香蕉果实采后病害的防治。①搞好栽培管理和果园卫生，减少病菌的田间侵染。②减少伤口。在香蕉的采收、运输和包装等过程中减少伤口，以减少病菌的采后侵染。③药剂防治。香蕉果实采后用0.1%的多菌灵或托布津溶液浸果；或用0.1%的噻苯咪唑或苯来特处理果柄，都可有效地控制采后病害。...
瑞连娜：法国新品种。单果重70～100克，底色黄，稍带红晕。10月下旬完熟，耐贮性良好。树势中庸至强，枝势半直立。丰产性强，早实性好，抗病性较强。出汁率65％～70％。果汁含糖量很高，可达155克每升，苹果酸含量8～10克每升，该品种高糖高酸，是优良的制汁品种。瑞拉：法国新品种。单果重70～120克，成熟后，11月中旬完熟，耐贮性良好。树势中庸，枝势半直立，早实性好，丰产性强，抗病性强。开花早，授粉用瑞丹、瑞林等出汁率60％－70％，果汁含糖量102-145克每升，苹果酸含量9～11克每升，是优良的制汁品...
1.三文鱼生切成片，北极贝片开，刮去里面的脏东西，将以上东东在清水中洗干净，数量自己决定咯，每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白葡萄酒，但量一定不可以多哦，用的时候还得把这些酒挤干的。2.香蕉切斜斜的薄片，尽量面积大，厚度薄。3.平铺一张威化纸，注意操作界面一定要防水，否则会破相的说，然后铺上一片香蕉，淋一点点沙拉酱，再铺上一片三文鱼片，再淋一点点沙拉酱，再放上北极贝片，再淋点沙拉酱，最后再放一片香蕉，然后小心的包裹起来，拿一点点清水将收口处的威化纸...
苹果的落果和等外果若不及时加工处理，很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子，直接关系果农的经济利益，这里介绍苹果酱的加工方法，供果农和乡镇食品加工厂参考。一、苹果酱加工的工艺流程落果等外果的处理--清洗--削皮去核去果柄切块--加热软化--打浆--加糖浓缩--装罐--一灭菌--贴标签二、技术操作要点和注意事项1、落果、等外果的处理：苹果的好坏直接影响果酱的质量和风味。除腐烂果外，果表有一般污点或缺陷，如虫眼、小痂斑点、外形机械损伤等对果酱没什么影响。但是太生的未熟小果则带有涩味和生苹果的味道，剔除不用。...
香蕉生长发育、开花结果受到植株体内养分与内源激素以及外界环境条件（气候、土壤、管理水平）的影响，在生长发育过程中往往被某一方面的制约，而影响香蕉果实的产量和质量。植株生势好坏，假茎大小，一般情况下可作为衡量植株产量的依据，越粗壮高大的植株越高产。但有时会见到一些茎干虽不大，但果穗比茎干粗大的还要长大。产生这种现象，与蕉株间内源激素状况不同有关。有的植株营养生长虽壮旺，但影响生殖生长的内源激素产生与积累受阻，结果引致营养生长与生殖生长失调，造成假茎高大、果穗细小的现象。据报道，果实发育最迅速时期，一般与生长...
45%施保克浓乳剂是德国艾格福公司生产的新型咪唑类杀菌剂，广泛使用于香蕉、芒果、柑桔等果品上的保鲜处理。为试验该药剂在香蕉上的保鲜效果，漳州市植保物检站到此做了药效试验。试验在实验室内进行，分别设置45%施保克1000倍、1500倍和空白（清水）三个处理。将当天采回的果实落梳后药浸1分钟，然后捞起晾干，放在室温下观察保鲜效果。10天后根据香蕉炭疸病分级标准进行保鲜效果评价，结果表明：用施保克1000倍和1500倍保鲜的香蕉，一级果达到95%以上，果指色泽鲜艳，用绳子在果柄处将香蕉悬空吊起，果指不易脱落。用...
一、充分依靠有机系统内的生产能力，通过果园种草来肥田种草对果园具有多方面的综合作用：一是能提高土壤有机质含量。种草5年后的土壤有机质含量可提高1%左右。二是调节土壤湿度，提高水分利用率。种草果园春季土壤含水量可增加2%，雨季草又可吸收并蒸发水分。三是可以提高营养元素的有效利用率。草对氨、磷、铁、钙、锌、硼等元素有较强的吸收力，它们通过草的转化，可由不可吸收态变成可吸收态。如每667平方米白三叶草根系一年可使土壤增加的氨素相当于15千克尿素。四是调控土壤温度。生草覆盖可使果园土壤温度变幅小，冬季土封冻晚，冻...
一、危害特征香蕉花蓟马主要危害香蕉花蕾，常藏在香蕉花蕾内隐蔽生活，吸食子房和小果汁液。每当花蕾苞片张开后，花蓟马即转移和迁入到未张开苞片的花蕾内危害，在被害部位产生红色小点，小点渐变为黑色，很像香蕉黑星病的病斑。但是，花蓟马损伤形成的黑点向上突起，而黑星病的病斑则向下凹陷。该虫1年发生多代，世代重叠，均可在1年中任何时候抽出的蕉蕾花苞内危害，造成小黑点状伤痕斑点，随着蕉果的膨大，斑点也逐渐增大，影响果实外观质量，降低香蕉的商品价值。二、防治方法生产上要加强肥水管理，促使花蕾苞片迅速张开，以缩短此虫的危害期...
7～8月份是宿根和秋植香蕉转入抽蕾及营养、生殖生长并存的时期，为提高香蕉的产量和质量，应注意抓好香蕉抽蕾期的各个环节管理。一、及时施肥。香蕉进入花芽分化阶段，是决定果梳数和小果数的关键时期，应及时增施一次重肥。即在香蕉叶片抽出对叶时，每株施土杂肥30～40公斤、粪肥3～5公斤、花生麸0.3公斤或复合肥0.2～0.3公斤，经轻松土后在畦面均匀撒施，施后回薄土。香蕉抽蕾前攻施一次花前肥，每株施尿素50克、氯化钾50克，或复合肥200克，或腐熟花生麸250克兑水淋施。抽蕾后在香蕉断蕾时，每株再施复合肥150克，...
一、增施有机肥适当增加有机肥施用量，不但可提高产量，而且还可改变果实品质。有条件的梨园，最好两年施一次有机肥，施肥量要达到斤果斤肥。有机肥种类很多，以鸡粪为最理想，其次人粪尿、猪、牛、羊粪肥、堆肥均可。秋施肥时将杂草、落叶均埋入沟内。果实生长后期控制氮肥，适当增施磷钾肥，8～9月结合打药喷2～3次磷酸二氢钾，这样既可获得高产，又有利于果实着色，增加果实含糖量。二、搞好人工辅助授粉及疏花疏果合理负荷是提高苹果梨质量的重要措施之一，为了提高果实品质，必须搞好人工辅助授粉和疏花疏果，控制树体负载量。一般留果要求...