大白菜品种很多，按结球类型可分为结球、花心、半结球和散叶四个变种。结球变种是大白菜的最高级变种。项芽发达，叶球充实，品质佳、耐贮运、供应期长、栽培最普遍，这变种又因起源和栽培中心不同分为三个生态型：①卵圆形，叶球呈卵圆形，球形指数为1.5－2。如福山包头，旅大小根；②直筒型，叶球细长呈圆筒状，球形指数大于4，如天津青麻叶，玉田包头；③平头型，叶球呈倒圆锥形，球形指数近于1。如洛阳包头，太原包头。...
黄瓜是越冬栽培的主要蔬菜之一，由于受外部环境的影响较大，并且易受病虫害的侵袭，生产中往往出现植株生长发育不良，产量较低、品质较差、效益不好等问题，对市场的供应产生较大影响，也容易打击种植户的生产积极性。在黄瓜越冬高产高效栽培管理上应掌握以下几项关键措施：一、施足肥料保护地黄瓜施肥的特点是重施基肥，适量追肥。一般每1/15公顷（1亩）基施有机肥5000千克左右，磷酸二铵40千克；追肥每1/15公顷用大粪1000千克，磷酸二铵40千克，尿素35千克。追肥通常随水浇灌施用，追肥时间一般掌握在根瓜长到10厘米时开...
白菜以葉為產品，對氮的要求最為敏感。氮素供應充足則葉綠素增加，製造的碳水化合物隨之增多，也促進了葉球的生長而提高了產量。若氮素過多而磷、鉀不足，則白菜植株徒長，葉大而薄，結球不緊且含水量多，品質下降，抗病力減弱。磷能促進葉原基分化，使外葉發生快，球葉的分化增加，而且也促進它向葉球運輸。充分供給鉀肥，使白菜葉球充實，產量增加，並且還增加白菜中養分含量而提高品質。缺氮的白菜全株葉色變淡，植株生長緩慢；缺磷則葉背的葉脈發紫，植株矮小；缺鉀則外葉葉緣發黃，甚至葉緣枯脆易碎；白菜缺鈣易發生幹燒心。生長盛期缺硼，常在...
选育单位由甘肃金象农业发展股份有限公司子公司从张掖小包心的自然杂交株中选育而来的。特征特性该品种叶色绿稍深，白帮，球叶合抱，叶球呈炮弹形。株高48厘米，株幅76厘米，球高38厘米，球粗30厘米。单株重6~8公斤，外叶10~11片左右，球叶约80片。生育期90~95天左右，中晚熟品种。抗霜霉病、病毒病、软腐病。栽培要点株行距60×60厘米，亩保苗1800株左右。幼苗生长量小，生长速度快，子叶四片时及时打药两次防虫。亩施尿素5．6公斤，中耕2~3次，及时间苗，莲座期应保证水肥供应，促进叶片生长。亩施尿素16...
由于嫁接必然会对瓜苗造成伤口，需要注意病害从嫁接口侵入。嫁接前1-2天用柔水通1500倍+纳米欣1000倍+斯德考普6000倍，喷施幼苗，增强幼苗抗病力，促进嫁接口愈合，防止病害从嫁接口侵入！用柔水通+纳米欣+斯德考普处理过的幼苗缓苗快，嫁接口愈合好，根系发育好。嫁接后3天不通风，苗床白天气温保持在25-28度，夜间18-20度，努力提高地温，地温控制在20度左右，空气相对湿度85%-95%.3天后可视情况放小风，之后逐渐加大风口，5天后才可大通风，白天温度保持在20-25度，夜间12-15度，如床温低于...
春抗50大白菜是由山东省济南开发区金谷农牧科研所和单县科委，于1995年合作选育而成的。经连续4年在安徽、江苏、山东、河南、河北等十多个省栽培试验示范和大面积推广种植，表现为适应性强、高产稳产、抗病耐抽薹等性状，其综合性状优于一些进口春结球大白菜品种。一、特征特性。该品种全生育期55天左右，叶色中绿，白帮，净菜率85%以上。叶球叠抱，结球紧实，菜形美观，品质极佳，高抗软腐病，兼抗霜霉病。冬性强，极耐抽薹。单株质量3公斤左右，最大可达5公斤以上，一般亩产净菜5000-5500公斤，管理条件较好者，亩产量高达...
小白菜是我国南北方普遍栽培的蔬菜之一，在克服春淡、秋淡的基础上，充分利用土地，在夏秋换大茬期间增加茬次种植小白菜，均衡周年供应。一、品种：按叶柄颜色分青帮、白帮两种类型。青帮有上海青帮、青岛青帮等，耐寒力较强，品质较好；白帮有南京白帮、济南白帮等，叶的较短，白绿，耐寒力稍差。夏秋栽培一般选耐热、适应性强的品种。二、夏秋栽培时间：一般在5月至8月上旬随时可以播种，一个月左右可收获幼嫩植株上市；三、栽培技术：（1）选地。选排水良好。阴凉通风处。前茬收获后耕翻，清洁田园，以减轻病虫危害。（2）播种。夏秋一般直播...
寿光市孙家集街道办一菜农询问：种植的黄瓜结出瓜纽以后不长，这是怎么回事？瓜纽长至6～7厘米的时候不长了，是棚室内地温过低所致，这种情况在大棚前脸处发生较严重，在条件允许情况下，尽量不要浇水，想尽办法提高地温。可以尝试着在蘸花药中加入丰收一号，同时叶面喷施丰收一号1500倍。...
中白50是中国农科院蔬菜花卉研究所培育的极早熟、耐热大白菜一代杂种。生长期45-50天，球高30厘米，球径11厘米，单球重量1.1公斤，净菜率75%，结球迅速，品质好。叶球成熟后不易开裂，商品球供应期长。适宜在全国各地夏、秋季栽培。栽培要点：在北方地区7月上旬-8月下旬播种，南方地区根据收获期往前推45-50天；采用垄栽或宽垄双行栽培，亩栽4000株左右；要求整个生长期保持充足的肥水条件，不蹲苗。可分期播种、分批收获，收获期比同类品种长5-10天。值得注意的是该品种冬性不强，春季种植时为防止未熟抽薹，应适...
品种来源：冀菜三号大白菜，原代号83―55，1989年定名。河北省农科院蔬菜花卉所育成。特征特性：株高50―60cm，株型紧凑，外叶深绿色，多皱褶，有光泽，叶长55cm，宽35cm左右、叶球直筒型合抱、适口性好，净菜率70％，叶球重4―5公斤，耐贮藏，高抗病毒病，生育期90天。栽培要点：采用半高垄直播，喜肥水，行距69cm，株距50cm，每亩留苗2200株。张家口、承德一带7月下旬25日前后播种，唐山可于立秋节前5-7天播种，保定以南于立秋前后2-3天播种。亩施有机肥4000-5000公斤，立冬至小雪收获...