细菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一，该病寄主广泛，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬，雨水频繁，偏施氮肥，虫害严重的田块发病重。一、发病症状幼苗期受害，子叶出现水浸状，逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期发病重，主要危害花椰菜叶片，多从叶缘向内扩散，形成“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂，边缘产生黄色晕圈，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。二、防治措施①种子消毒：选择无病害的种子作种，用50℃温...
①培育壮苗：适宜于春季栽培的品种主要有日本雪山、瑞士雪球；适于秋季栽培的主要优良品种有日本雪山、荷兰雪球、白峰等。营养配制：花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土；分苗时幼根已适应性增强，营养土需具一定黏性，防止二次移苗或定植时散坨。因此，配制营养士时，宜用2-3年内没种过十字花科作物的园田土4份，腐熟的马粪或鸡粪4份，草炭或陈炉渣2份配制。每立方米营养土需加入复合肥2-3千克、硼砂10-20克。分苗营养土配制时，它用腐熟的马粪或鸡粪4份，园田土6份，以增加营养士的黏性。若营养土过...
（1）种子选择：选用花椰菜品种应根据栽培季节、环境气候特点、土壤特性、市场需求等而定。应选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、丰产性好、商品价值高的花椰菜良种。种子质量符合GB16715.4-1999要求。拒绝转基因花椰菜品种。（2）种子处理：①温汤浸种：将精选好的种放在30～40℃的温水中搅拌15分钟，在室温水中浸泡5小时，再用清水洗干净备播。②药剂处理；用种子量0.4％的50％DT可湿性粉剂或50％福美双可湿性粉剂拌种。③育苗床土、护根育苗器具、保护地棚室等消毒处理。...
危害花椰菜的害虫种类较多，主要有蚜虫、白粉虱、小菜蛾、菜粉蝶、甜菜夜蛾等，近几年尤以白粉虱、小菜蛾、甜菜夜蛾为害严重。一、为害特征1、蚜虫：一般以成虫和若虫聚集在叶背面及心叶等部位刺吸汁液，使花椰菜叶片发黄甚至脱落，同时可传播病毒病，使植株黄化，生长缓慢，甚至死亡。2、白粉虱：喜群集于嫩叶上取食为害，被害叶片变黄，萎蔫，甚至全株枯死。白粉虱还可分泌蜜露，引起煤烟病，影响植物的呼吸及光合作用。此外还可传播病毒病。3、小菜蛾：初孵幼虫可钻入叶片组织内取食叶肉，2龄后啃食叶片留下一层表皮，3、4龄则食叶片成孔洞...
一、采收作较长期贮藏用的花球，宜在八九成熟时采收。选在天气睛朗、土壤干燥的早晨采收，可以抑制贮藏期间花球散花。采收时可保留2-3轮外叶，可以对花球起保护作用。二、采后处理1、预冷。将花球放在阴凉通风处让其自然冷却。2、挑选花球。挑选直径约15厘米、重量0.5公斤-0.8公斤、花球致密、洁白、无病虫害、无损伤、无污染的中等花球进行贮藏。操作人员应戴手套，轻拿轻放，以免造成损伤。3、清洗。所用的水要干净，可加入适量杀菌剂，如漂白粉。入贮前必须进行干燥处理，除去游离水分，仿止贮藏中花球霉烂。4、防腐。(1)采后...
适合秋季种植，表现为极早熟，从定植到收获45天左右。抗病、耐热，株高46厘米，开展度66×65厘米，叶色灰绿，叶面蜡粉多。内叶直立，花球扁圆形、洁白。单球重500克左右，亩产量1600公斤左右。栽培要点：华北地区适于6月中旬播种，7月中旬定植。苗龄25~30天，株行距1．2×1．5尺，定植后不蹲苗，加强肥水管理，以促进植株生长。...
花椰菜主要是以秋植为主，但在种植过程中经常会出现不结球、花球过小，或者是花球出现过早、青花等多种情况，在栽培管理过程中要注意及时发现问题，及时采取预防措施。一、不结花球只长茎、叶、不结花球，产生的原因：1、秋播品种过早，气温偏高，幼苗未经低温处理，未通过春化阶段，只长茎、叶，不结花球；2、营养生长期施氮肥过多，没有蹲苗，造成营养生长过旺。解决的措施是适期播种，创造花椰菜顺利通过春化阶段的条件，莲座叶期适当追施氮肥，蹲苗，使营养生长转入生殖生长。二、小花球收获时，花球太小，达不到商品的要求。导致的原因：1、...
法国进口一代花椰菜杂交品种，适合春秋种植。春季定植后70天左右采收，秋季定植后90-100天采收。植株直立性好，花球外叶自抱，花球半圆形，洁白紧实，单球重1-1.5公斤。...
（一）花球出现过早且小（1）原因：品种选用不当或播种期不合理。特别是春种秋用和种子陈旧，致使生活力降低，常会出现这种现象，出苗后营养体长势过弱，或苗床过于干旱等因素抑制了营养体的生长，形成小老苗，致使花球过早出现。（2）对策：要选择优良品种，分季节选种，适期播种，避免因温度引起的花芽分化。（二）无花球出现（1）原因：幼苗期遇到长时间的25℃以上高温，致使植株生长点不再分化，造成植株无花芽。（2）对策：育苗时要给予一定的保护措施，确保幼苗健壮生长。在花球形成期要加强水分管理，防止忽高忽低，保证营养生长和生...
特征特性：该品种系我所研制的一代杂交种，中晚熟，生育期为140天左右，长势旺，叶紧凑耐寒、抗病，心叶紧抱花球，花球近圆形，紧密洁白，单球重1-1.5公斤，商品性特好，亩产2500公斤以上。栽培要点：上海地区7月中至8月中旬播种，9月下旬定植大田，施足基肥，亩栽3000株，栽后加强肥水管理，注意防虫防涝防旱，1月底2月初追施花球肥一次，2月底至3月初可收获。...