空心菜采收后，水分很容易流失，而呈现干枯状，且植株会萎软下?。这时可以将之放入清水中，约半小时就可以恢愎翠绿了，且可采用「直立浸泡法」，依照植物生长的方向来浸泡，加以新切口有助于快速吸收水分，不仅可利用水流推?方式轻易去除农药，还可保持菠菜、空心菜、A菜等菜叁新躜、不易受折损。而叁菜类如菠菜、空心菜、A菜等，农药通常残留在叁面之外部及叁柄基底部及根部最多，冲洗时要特?注意。...
该品种产于泰国，叶片柳叶状，质地柔嫩，茎脆嫩，纤维少，品质极佳。抗热、抗逆性极强，耐旱耐涝，生长速度快，不易开花，适应性广，一般亩产５０００公斤以上。春夏秋均可播种栽培，播种量根据栽培习惯每亩５－１０公斤。水多、肥水有利于该品种快速生长，特别是在夏季高温季节。每２０天左右采割一次。加强肥水管理，可叶面喷施“绿亨天宝″或“天达２１１６”抗病增产剂以促进生长，提高产量。...
[主要性状]植株半蔓生，茎圆形，中空而柔软，有节上可以生出不定根，分枝多，叶互生、有较长的叶柄，叶片长卵圆形或心脏形。花漏斗形，白色，果卵形，种子坚硬、黑褐色，喜高温，耐潮湿，能耐炎热，不耐寒。[栽培要点]3月下旬至5月下旬播种，亩需种10公斤，株行距15厘米×20厘米，5月-10月均可采收，亩产4000公斤。...
蕹菜，又叫空心菜、藤菜、竹叶菜等。原产热多雨地区。现全国多个地方有种植，但我们沿海地区对它的种植重视不够，仅在沟边田角零星种植，种植技术水平也不高。为此，笔者经过几年种植和观察，对蕹菜在沿海地区种植的价值，特别是受涝灾后作堵缺蔬菜的意义，及在本地生长的特征特性和种植技术有了较全面的认识。现介绍如下：1、种植价值1.1营养成份高茎叶中含有多种矿物质和维生素，如嫩茎叶中蛋白质含量比番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍，胡萝卜素是大白菜的19倍。1.2出园快、产量高在生长季节里可多次采摘，夏季高温高湿条件下7～10...
蕹菜是旋花科牵牛属以嫩茎、叶为产品的一年生或多年生草本植物。根为须根系，根浅，主要根九分布在20～30厘米的耕作层内，根系再生能力较强，茎节上易生不定根。茎蔓性，圆形中空，匍匐生长，绿色或浅绿色。侧枝萌发力强；因节上易生不定根，可行扦插繁殖。子叶对生，马蹄形；真叶互生，长卵形；基部叶心脏形或披针形，全缘，中面光滑，深绿或浅绿，有较的叶柄。花腋生，聚伞花序，漏斗状，白色或微带紫色，蒴果卵形。有些品种不能开花结实。蕹菜喜高温多湿环境。15℃以上，种子开始萌发，若行扦插繁殖，腋芽萌发初期保持30℃以上，出芽快而...
主要采取农业防治方法：1．实行轮作病地实行与其他蔬菜轮作1一2年。2．栽培防病种植密度适宜；露地采用小高畦或半高畦栽培，地膜覆盖，雨后及时排水；保护地加强通风，浇水选晴天，浇后通风排湿，降低湿度；发现病叶、病残体，及时清除出田外深埋或烧毁，拉秧后深翻土壤，减少病原菌和病菌在田间传播。3．无公害农药防治发病初期，可喷40％噻菌灵(特克多)悬浮剂2000倍液，隔7天喷1次，连喷3―4次。...
由于入夏之后高温多雨，容易发生一种白锈病，其防治方法有以下三点：一是与其它蔬菜品种实行2至3年的轮作。二是播种前，按100公斤种子300克35%甲霜灵的比例进行拌种灭菌；三是发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂6000至7000倍液，或用72.2%普力克水剂8000倍液喷雾，7至10天防治一次即可。再侵染。雨水和昆虫也能传播，种子能否传播有待研究。夜间凉湿，白天温暖，浓雾重露，土壤粘湿的条件有利于该病的发生和流行。三、防治方法（一）选用无病种子和种子处理：选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷...
蕹菜学名IpomoeaaquaticaForsk.别名竹叶菜、空心菜、藤菜等。是旋花科甘薯属以嫩茎、叶为产品的一年生或多年生草本植物。按对水的适应分为旱蕹和水蕹两种。以全草及根入药。具清热解毒、利尿、止血之功效。各地均有栽培。彩版205?1635症状俗称“烂倒”、“腐头”。主要为害幼苗的嫩茎。种子在苗床出土前发病引起烂种。子叶展开后染病的，苗基呈浅褐色水渍状，后出现基腐，子叶未凋萎，苗却已猝倒，全株迅速枯死。病株附近成为发病中心，苗床出现大大小小的塌圈，病苗成片猝倒。病原Pythiumaphaniderm...
植株生长特快，播种至收获20-25天。耐热、耐湿、抗病。叶片柳叶状，青绿色，茎白绿色，质脆，适合炒食。产量高，亩产1500公斤左右。选择砂土、砂壤土栽培，施足基肥，及早追肥。散播，每亩用种子15公斤左右。...
植株半直立，株高40-50厘米，开展度35厘米。叶绿色，心脏形。叶柄绿色，中空有节，叶柄长12厘米。适应性、抗逆性强，耐高温湿润，怕霜冻。茎叶柔嫩，纤维少，品质好。3-7月均可播种。条播行距25厘米，播种至初收50天左右，5-9月采收，一次性采收亩产2000公斤左右，多次采收者亩产可达5000公斤以上。...