10-11月，选择晴天，用尖刀插入萝卜心叶中央，将其生长点挖出来即可，若挖出来的心叶不散，就证明挖到了生长点。一般6-7天伤口愈合后，要追施速效肥，每亩施人畜粪肥1000-1500公斤，并按每100公斤人畜粪肥加尿素100克的量淋蔸，注意切忌将粪水淋到萝卜上，以防感染和腐烂。以后每15天用火土灰培蔸一次，并勤检查生长点的情况。若生长点没有挖干净，可补挖一次，始终保持30-40片叶。在萝卜挖心以后，如果老叶发黄，须喷0.2％磷酸二氢钾液，以防植株衰退。...
裂根多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。对策：萝卜主根生长期间注意浇水要均匀，避免忽干忽湿。分叉萝卜侧根膨大分叉，有多种原因：土壤理化性状差，土层浅，养分向侧根输送增多导致分叉；施用了未充分腐熟的有机肥，造成侧根生长；播种过密，间苗不及时，萝卜根部拥挤，主根弯曲，导致侧根旺长；因除草损伤了主根生长点而导致根部分叉。对策：选择土层深厚、疏松肥沃的壤土栽培萝卜，注意精耕细作；基肥施优质腐熟的土杂肥；播种出苗后应及时间苗、定苗。糠心秋栽萝卜，在高温干旱、前湿后干的环境条件下，或播种过早而收获迟的地块中易出现糠...
武渍一号萝卜是武汉市蔬菜科学研究所最近选育出的一个加工专用型品种。该品种为中晚熟杂交一代种，花叶，浅绿色，植株株高50厘米，开展度51厘米，叶片数26；肉质根长圆柱形，根长58厘米，横径4.5厘米，出土部分20厘米，皮白色，肉白色，致密，含水量少；生育期80天，每亩产量4000千克。一、亲本来源和选育过程。母本本渍萝卜是1996年从日本引进的一个常规萝卜品种，经过与不育材料杂交，多代回交转育后，形成不育率为100％的本渍雄性不育系，即本渍A，本渍A是一个秋冬类型萝卜雄性不育系。父本丹水白的来源：该品种19...
萝卜应先经预贮后，才入窖堆藏。堆贮时，先在窖底铺1层次90毫米厚潮湿的沙子，然后1层萝卜、1层沙子进行层积，沙子要将萝卜空隙填满。分3次堆成高2米的萝卜堆，每隔1.5～3米放一把秸秆做通气孔。入窖初期要注意放风，窖温一般控制在2℃左右。如堆上萝卜出现小泡或皮发亮，说明已受冻，此时要注意保温。当发现空气较干燥时，可向萝卜堆上喷水，以防糠心。...
黑腐病是萝卜常见病害。该病除危害萝卜外，还危害白菜类、生菜类等多种十字花科蔬菜。一、症状表现 叶片发病，产生黄色斑，呈“V”字形向内发展，叶脉变黑，呈网纹状，逐渐整叶变黄干枯。病斑沿叶脉和维管束向短缩茎和根部发展，最后使全株叶片变黄枯死。萝卜肉质根受浸染后，透过日光可看到暗灰色病变；横切萝卜可看到维管束呈放射线状、黑褐色；重者呈干缩空洞，维管束溢出菌脓，这一点与缺硼引起的生理性变黑不同。二、发病条件 主要在秋季发生。在气温15℃~21℃，多雨、结露时间长时易发病。在十字花科蔬菜重茬、地势低洼、排水不良、...
〔病毒英文名〕Turnipmosaicvirus（为主）。〔寄主作物〕十字花科、茄科等多种作物。〔病害诊断〕苗期、成株期及采种析上均可发病，以苗期发病为主。幼苗发病，首先心叶明脉，然后沿脉失绿，继之产生深淡相间的花叶，病叶很快皱缩不平，心叶扭曲，重者早期死亡。成株期为害加剧，常整株发病，全株叶片出现明显的疱斑花叶状，叶绿素分布不均，深浅相间明显。有的叶片畸形、扭曲，有的沿叶脉产生耳状突起。重病株敌矮缩不长。根部发育不良。采种株也可受害，叶片出现花叶，花梗、花瓣均出现症状。病株发育迟缓，果荚小，籽粒少，不饱...
播种后经过20～25天，植株大约有7～8片真叶，株高约25厘米时即可采收。前期可以间拔采收，收获时带根拔起，整理干净，捆把销售。贮藏适宜的贮藏温度为0℃，相对温度为95%以上，贮藏期10天左右。营养、食用与保健1）食用。萝卜叶食用简单，可榨汁、拌生菜沙拉、蘸酱、凉拌、掩渍、做汤、炒食、做馅等。医用价值。中医认为，叶用萝卜叶味辛、苦、性温，无毒。大下气，消毒和中，去痰癖，使人健壮；利关节，养容颜，出五脏恶气，制面毒，行风气，去热气；利五脏，使身体感觉轻松爽快，肌肤白嫩细腻，同时又可消痰止咳，治肺痿、吐血，...
萝卜品质变劣后，肉质根发生畸形，出现歧根、裂根、黑心、空心等现象，商品外观不佳，有的还出现味辣、味苦，严重影响商品价值。萝卜畸形味杂原因1.裂根萝卜是由于土壤干燥后下雨，萝卜迅速吸收大量水分引起的，也有的是由线虫危害造成的小龟裂。2.粗皮萝卜是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时，酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼，使萝卜根表面粗糙不光滑。3.网纹萝卜是由于萝卜播种后30天，进入膨大期后遇上高温干燥天气，氮肥不足而出现的。4.畸形根是萝卜发育初期，主根生长点受到损坏或...
一、选种生产萝卜芽应选用子粒饱满的种子，种子干粒重为9-14克，如大青萝卜、穿心红、满园花子、绿肥萝卜等。但要求种子不带砂土和菌核及其它杂质，且48小时内发芽率达80％以上。除去杂物和不饱满种子后，用水冲淘萝卜种子2-3遍，除去种子皮外的污物和杂物。二、浸种萝卜种吸水速度较快，在20℃水温条件下，6个小时左右就能吸足水分。吸水量是自身重量的1倍。三、播种萝卜种吸足水后应马上播种，可在塑料大棚或温室内大批量立体种植，也可在家庭用茶盘等容器少量生产。萝卜芽在温度5-35℃的条件下均能生长，最适温度为20-2...
病害诊断：苗期、成株期及采种期均可发病，以苗期发病为主。幼苗发病，首先心叶明脉，然后沿脉失绿，继之产生深淡相间的花叶，病叶很快皱缩不平，心叶扭曲，重者早期死亡。成株期为害加剧，常整株发病，全株叶片出现明显的疱斑花叶状，叶绿素分布不均，深浅相间明显。有的叶片畸形、扭曲，有的沿叶脉产生耳状突起。重病株敌矮缩不长。根部发育不良。采种株也可受害，叶片出现花叶，花梗、花瓣均出现症状。病株发育迟缓，果荚小，籽粒少，不饱满。发病规律：病毒主要在窖藏种菜上越冬，也可在越冬的宿根菠菜等杂草寄主上越冬。总之，病毒可由汁液摩擦...