近年的科学研究和生产实践一致表明：葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方，葡萄栽植应在秋季进行。一、葡萄秋季栽植比春季栽植的好处主要有4点能提早结果丰产期。秋季栽植的葡萄春季不需缓苗，发芽生长时间比春栽的提早20~30天，有的当年就能开花结果，第2年就能普遍结果。栽植成活率高。秋季的温度变化幅度比春季小，空气和土壤的湿度比春季高，十分有利于伤口的愈合和新根生长。秋栽比春栽的时间充裕。在我国黄海地区，葡萄秋栽的时间从9月中旬开始，到10月底结束，时间长达45~50天，比春栽的栽植适期长15~20天。...
以往在对柑桔是否需要保花或疏花的判断中，多以“叶果比”作为依据。然而，由于叶果比在实际应用中较为繁锁，难以迅速作出判断，生产推广不便。因此，笔者于1988～1989年研究了“枝花距”与柑桔着果率的关系，以此来作为柑桔植株是否需要保花或疏花的判断依据。所谓“枝花距”，是指在结果母枝上着生的花朵相互之间的平均距离，也就是某结果母枝总长度与该枝总花量的比值。供试品种为雪柑、?柑和温州蜜柑，枳砧，树龄5～6年。从两年的观察结果看，似乎可以看出雪柑为相对“低值”品种，即“枝花距”在1.44～2.27厘米范围内，便有...
（1）葡萄汁。葡萄汁生产一般采用连续热榨法。①生产工艺流程：原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压榨→筛滤→澄清→罐装→巴氏杀菌。②工艺要点：原料清洗：葡萄要求充分成熟，色泽好，应适时采收，然后进行分选和强力喷淋洗涤。破碎：用打浆机将浆果破碎，破碎时切忌将种子挤破。预热：在预热器内加热至60～62.7℃，维持15分钟，使果皮和种子里大量的色素、果胶和一些单宁溶解。在一定的限度内，加热的温度越高，时间越长，葡萄汁的颜色越深，质地越浓稠。但是加热过度，单宁从种子和果皮内提出来，使葡萄汁的味道过涩。在通常加热...
泽香：欧亚种，山东平度洪山园艺场用玫瑰香作母本、龙眼作父本杂交育成，在山东、河北等地有大面积栽培。果穗大，平均重570.2克，圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒大，平均粒重6克，椭圆形，果皮中厚，绿黄色，肉软多汁，甜酸可口，有玫瑰香味，可溶性固形物含量19.5％，含酸量0.62％。品质上，1995年曾获全国第二届农业博览会金奖。生长势强，芽眼萌发率高，结果枝率90％以上，每结果枝平均花序数1.33个，结果早，高产稳产，抗病性中等，对白腐病、炭疽病、白粉病抗性较强，抗干旱，耐瘠薄，适于篱架或棚架栽培。长、中、短...
西瓜是异花授粉作物，在自然条件下靠昆虫传播花粉，早期开放的雌花因处于较低温度条件下，昆虫活动少，影响授粉结实，采用人工辅助授粉可显著提高结果率。授粉的方法是当理想坐果部位雌花开放时，清晨采摘当天能开放的雄花蕾，置于小盒里让其自然开放，田间雌花开放时雄花亦开放，剥除雄花花冠，将扭曲的花药涂抹在雌蕊的柱头上。每果雄花可授粉2～3朵雌花，授粉时应注意不碰伤子房，以免影响结果。授粉的时间宜早，因刚开放的雌花花粉量多，生活力强，结果率高，10时以后柱头分泌粘液，影响授粉结果。人工辅助授粉的成功率与当时气候条件及子房...
柑桔碎叶病是一种病毒病害，它主要为害以枳及其杂种(如枳橙)作砧木的柑桔树，其症状为嫁接接合处环缢和接口附近的接穗部肿大，叶脉黄化，类似环状剥皮引起的黄化和植株矮化。受强风等外力推动，病树砧穗接合处易断裂，裂面光滑。枳橙实生苗受侵染后，新叶上出现黄斑，叶缘缺损，茎干上有退绿黄斑，呈“之“字状弯曲，植株矮化。柑桔碎叶病通过嫁接和机械传播，未发现虫媒，能通过菟丝子从长春花传到枳橙。豇豆是碎叶病的一种可靠而快速的指示植物。在21℃左右，接种后4～6天可见接种叶出现红褐色坏死斑。高温将明显减轻症状。有时，豇豆的三叉...
一是配制盆土：盆栽葡萄的土壤，要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。因为，盆积受限，土壤不多，而对盆土要求较高。营养土配制比例：食用菌渣（生产香菇、平茹的下脚料）或腐熟的木屑40％，腐叶土或园地土40％（也可用菜叶等腐熟土），山泥土10％，枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10％，拌均窑制，夏秋要腐熟30天以上，冬、春时间加倍，待腐熟后使用。每年春季2月下旬至3月上旬要进行换土，换去30％至50％旧土，剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉，并与土壤拌匀再垫上一层营养土，将植株栽回盆...
4.套袋后的管理套袋后重点是防治危害叶片的病虫害（如叶蝉、黑痘病、霜霉病、炭疽病、白腐病等）。杀菌剂可用65%代森锌600倍液加12.5%烯唑醇3000倍液喷施，或用18%保治达750倍液或用配比为1∶0.7∶200倍的波尔多液等药剂喷施，每隔10天～15天喷1次，一直施到葡萄采收前20天。要密切观察玉米象、葡萄瘿蚊、康氏粉蚧和茶黄蓟马等容易入袋危害的害虫，严重时可以解袋喷药，可在杀菌剂中加入阿维菌素2000倍液～3000倍液或高效氯氰菊酯1500倍液～2000倍液或辛硫磷1500倍液，但不可加入铜制剂，...
每年的6、7月份，柑桔经过第二次生理落果以后，一般不会落果，但接着又会发生不同程度的裂果。裂果高峰期一般发生在8月上旬，以及8月底至9月初两个时期，柑桔裂果是柑桔在壮果期间重要的生理病害之一，在各地普遍发生，在壮果期引起落果，常造成大量减产，而且会诱发病虫害，造成柑果腐烂脱落。柑桔裂果的原因分析：一是品种间的差异。在同一果园中，不同品种裂果情况不同，皮厚薄不均，特别是果顶部皮较薄的品种最易裂果。二是干旱引起，久旱后突然降雨或灌溉是主要的诱发因素。在柑果膨大期若长期干旱，果实的果皮收缩，生长缓慢，雨后果肉大...
由于去冬今春气温暖和，有利于柑桔红、黄蜘蛛的越冬和繁殖为害。在管理较差、上年未防治的果园的红、黄蜘蛛发生较重。随着气温的回升，柑桔的红、黄蜘蛛上升较快。据我站在双龙湖、双凤桥、龙兴、石船等部分果园调查，有虫叶率为5-10%，百叶虫量为40-210头。预计到3月底至4月上旬是柑桔红、黄蜘蛛发生的第一个高峰期，同时据气象部门的天气预报4月份的天气有利于其发生为害。因此，希望各地要认真开展调查，凡有虫叶率达15%，百叶虫量在300头以上时，应组织施药防治一次，隔15-20天再防治一次。防治药剂：1、20%扫螨净...