柑桔树显蕾至稳果2～3个月是一年中最重要的时期。为了丰收，必须根据柑桔树生长状况和天气的变化，采取综合保花保果措施。一、合理施肥：去冬没有培肥的柑园，应尽快追补有机肥，成年树每株用5～10公斤鸡屎或1～2担土杂肥，加适量尿素，培埋于根际处。保花保果期施肥原则是：前期以氮为主，后期重钾补磷；土壤施肥与根外追肥相结合。谢花肥于柑桔谢花期施复合肥加适量尿素，及时补充开花期消耗的养分；稳果肥施钾肥加适量磷肥；壮果肥应施复合肥加钾肥。根外追肥应于春芽萌动后至开花前喷二次0.2%磷酸二氢钾，阴雨天喷核苷酸，其中一次加...
(一)工艺流程葡萄→脱粒(摘珠)→清洗→去皮→去核→选拣→沥水→装袋称重→护色→密封→装盘成形→预冷→速冻→脱盘→检验→装箱→成品贮存运输(二)操作要点1．果粒的制作①脱珠清洗：选成熟度好的整穗葡萄，用机器将葡萄摘下，将果梗分离；成熟度稍差的用手将葡萄珠摘下，青珠挂于果穗，放置3～5天再用。将脱下的葡萄珠用清水冲洗干净。②去皮、去核：将清洗干净的葡萄倒入专用机械将皮核去净；如无此机械设备，也可用手在盘中将葡萄皮搓去后，放入盛有0.05％维生素C的容器中，再用手将核挤净。③选拣：将去完皮核的葡萄粒平铺于有灯...
鲜食葡萄是深受我国人民喜爱的传统果品，近年来，随着对葡萄营养价值和医疗保健功能研究的深化，国内外市场对鲜食葡萄的需求日益剧增，但由于生理病害的普遍发生，严重地影响着产量、品质和效益，已成了鲜食葡萄生产中亟待解决的问题。同时，生理病害又难以鉴定，往往被误认为侵染性病害进行喷药防治，不仅给鲜食葡萄生产带来损失，而且严重污染环境和破坏了生态平衡。一、鲜食葡萄主要的生理病害症状1.水罐子病。主要表现在果粒上，着色期表现出来。有色品种着色不正常，色浅发暗，出现“水红粒”；白色品种果粒生水泡状，果肉变软，皮肉易分离，...
兰州的西瓜品种繁多，种植历史至少在300年以上，兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。“上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带，“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的皋兰等县旱砂田里，为“三膜一砂”。兰州西瓜品种多，演变快，目前共有30多个品种。种植范围最广的是P2西瓜，具有产量高、抗逆力强、生产旺盛、质好、个大、味甜、汁多、肉细、籽少、瓤沙、爽口等特点，平均含糖量在10～11%，早熟，生育期短，7月上旬就能上市。白花皮西瓜，产量高，成熟期短，瓜皮薄，含糖量高，籽少，是兰州市目前发展较快，上市早，经济效益好的瓜种。...
（一）春季管理（2～4月份）2月（立春、雨水）：（1）进行第一次追肥。在芽膨大期，株用人粪尿2.5～5公斤开环状沟施人盖土，以促进芽分化；（2）对已萌芽，要去弱留壮，抹去密、挤、瘦、弱和生长部位不宜及萌发晚的芽。对于双芽或3芽，应抹去其中的1～2个。抹芽宜早不宜迟，隔3～5天1次，一般2～3次；（3）喷70%甲基托布津1000倍或1∶1∶180～200倍的波尔多液防治葡萄白粉病、白腐病和霜霉病，喷80%五氯酚钠200倍液防黑痘病，喷50%退菌特200倍液防炭疽病，喷5%霜螨灵悬浮剂2000～3000倍液或...
根腐病的发生为害有以下特点：一是引起植株大量异常落叶、落果，严重时全树枯死。根颈部和树干、枝条上无任何异常症状。刨开根系后，可见须根皮层不同程度变褐腐烂，并有鱼腥臭味。二是该病一年内引起植株3次落叶高峰。4月下旬至6月上旬为春季落叶高峰期，9～10月为秋季落叶高峰期，12月至翌年1月为冬季落叶高峰期。三是在地下水位高、潮湿、荫蔽、土壤粘重、排水不良的果园发病较重，特别是水田边、低台土的果园发病重；间作物或生草茂盛造成树盘内湿度大的植株发病重；4～6月、9～10月雨水多的季节发病重；树势弱、采果后营养补充不...
据我们近几年试验，柑桔园夏季覆草能有效地发挥改土增肥、蓄水抗旱、调温防热、防止落果的综合效应，显著提高柑桔的品质和产量，增产幅度达10%以上。但柑桔园覆草对技术也有较高的要求，方法不得当则效果低下。为此，特结合实践谈谈覆草技术要点。1、适宜的覆草时间。通常在伏旱到来之前，抢在雨后将园土全面中耕松土后进行覆草为宜，冬春可将覆草翻入地下。时间不能过迟，若伏旱已经到来再覆草，虽然也有效，但调节水、肥、气、热的功能则相对减弱，达不到覆草的最佳效果。2、适宜的覆草方式。柑桔园覆草方式应视草源而定，在草源充足的地方，...
一、合理建园：栽培区要没有大气和水源等污染，具备较好的水气环境。地势较高，最好是向阳、通风的坡地，周围无较大的建筑物遮拦，土壤偏干旱，具有较好的浇水条件。选果穗疏散型品种，无病壮苗栽植密度株行距1.5米×6米。二、肥水管理：要坚持大肥适水、合理施氮、提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克，生长季节追施氮肥；叶面喷肥，于萌芽前喷施3%的硫酸锌，生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水，但不可过多，以免湿度大，增加发病率。三、整形修剪1、整形及架式：独龙干整形...
葡萄粉蚧害虫防治方法葡萄粉蚧除危害葡萄外，尚能危害桃、梨、苹果等多种果树。葡萄受害后，果穗外形不美观，果实糖度减低，品质下降，并易腐烂，失去商品价值。[发生规律]一年发生3代，以卵在枝蔓裂缝，老皮下越冬。第二年春，越冬卵孵化，若虫即吸食危害。5月下旬至6月上旬第二代若虫出现。第三代若虫于8月下旬至9月上旬发生。若虫发育期，雌虫为35-50天，蜕皮3次后即为雌成虫；雄虫为25-37天，蜕皮2次后进入蛹期。卵期为20-30天。[防治方法]（1）加强栽培管理，清除枯枝残皮，修去过密枝蔓，使葡萄树行间和植株间增强...
西瓜忌连作，可通过嫁接栽培来克服连作障碍。目前，西瓜嫁接砧木主要有南瓜、葫芦等。对如何选择砧木，很多瓜农意见不一致。鄢陵县陶城乡杨利华：我感觉用葫芦、瓠瓜较好，用它们作砧木，嫁接成活率高，很少会出现不亲和的现象。去年春季我用葫芦作砧木嫁接西瓜，成活率在99%以上。而南瓜亲和力较差，嫁接成活率低，特别是在连阴天的情况下，嫁接成活率有时还不到50%。而且，用南瓜作砧木，瓜秧易旺长，难坐瓜，需要多准备一大批苗，成本太高。虞城县大杨集镇刘学用：用葫芦嫁接西瓜，虽然成活率高，但是葫芦本身具有不耐高温、抗病能力较差的...