空心菜从４月至８月份均可播种栽培，是补充夏季蔬菜淡季的一种速生蔬菜。由于入夏之后高温多雨，容易发生一种白锈病，其防治方法有以下三点：一是与其它蔬菜品种实行２至３年的轮作；二是播种前，按１００公斤种子３００克３５％甲霜灵的比例进行拌种灭菌；三是发病初期用５０％甲霜铜可湿性粉剂６０００至７０００倍液，或用７２．２％普力克水剂８０００倍液喷雾，７至１０天防治一次即可。...
河流、池塘等水体的富营养化问题如何解决？绍兴市农科院研究发现，空心菜、万寿菊、矮牵牛花等几种植物对生活污水有超强去污能力。据《浙江日报》报道，这项科研课题名为“景观水的生态修复技术”。据介绍，湖泊、水库中，由于藻类等水生生物大量繁殖，或者受生活污水影响，水体富营养化，并分解出有毒物质，造成鱼虾大量死亡，对工业、生活、灌溉用水都有不利影响。该课题就是解决水体富营养化问题的。绍兴市农科院土壤肥料研究所高级农艺师顾国平说：“空心菜等水栽植物根须很长很密，能够吸收水里的营养。”据介绍，为了验证矮牵牛花、万寿菊、空...
空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地引种较多的一种速生绿叶蔬菜。其技术要点是：1.播种：露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中下旬。落地直播可采用条播或点播，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴点播3～4粒种子，播种后随即浇水，7天左右即可出苗；也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。2.栽植与管理：空心菜对土壤条件要求不...
空心菜秧苗定植后或直播出苗后，应多次进行中耕松土，以提高地温，促进发根，并除净田间杂草。空心菜秧苗期需水量较少，可适当灌溉。开始采收后土壤要保持湿润。第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤，追肥随灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次。空心菜生长的中后期，应结合采收随时进行植株调节。一方面可以利用表土对植株基部进行培土，以促进不定根的发生，使植株生长健壮；另一方面对侧枝发生过多、枝蔓拥挤而细弱的部分进行疏枝，使枝蔓生长均衡，通风透光良好，提高品质。当秧苗枝蔓长到35厘米左右时，第一次采收，留枝...
蕹菜依其结子与否分为子蕹与藤蕹。（1）子蕹用种子繁殖，耐旱力较藤蕹强，一般栽于旱地，但也可水生，又可分为：①白花子蕹：花白色，茎秆绿白色，叶长卵圆形，基部心脏形。适应性强，质地脆嫩，产量高，栽培面积广，全国各地均有栽培。如杭州的白花子蕹、广州的大骨青、大鸡白、大鸡黄、白壳、剑叶等品种，以水生为主，也可旱植，其中大骨青为早熟品种，大鸡白为高产品种。②紫花子蕹：花紫色，茎秆、叶背、叶脉、叶柄、花萼等带紫色，花呈淡紫色。栽培面积较小，广西宜山及湖南、湖北均有栽培。（2）藤蕹用茎蔓繁殖，一般很少开花，更难结子。质...
一、栽培地域：选择土壤（包括Ph、镉、铅、汞、砷、铬、六六六、滴滴涕）、水质（包括pH、镉、铅、汞、氟、砷、六酚铬、氰化物、氯化物）、大气（有氮氧化物、二氧化硫、氟化物）等都符合《无公害农产品一产地环境标准》要求的地域种植。二、播种育苗：实行藤蔓育苗，用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗厢内。按厢宽1.5米，沟宽20～25厘米的规格整田作厢，施足底肥，采取满厢撒播的方式播种，每亩苗床播种种蔓150～200公斤。播种后覆盖塑料地膜保温、保湿，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右时夺蔓，促使蔓节向下...
(一)播种季节。一般露地播种3月下旬至7月。(二)播种、育苗。蕹菜于早春播种，多采取密播间拔上市方法。直播每亩用种量10公斤―15公斤。选择有太阳、气温较高时播种，播后搭小拱棚用农用薄膜覆盖，若气温较高，须打开薄膜两头通风，要避免温度太高或施肥太浓伤害幼苗。在气温较高时播种，可直接起畦撒播。(三)栽植及大田管理。蕹菜有三种栽植方式：旱地栽植、水田栽植和浮水栽植。一般采用前两种方法。(1)旱地栽植适用于丝蕹、青骨蕹菜类型，大田生产可经移植或直播方式种植。如果是连头拔起上市的，则只有一次性播种。(2)水田栽植...
叶正面病斑初现淡黄绿至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。茎被害肿胀畸形，直径增粗1～2倍。防治方法：用相当于种子重量0.3％的72％克露可湿性粉剂拌种。发病时，用58％瑞毒霉锰锌400～500倍液，或25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天1次，共喷2～3次。...
主要为害叶片，叶上初生褐色小斑点，扩大后呈圆形、椭圆形或不规则形，红褐色或浅褐色，病斑较大，有时多个病斑愈合成大斑块，具明显同心轮纹，后期轮纹斑上现稀疏小黑点，即分生孢子器。防治方法：发病初期喷75％百菌清可湿性粉剂600～700倍液，或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，连喷2～3次。...
水蕹菜，又名竹叶菜、空心菜、藤菜等，属旋花科甘薯属，一年生或多年生草本植物。南昌地区三江镇自古就有栽培，以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各种维生素、矿物盐，营养价值高，鲜脆，深受消费者喜爱，是夏秋渡淡的主要绿叶蔬菜之一，采摘时间长，产量高，病害少，栽培管理简易。随着人民生活水平的提高，人们对无公害水蕹菜的需求量日益增大，发展无公害水蕹菜生产就成为当务之急。现将南昌地区无公害水蕹菜栽培技术介绍如下。1品种选择三江水蕹菜是江西省农家品种，主要分布在南昌、抚州等地区。根系分布较浅，为须根系。茎蔓匍匐生长，圆形而中空，...