种子。2 合理施肥西瓜喜肥，不同生育期，对养分的吸收不一，掌握不同时期的需肥规律，N、P、K肥合理施用，避免营养生长与生殖生长不平衡发展，不造成植株徒长，落花，落果现象发生。抽蔓期施肥是关键，如果强调施N肥...
特征描述及防治方法1、菠菜的施肥技术菠菜的施肥技术，因栽培季节不同而略有不同，但都需要施足基肥，适时追肥。1.1 春菠菜 春菠菜播种早，播种时期在土壤化冻10厘米左右。在上一年秋季上冻之前整地施肥工作要完成。亩撒施有机肥4000-5000千克，深翻20-25厘米，耙平作畦。春菠菜从幼苗出土到2片真叶展平，不需要灌肥水，这样对提高土温和根系活动十分有利，能很好的吸取土壤中的养分，透气性也随之会好。幼苗开始在旺盛生长期时，*需要光合作用，而且根系吸肥水量大，亩随水追施硫酸铵15-20千克。1.2 夏菠菜 菠菜...
特征描述及防治方法菜豆（Phaseolus。，ulgaris）又名四季豆、芸豆、玉豆。豆科，一年生缠绕性草本植物。以嫩荚或种子作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。（一）生物学特征特性菜豆有矮性与蔓性两类。叶为三片小叶的复叶，叶腋间抽生总状花序，花白、黄、淡红或淡紫红色。自花授粉。荚果断面扁平或近圆形，绿色或黄色，也有具斑纹。种子肾状，有红、白、黄、褐、蓝黑或具斑纹等彩色。千粒重自100克-700克不等，差异极大。播种后子叶出土。菜豆性喜温暖，不耐霜冻，不耐高温，对温度要求较严，因此早春必须在晚霜过后才...
特征描述及防治方法西葫芦较耐低温，所以它不仅可以春栽，而且还可以秋栽，但炎暑季节温度过高，日照长，雌花分化量少，难以结出完全的果实，而在立秋”前后播种，则株势旺盛，雌花数和结果率都高，但秋栽西葫芦收瓜期短，病毒病严重，产量不高，要加强防病治虫工作。1.定植前的准备 选用不重茬的冬季休闲地，冬前耕翻晒垡，开春化冻后，于3月中下旬整地做畦，3月下旬或4月上旬定植。畦式规格是；高垄地膜栽培，垄面50cm，垄间距70cm.平均行距60cm，株距60cm，单行定植于垄预面，亩栽1840株。定植前亩施粪干...