小白菜根肿病俗称根癌病，近年来在十字花科蔬菜连作地发生越来越重，可危害大白菜、菜花、小白菜、萝卜、油菜、甘蓝等十字花科蔬菜。症状主要危害地下根部，因受病菌的刺激造成细胞增生和增大，形成大小不等的肿瘤。植株地上部症状初期多不明显，当病情进一步发展时，轻则表现缺肥状，重则叶片萎垂乃至枯死。病原PlasmodiophorabrassicaeWoron．称芸薹根肿菌，属为鞭毛菌亚门真菌。本病菌为专性寄生菌，自然条件下只侵染十字花科植物，存在多个生理小种。发病特点病菌以休眠孢子囊随病残体遗落在土中存活越冬，其抗逆力...
施肥原则：1、重施有机肥，培肥地力。2、氮磷钾合理配合，适当补充中微量元素。3、莲座期之后加强追肥管理。施肥建议：在播种大白菜之前，根据土壤肥沃程度，每亩施用2~3方有机肥。亩产净菜5000公斤的条件下，推荐施用氮肥20~25公斤/亩，磷肥5~8公斤/亩，钾肥25~30公斤/亩。可根据产量水平的高低适当地增减肥料用量。肥料运筹：磷肥全部作基肥，30%的氮肥作基肥，70%作追肥施用；50%的钾肥作基肥，50%作追肥。氮钾追肥可在莲座期之后追施2~3次。...
笔者最近到一些大白菜菜地调查，发现大部分大白菜生长良好，已陆续上市销售，可也有的大白菜出现不少心叶干枯的“烧心”现象，不但大白菜难以上市，还导致减产减收。菜农也不知道为何出现“烧心”问题。一般大白菜在莲坐期后开始进入结球期。所谓莲坐期，就是基部向外生长或塌地生长的叶片，形成密生叶簇的时期，此时的叶片呈绿色或淡绿色。而结球叶呈淡绿色，一般向内重叠抱合生长，随着顶芽不断分化，叶球不断增大。新生包叶出现干枯的，农民称之为“烧心”。这类“烧心”苗，外观也抱成球状，但叶色褪淡如纸片，包内心叶严重地发生溃烂，整株完全...
①症状。幼苗出土，第一片真叶顶端变褐色，向内卷曲，逐渐地全叶黄化；幼苗生长初期，较下位的叶缘出现黄化；叶片的叶缘呈黄白色，而其他部分叶色不变；即使下位叶出现硼过剩的症状，上位叶常常是正常的，故硼过剩在黄瓜生育的初期危害较大。②诊断要点。首先了解前茬或者以前是否使用较多的硼肥（硼砂、硼酸），有无含硼较高的工业废水流入过田间；人工使用过量的硼肥使下位叶的叶缘黄化，进一步向内发展使整个叶片黄化并脱落，这可能是硼过剩症；土壤盐分高，或者土壤当中的钾过剩等，都可能出现叶缘黄化的症状，需要再进一步的分析鉴别。③预防办...
主要症状早春黄瓜育苗时，经常发生沤根现象。从出土不久的幼苗到定植不久的小植株均会发生沤根。发病时，根部不发新根和不定根，根皮锈褐色，逐渐腐烂、干枯。茎叶生长受到抑制，叶片逐渐变为黄绿色或乳黄色，叶缘开始枯黄，直至整叶皱缩枯黄。幼苗不生新叶，严重时整株枯死。在发病过程中，病苗极易从土壤中拔出。发病原因苗床或田间土温低于12℃，且持续时间性较长，再加上浇水过量或遇连阴雨天，光照不足，致使幼苗根系在土壤低温、过湿、缺氧状态下，呼吸作用受阻，不能正常生长。如果不良条件影响的持续时间，超过了幼苗根系耐受的限度，则使...
一、增产效果明显。二、增强抗病性。施用钾肥能明显提高大白菜的抗病能力，减轻病害。三、提高大白菜商品率。施钾肥的大白菜包心紧实，虚叶少。冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，配施钾肥的大白菜商品率在88.5%以上，提高了经济效益。四、明显改善品质。试验表明：施用钾肥的大白菜，氨基酸总量增加31%，且耐贮性增强。...
品种来源：天津市蔬菜研究所最新育成的不结球白菜一代杂交新品种。主要性状：具极强耐寒性，低温期种植不易抽薹，尤其适宜北方冬春季保护地及早春露地种植。植株叶色深绿，并具亮泽，叶柄鲜绿，商品性状好，食用品质极佳。株高18cm，开展度18cm，叶片数12片左右，单株重80g左右。适种地区：适宜全国各地种植。栽培技术要点：行株距20×l0cm，育苗种植苗龄30～40天，定植后30～40天收获，生长期间要求充足的肥水。各地区应根据食用习惯合理安排种植时期、种植密度及采收时期。...
真菌性病害。黄瓜整个生育期均可发病，子叶边缘出现半圆形病斑，稍凹陷。成株期发病，叶片病斑近圆形，大小不等，初为水渍状，很快干枯成红褐色，边缘有黄色晕病部腐烂，严重时全株死亡。防治方法：①加强栽培管理。增强光照，加强通风，膜下浇水，切忌阴天浇水，防止湿度过大。②保持田间整洁。清法田园，及时摘除病花、病瓜、病叶并带出田外集中销毁。③药剂防治。发病初期可选用10%的速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每667平方米每次250g，熏3-4h。也可用5%的百菌清粉尘剂或6.5%甲霉灵粉尘剂667平方米每次1公斤于傍晚喷洒...
1.辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量视口味而定。然后装入小口坛里，封严坛口埋入地下，周围用草垫好，20%坛身露出地面。四周用草垫盖严，温度保持在4℃左右，20天后即可上市销售。2.甜酸辣白菜。大白菜心50kg、食盐3.5kg、白糖2.5kg、花椒25g、糖精8g、味精25g。将大白菜的菜心洗净、切碎、装缸，用石块压实。入缸后第2～3天起缸，沥干，再加入红椒片、味精等配料，然后在米醋中浸渍1天即成。3....
在生产中形成弯瓜主要有以下几种原因：⑴受精不完全，仅子房一侧的卵细胞受精，导致整个瓜条发育不平衡而形成弯瓜。⑵生理弯瓜。如缺肥、干旱、低温易形成弯瓜。⑶外界环境条件不适，如遇连阴天突然放晴，高温强光引起水分、养分供应不足造成弯瓜。⑷病虫危害，如染上黑星病的瓜条就会从病斑处弯曲。⑸嫁接栽培时，接合部分少，愈合不良，养分输送不畅造成弯瓜。⑹机械弯瓜，即正在伸长的瓜条碰到叶片、卷须或吊丝等阻档造成弯瓜。防治方法：⑴生产中做好温、光、水、肥协调管理，适期追肥浇水，适当减少种植密度，提高光合作用。并加强病虫害防治...