从浙江温州引进的品种。株型较大。叶较狭长，绿色，有蜡粉，叶浅绿锯齿状；叶柄较宽，有叶耳。花球高18厘米-25厘米，横径25厘米-30厘米，紧实洁白。花球重1000克-1500克。中熟，播种至初收110天-120天。亩产量2000公斤-2500公斤，播种期8月-10月。其它花椰菜品种有温州55天、60天，荷兰早雪球，美国夏白花椰菜等。...
棚室中高温、高湿的环境条件适宜病虫害的发生，在种植油麦菜的期间，常见病虫害有：霜霉病、灰霉病、油麦菜褐斑病、美洲斑潜蝇和烟粉虱。1、霜霉病症状：幼苗和成株期均可发病，以成株期受害较重。病情由下部向上部蔓延，叶上初期形成淡黄色近圆形或多角形病斑，湿度大时，叶背病斑处长出白色霉层，病情严重将造成整叶干枯。使油麦菜失去商品价值。防治方法：(1)农业防治合理密植，株行距15厘米×20厘米。控制棚室温度，及时放风散温，浇水后及时中耕。生长后期严禁大水漫灌。(2)药剂防治有条件的采用5％百菌清粉尘剂喷粉，亩用量1千克...
一、不结花球。只长茎、叶、不结花球，产生的原因：1、秋播品种过早，气温偏高，幼苗未经低温处理，未通过春化阶段，只长茎、叶，不结花球；2、营养生长期施氮肥过多，没有蹲苗，造成营养生长过旺。解决的措施是适期播种，创造花椰菜顺利通过春化阶段的条件，莲座叶期适当追施氮肥，蹲苗，使营养生长转入生殖生长。二、小花球。收获时，花球太小，达不到商品的要求。导致的原因：1、种子不纯，春播品种混有秋播品种，秋播的中晚熟品种混有少量的早熟品种；2、陈、弱、病害的种子，生长势弱，茎叶不旺盛，较早的通过春化阶段，营养不良，形成小花...
(1)选择品种：春季花椰菜(菜花)地膜覆盖栽培可选用的品种有：瑞士雪球、耶尔福、法国菜花等。(2)培育壮苗：花椰菜育苗可以在普通阳畦中进行，育苗方法与甘蓝育苗基本相同。但花椰菜种子价格较贵，可节约用种，注意提高成苗率。―般每亩大田花椰菜用种量25-50克。此外，花椰菜不存在未熟抽薹问题，因此温度管理上不必采用“控小不控老”的原则。(3)定植及定植后管理：花椰菜需肥量大，要求每亩施优质农家肥5000公斤，过磷酸钙30-50公斤、硫酸钾15公斤。定植方法与甘蓝相同，行株距为50-60×40厘米，一般每亩栽25...
症状主要为害叶片，初在叶上现橘红色近圆形小点，后扩展成近圆形或不规则形橘红色至暗褐色坏死斑，略凹陷，后期易破裂穿孔，严重的叶上布满病斑或多个病斑融合，致叶片干枯。病原Pseudomonas fluorescensbiovarⅡ(Trevisan)Migula称假单胞杆菌荧光假单胞杆菌生物型Ⅱ细菌，属细菌界薄壁菌门。菌体杆状，短链生，有荚膜，无芽孢，大小0.42～1.25×0.83～2.08(μm)。1～3根极生鞭毛，革兰氏染色阴性，好气性。传播途径和发病条件病菌随病残体或带菌种子越冬，条件适宜时从长叶莴撞...
品种来源：系早熟、耐热秋菜花杂种一代，由天津市蔬菜研究所最新育成。特征特性：定植后６０天左右收获，生长势强，收获期集中，株高６０厘米，株幅５８厘米，花球洁白，紧实，单球重０．７５－０．８公斤，产量优于“白峰”菜花。栽培要点：1.合理安排播期：苗期要求平均气温在２５度以上，结球期平均气温不低于２０度，津京地区的适宜播期为６月中、下旬。2.培育壮苗，用营养方法点播为好，苗期注意防雨防虫，出苗后及时浇水，不能控水，苗龄控制在２５天以内，４－６片真叶时及时定植。3.合理密植，每亩３３００－３５００株。4.全生育期...
将已处理好的花椰菜装入箱或筐中，每箱装量以不压伤为宜，将箱码垛，花椰菜进帐后即可密封，任其自行呼吸降氧。进帐后头几天呼吸作用旺盛，每天透帐或隔天透帐，并将帐内壁凝结的水滴擦干后再密封。随后呼吸减弱，可2-3天透帐一次。一般隔15-20天翻检倒动一次，同时剔除黄叶、烂叶。另外，为了防止叶片在贮藏中黄化或脱落，贮藏前可用50ppm2,4-D溶液蘸根，然后在阴凉处晾半天即可装箱，贮藏时向花球喷洒3000ppm苯杀特、多菌灵或托布津都有减轻腐烂的效果。封闭垛顶的凝结水要避免落在花球上，这也是防止花球霉烂的措施之一...
花椰菜最适合凉爽而湿润的气候条件，它的耐热性和耐寒性均不及甘蓝。种子发芽适温为15～18℃，营养生长适温为20～25℃，促进花球分化的温度为10～15℃。(1)播种期及苗龄花椰菜的播期与品种特点极为密切。目前长江流域地区花椰菜因品种合理搭配已形成周年生产，但主要还是以春、秋两季为主。其周年生产播种期为：早熟种6月中旬，苗龄25天；中熟种6月下旬至7月上、中旬，苗龄30～35天；晚熟种7月份播种，苗龄35～60天(不同品种间有差异)。春花菜为10～12月播种，苗龄因品种而异，最长的90天。华南地区夏热冬暖，...
症状病斑生在叶片的正背两面，叶面病斑圆形、近圆形至不规则形，宽1～8mm，浅褐色至褐色，中央灰白色，边缘黄褐色，叶背病斑颜色稍浅。病原Cercosporalactucae-sativaeSawada称莴苣尾孢，属真菌界半知菌类(无性孢子类)。分生孢子梗和分生孢子生在叶两面，无子座或仅由数个褐色细胞组成。分生孢子梗单生或1～12根簇生，浅褐色，不分枝，具1～4个曲膝状折点，顶部圆锥形，0～4个隔膜，25～115×4～6(μm)。孢痕疤明显加厚，宽2～3μm。分生孢子针形至圆柱形，无色，直立，顶部尖，基部倒圆...
棚室中高温、高湿的环境条件适宜病虫害的发生，在种植油麦菜的期间，常见病虫害有：霜霉病、灰霉病、油麦菜褐斑病、美洲斑潜蝇和烟粉虱。1、霜霉病症状：幼苗和成株期均可发病，以成株期受害较重。病情由下部向上部蔓延，叶上初期形成淡黄色近圆形或多角形病斑，湿度大时，叶背病斑处长出白色霉层，病情严重将造成整叶干枯。使油麦菜失去商品价值。防治方法：(1)农业防治合理密植，株行距15厘米×20厘米。控制棚室温度，及时放风散温，浇水后及时中耕。生长后期严禁大水漫灌。(2)药剂防治有条件的采用5％百菌清粉尘剂喷粉，亩用量1千克...