特征描述及防治方法霜霉病是莴苣主要病害之一，为害叶片严重，影响植株生长和产品质量，降低产品价值，影响经济收入。1轮作选择与非菊科蔬菜茬口的地块，重病地块应与其他非菊科的蔬菜进行2～3年以上轮作，收获后应将病残体清出田间或棚内，以减少菌源。2加强栽培管理种植密度要合理，避免密度过大，株内郁蔽，不利于通风散湿，棚室内栽培管理要科学，少浇水或膜下灌水。实行高垄栽培，全地膜覆盖，底肥要氮、磷、钾肥配合使用，多施有机肥，可以提高植株抗病能力。3药剂防治播种前可用0.3%～0.4%的福美双拌种或用0.2%～0.3%的...
特征描述及防治方法栽培芦笋，要求行距较大。在新植芦笋露地，可在其行间套作一些矮生蔬菜，做到一年多收，实现高产商效的目的。江苏东海县石榴镇，1995年以来采用这种模式栽培，每亩产值达1万元以上。一、芦笋的栽培管理1、品种选择。优质高产的芦笋品种有玛丽华盛顿500号、玛丽华盛顿500W、加州72、加州873,鲁芦笋1号、芦笋王等。可根据当地情况选择。2、播种育苗。当地下5厘米处地温达10℃以上时即可播种，以5-6月播种为宜。按苗床与大田1:10-12的比例准备苗床。播种前，可用清水除去浮于水面的种子，再用乌斯...
特征描述及防治方法目前，食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等，生产需水量并不大，但极度干旱高温还是会对食用菌生产有一定影响。（一）注意生产场所选址。选址尽量靠近水源，建设好引水、喷灌水设施，以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水，采取喷淋、滴灌等方式。菇棚建造要利于保温保湿。（二）科学接种。接种穴深则装菌多，有利于增强抗旱能力，减少外界温差对种穴底部种块的刺激，成活率得到提高。（三）适时散堆、移堆。把温度较高地方的菌棒转移到楼下、泥房、通风良好的房间。注意散堆，以三角形或井字型堆放，...
特征描述及防治方法葫芦是一年生攀援草本植物。常见的栽培变种及品种有：长柄芦，果实下部圆大，上部果颈细长，嫩时可食，老熟后可作瓢用；瓠子，果实长圆筒形，长可达45一60厘米，果皮绿白色，柔软多汁；大葫芦，果实扁圆形，径16－23厘米，嫩时可食，老熟可作水瓢；腰葫芦，果实下部大，上部较小，中间窄细，嫩时可食，老熟可作容器；观赏腰葫芦，俗称小葫芦，果实细小，长不超过10厘米，中间窄细，下部大于上部，成熟后可作为观赏用。 葫芦性喜温暖和湿润，但在水分过多时生长不良。南方多雨地区要注意排水。栽种应于春季尽早在温暖处...
特征描述及防治方法水肥管理：水肥管理是甜椒种植成败的关键。定植当天或第二天灌定植水，灌水量掌握在灌到沟深一半，切记不可让水漫至畦面上。定植水后，适当控制灌水，直到门椒开花前2天―3天才开始灌头水，也叫催花水。待水渗下后，结合松土深锄畦沟并向每行苗根际部进行*次培土，可有效降低土温。在灌催花水”之后5天―6天，每亩随第二次灌水追施尿素15公斤。*次追肥后的4天―5天再灌*清水（第三水），然后结合打杈中耕，第二次向甜椒根部培土。经过4天―5天后，随第四次灌水每亩再追施硫酸钾复合肥15公斤进行第二次...
特征描述及防治方法茄子具有很强的杂种优势。目前，我国推广的茄子品种绝大多数为杂种一代。茄子杂种种子的生产非常严格，除掌握栽培技术外，还需要掌握授粉技术、病虫害防治技术和采种技术。本公司从事茄子育种研究多年，掌握了一套完整的茄子杂交制种技术，现总结如下。1、栽培技术①播种 茄子授粉受精适宜温度为25-30度，相对空气湿度为50%-70%。而湖南省只有5月下旬至6月中下旬这段时间的气温较适合，能够正常授粉的时间很短，为了提高种子产量，播种期应适当提早，长沙地区一般在11-12月初播种，温室或温床育苗。为了保证...
特征描述及防治方法1 选地与整地南瓜地宜选择地势高，排水良好的偏酸性砂壤土种植，前茬作物以玉米、小麦为好，一般不用甜菜茬，更应避免重茬和迎茬。南瓜地应深耕细作，起垄栽培。为防治南瓜疫病可采用宽行平台栽培，垄宽65～70厘米，株距50～60厘米，隔行播种，中耕破垄定向压蔓在平台上，引种栽培方式即离病又便于田间管理，亩株数800～1000株。2 施肥与播种南瓜系喜肥作物，一般亩施1500kg左右厩肥作底肥。5月中旬播种，暖地及地膜覆盖可在5月初播种。播种量每亩1.0～1.5kg，如地膜覆盖应在出苗时立即将膜挑...
特征描述及防治方法1 蜜冬瓜条成品特色：色泽洁白，质地清脆，外干里湿，甜而不腻。加工方法 选每只重10千克左右，充分成熟的冬瓜，洗净后用瓜刨将绿色部分全部刨去，用长刀横切为宽10厘米的瓜圈，除去瓤籽，再切成宽1.50厘米的小瓜条，倒入含氧化钙（即生石灰）约0.60%的石灰乳内浸泡8～10小时，使瓜条硬化。再用清水漂洗3～4次，然后用沸水煮5～6分钟，至瓜条肉质呈透明状为止。取出用清水漂洗，沥干，按10千克瓜条用白糖2.50千克的比例，一层瓜条一层白糖，入缸糖渍。8～10小时后再加白糖，使糖液浓度达到40%...
特征描述及防治方法（1）播种育苗 香芹菜大多采用育苗移栽，少数采用直播。育苗可根据各地气候条件与栽培方式而定。夏播育苗正值高温季节，要注意遮荫、降温、降湿。因香芹菜播种材料为果实，皮厚而紧，并有油腺，难以透水，发芽慢而不整齐，所以播前必须进行浸种催芽。一般用凉水浸种12~24小时后，用清水冲洗，边洗边用手轻轻搓，搓开表皮，摊开晾种，然后用湿沙混拌种子放在冷凉处催芽，温度以15~22℃*，也可吊在井中水面以上33厘米外催芽。当半数以上种子发芽后，即可播种。通常苗床面积与栽培面积之比为1：10。苗床要求排灌方...
特征描述及防治方法冬季低温冻害、寒潮冷空气的天气以及严重的病虫危害都给小白菜生产带来极大影响，采用防虫网覆盖生产技术，结合生物农药防治技术，可使生产的小白菜达到无公害蔬菜标准。现将主要栽培技术介绍如下：1、品种选择。适应冬季低温的要求，选择耐寒品种，一般可选用本地常规品种或早熟５号、常州白梗菜等品种。2、播种育苗。夏季小白菜播种一般在12月上旬－2月下旬，多采用条播或撒播，每亩播种量为450－500克。3、装网覆盖，棚温控制。前作大棚栽培后，不拆棚，采用防虫网覆盖。棚温控制，由于采用防虫网覆盖，防虫网遮阴...