葡萄品种为美人指、红地球。第一年定植时为1年生带根苗，定植行距为4米，株距0.5米，亩定植330株左右。第二年葡萄发芽前、落花后、膨大期分三次浇透水，并随水施肥，每次施四元撒可富15公斤。葡萄发芽前一般不通风，温度控制在白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃；开花期温度白天控制在28℃左右，夜间控制在18℃；果实膨大期和成熟期应加强通风，白天控制在30℃以下，尽量控制夜间温度。冬季修剪采取独龙干短梢整枝方式，夏季结果枝摘心一般在花序上留5～6片叶，副梢1～2片叶摘心，结果枝以下副梢抹除，延长枝在生长季一般...
一、采前管理1．修剪果穗。①去软尖。剪去果穗下端1/4--1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒。②疏粒。疏掉不易成熟，品质差、糖度低的青粒、小粒。同时，把伤粒和病粒疏掉。2．巧用肥料。为了提高糖度和耐贮性，采前一个月主要以磷、钾肥为主。3．防治病害。在果实开始着色时，每隔10--15天喷一次800倍液的退菌特、600--800倍液的多菌灵或800--1000倍液的赛欧塞。4．严格控水。为了提高果实的品质和耐贮性，在采前15天内停止浇水，如遇雨天应及时排除雨水，并推迟采收时间。5．喷洒激素。为...
跨入２１世纪，随着国内葡萄酒生产企业的稳步发展，提高产品质量已成为各企业努力探索的目标，葡萄酒在发酵过程中的pz工艺在提升干红葡萄等级的实战中已逐步展现其工艺魅力。2004年８月，新天国际葡萄酒业有限公司总经理陈勇在榨期来临之际，用自己多年的研究与实践，向来自新疆四大新天系葡萄酒企业的技术干部，道出他近期的科研成果，葡萄酒发酵过程中的pz工艺的精髓，提出了“科技创新、观念创新”的思路，为这一国内外尚处空白领域的探讨和研究开启了新的篇章。pz对酒体的影响新天国际葡萄酒业有限公司总经理陈勇是一位具有丰富经验的...
夏季西瓜产量高、投资小、效益好，平均亩产可达2500公斤，亩收入4000元，生育期80～100天，适合在海拔1500米以下的地带种植，其栽培技术要点如下：一、选地选择地块干燥，土层深厚，有灌水条件，三年内未连续种过西瓜的地块种植。二、选种选用丰产性好、品质好、抗病、早熟的品种，如抗病菌蜜、丰收1号、丰收2号等，保证品种的纯度。三、播种播前深翻地块，同时亩施入2000～2500公斤农家肥，40～50公斤复合肥作底肥，采取3米划带开墒，墒面双行种植，行距1.6～1.8米，沟宽50厘米，深25～30厘米，墒面土...
特征特性：中早熟品种，全生育期95天，生长势中等偏强，果圆球形，果皮上覆有深绿色条带，外观美丽，瓤色红，纤维少，肉质细脆多汁，口感佳，中心含糖量12％左右，分布梯度小。单瓜重6公斤-8公斤，最大可达15公斤，耐裂，抗枯萎病、炭疽病，适应性广。栽培要点：亩保苗600株-800株为宜，双蔓或三蔓整枝，第二或第三朵雌花留瓜。保护地种植，吊蔓栽培，每亩保苗1500株-1600株为宜。瓜坐稳后应及时追肥灌水。...
5、6月份，正是葡萄开花结果、生长发育的关键时期，管理好坏直接影响葡萄的产量和品质以及今后的生长和结果。所以一定要抓好这段时期的管理。一、芽梢管理1．在新梢长到10厘米以下时抹去嫩梢为抹芽，长到10厘米以上时抹梢为疏枝。为了减少养分的消耗，葡萄抹芽以早为宜。一般分两次进行。第一次在展叶后，第二次在10天以后。要尽量抹去双芽中的无花序芽、瘦弱芽和过密芽。一般情况下一个芽眼只留一个发育良好的新梢，其余摘除。一条结果母枝上每隔15～20厘米留一芽，每个结果母枝留3～4条新梢，其余从基部疏除。另外，结合树体情况，...
一、冬季修剪：冬季修剪是葡萄生产中的重要一环。在广西资源县还没有现成的技术可用，在修剪中不能照搬北方的做法，广大果农应该根据该县的实际情况，以“留花芽为主”进行修剪。（一）该县红提花芽在枝条上的分布位置该县与北方相比，由于地理位置和气候的不同以及栽培措施不合理，造成该县红提花芽外移。红提大多数花芽一般分布在红提枝条上的第8～14个芽的区域。其它长势弱的品种，花芽稍有内移。因此不能采用中梢（6芽）和短梢（3芽）修剪，这样会将母蔓上的大多数混合花芽剪除，剪口下的芽营养芽多、花芽少，出现红提少花现象。（二）该县...
一、西瓜倒瓤子果的发病原因西瓜倒瓤子果（称冻性瓤子）症状是籽周围的瓜瓤呈水渍状，为紫红色至黑褐色，严重时瓜籽四周瓜瓤变质溃烂，无法食用，失去商品价值。据调查，造成西瓜倒瓤子果发病原因主要有如下几个方面。1.与砧木品种有关根据多处地块比较，用白南瓜籽做砧木发病少，占5%，而用瓠瓜籽做砧木的发病率较高，轻者30%，重者90%。太阳升办事处和博洛铺镇用瓠瓜做砧木的面积较大，所以倒瓤子果就严重，而汤池镇、沙岗子镇用白南瓜籽做砧木的多，发病几率就很少。2.幼苗营养面积不足砧木和接穗同播于1个营养钵中（10厘米×10...
患葡萄裂果病的葡萄在接近采收时，果皮开裂，随即果粒腐烂。发病轻者，穗形不整齐，降低商品价值，严重者甚至绝收。葡萄裂果病属于生理性病害，其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大，久旱逢雨或大水漫灌，根从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，使果实膨压骤增，果皮纵向裂开。葡萄裂果病与品种特性、栽培技术有关，具有裂果特性的品种，如果栽培技术得当可以防止裂果；而不易裂果的品种，栽培条件不适宜会易裂果。防治葡萄裂果的方法如下：接近成熟期，要适当控制氮肥和水分，减缓果实增大速度；适时灌水，低洼地要及时排水，经常疏松土壤，做...
葡萄柚在低于10℃时易受冷害，引起褐变、腐烂和水肿；湿度过低会促进外皮败坏。除易受冷害外，在贮藏过程中最大的问题是蒂腐及发生绿霉病等腐烂病害。其防治方法，特别是药物处理方法，可参照柑橘防腐方法，一般采用涂蜡和多菌灵加2，4-滴药液浸果均能较有效的防治葡萄柚等柚类的腐烂病。值得注意的是无论采用什么样的贮藏方法，葡萄柚的品质都不会得到改进，贮藏的时间越长，果汁和风味损失越大，果皮的变质和腐烂也随着贮藏时间的延长而增多。...