科属：凤梨科凤梨属，它是凤梨的一个变种。产地：原产美洲的热带和亚热带地区。形态特征：金边凤梨有20或25片叶子，由外到内，由下而上螺旋状排列成莲座状。叶革质有光泽，厚实挺括，剑形向外反卷。叶片正面为深绿色，边缘为黄绿色，部分叶片中间也嵌有不等的黄绿条纹，叶边周围有钝刺。叶背为粉绿色，有与叶面相同的黄绿色隐条。金边凤梨开花可分两个观赏期：一为花苞观赏期：金边凤梨的花苞特殊，艳丽诱人。花托之上，长有直径2.5厘米左右粗的圆柱形，顶端为圆锤形的花苞，花苞薯片约25?30片由下至上象笋壳一样包成一个由深粉红到粉红...
1、螺旋环剥日期 在荔枝接近花芽分化期前进行螺旋环剥。糯米糍、桂味一般在12月5日左右，妃子笑荔枝在11月中旬开始。2、确定螺旋环剥轻重程度 剥口宽度为0.2―0.5cm，剥的圈数为1.2―2.0圈，两圈的螺距为5―8cm，剥皮的深度至木质部，伤皮不伤木。剥口宽、圈数多、螺距小、剥至木质部时，螺旋环剥程度就重。3、螺旋环剥的部位从离地面25cm处开始，可在主干和分枝进行，以后逐年向上部转移。连续螺旋环剥几年后，可在原处理部位螺剥。4、刀具和操作可用特制的螺旋环剥刀，刀口宽度为0.2、0.3和0.4cm。也...
枣树的生长和发育都是靠光合作用来实现的，光合作用是含叶绿素的绿色组织（以叶片为主），在光的作用下，利用二氧化碳和水制造碳水化合物，并释放氧气的过程。光能是冬枣枝条、叶片、果实、根系生长的能源。冬枣的喜光性很强，光照度可促进细胞增大和分化，又可控制细胞分裂和伸长，有利于树体干物质的积累和正常生长，花芽形成的数量和质量随光照度的降低明显下降；果实色泽，含糖量和Vc含量也与光照有直接关系；光照不足也会影响根系生长，因根系生长所需养分主要来源于地上部的光合作用产物。光照对冬枣生长结果的影响在生产中较常见。密闭枣园...
主要经济性状：果实呈圆形，外观鲜红，果肉白绿，单果平均重32g，最大单果重85g，果实脆甜，果实可食率97.6%，果实生长发育期120天，果实含糖30%，Vc400mg/100g。主要丰产性状：当年初果，3年盛果，经济寿命40年，盛果期产量2000kg/亩适栽区域和抗性：全国各枣树分布区。苗木情况：嫁接成苗，地径1.2cm，苗高120cm。...
温、湿度：鸭梨入库，温度应保持在11℃-15℃，湿度保持95％左右，套袋鸭梨适宜温度11℃-13℃，普通鸭梨13℃-15℃，温度过低容易袭伤果核，温度过高裂果出现早熟老化变色，入库开始至封库最迟不超过15天。降温程序：封库后，应在原温度上保持3―5天，然后每3天降温1℃，降至5℃时，再保持3天-5天，以后每2天-3天降1℃的速度降温。(必须根据梨的采摘时间及外界温度而定)，整个降温过程应在35天左右完成，以后的库内湿度可保持在85％-90％之间为宜。注意事项：鸭梨在贮藏过程中，最易发生黑心红肉，它是一种...
1．工艺流程鲜果→分选→清洗→破碎→压榨→澄清→发酵→倒罐分离→调整成分→陈酿→分离→硅藻土处理→分离→下胶处理→分离→冷冻→过滤→无菌过滤→灌装→贴标→成品→入库2.工艺要点原料：刺梨鲜果必须符合质量要求，好果与次果分开，除去叶、梗及杂物。清洗：将所使用的设备、容器、工具及果实清洗干净。破碎、压榨：清洗后的果实立即破碎，加入适当的偏重亚硫酸钾（通常不超过10克)，再行压榨。调整：按要求调糖和酸并加入二氧化硫(30毫升/升)，糖浆分两次加入。发酵控温：加入5％-10％人工酵母，发酵温度15-18℃。倒罐贮...
荔枝溃疡病又叫干癌病，是目前荔枝园常见的一种病害，是荔枝大树树干及长势衰弱树上的多年生枝条的重要病害，感染严重时影响开花结果。发病初期，树皮无光泽，颜色不鲜明，以后逐渐皱缩，树皮粗糙龟裂，随着龟裂扩大加深，部分皮层翘起、剥落。严重时病害延及木质部，当病斑扩展环绕枝条时，使患部以上枝条叶片变黄逐渐脱落，致使树势衰弱，甚至整枝枯死。一、中耕除草，增施磷钾对发病树，应做好树盘的中耕除草，果园挖沟排水，增施有机肥和磷钾肥，及时追施促梢壮梢肥，培育健壮枝梢，增强树势，可减轻发病。二、剪除病枝，合理修剪对发病较重的枝...
中华贡枣经过刘代洁等数十年的精心培育，成为今天枣类中十分名贵的鲜食品种，最大单果重108克，色泽艳丽，肉质松脆，汁多味甜，核小皮薄，食用率96%以上。中华贡枣抗逆性强，不受土质、气候的限制，适应性广，该品种座期（以花开至下果）在120天左右，嫁接苗定植当年结果株率50%以上，第二年全部结果，株产量6--8公斤，第三年进入丰产期，按株行距1.5*2.5计算，亩产枣果2000公斤以上，收入非常可观。...
荔枝嫁接换种的最佳时间是3－5月，接后管理得好明年即可结果。果农应抓住时机，不违农时，做好荔枝嫁接换种工作。一、选取择最佳时间。就荔枝嫁接换种一年而言，春季和秋季均可以嫁接，以春季及夏初的3－5月为好。如果嫁接换种的数量不多，则宜选择晴天出太阳的时间进行嫁接。如果嫁接换种的数量较多，可在3－5月及秋季的进行。但必须保证嫁接当天为晴天，才能确嫁接成活，低温阴雨天气不能嫁接换种。二、培育饱满的接穗。嫁接前应对准备剪取接穗的树进行接穗培育，可提前15－20天施一次肥，促进芽眼充实饱满。树冠直径2－4米的树可施...
10月上旬早熟荔枝品种进入了控梢促花阶段，中熟品种末次秋梢开始老熟时期，迟熟品种末次秋梢生长阶段，龙眼末次秋梢抽发或准备抽发时期。各果园要根据各自的需求，开展相应的技术措施，保证末次秋梢适时并能正常地开始花芽分化。早熟荔枝：防止冬梢抽发三月红、白糖罂等早熟荔枝目前主要工作是继续控梢促花，防止冬梢抽发，影响花芽分化。①控梢促花。新梢叶片已转绿或开始转绿的树最好喷1次控梢灵。如果因雨水较多，早控梢的树开始萌新梢，喷控梢灵结合开施肥沟断部分粗根、或扎铁线抑制新梢抽发。②清园、降低土壤持水量，抑制根系活力，抑制新...