
龙眼膏的制作工艺:洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料来源较广泛,一般的龙眼都可以利用,工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙眼肉。先洗果,除去果面泥沙脏物,然后剥开果皮,取出果肉,剔除果核,把果肉洗净,集中倒入双重锅预煮。预煮要加入相当于果肉量10%的清水,边搅拌边加热,煮到果肉软烂,大约需30min,目的是便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液送到榨汁机榨汁,并将果汁过滤滤去果渣。然后把果汁送入真空浓缩锅浓缩,待果汁浓缩到糖度达65%时,立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒,...
4月的节气为清明(5或6日)、谷雨(20或21日)。(一)物候期①开花期;②第一次夏梢抽生期。(二)中心工作防虫、保花,提高座果率。(三)主要管理工作①清明前后完成疏折花穗、春季修剪和完成施促花、促梢肥工作。②开花前用800倍稀释液的敌百虫溶液喷杀荔枝椿象。③开花期放蜜蜂授粉,每5-6亩放一箱蜜蜂。或在果园间堆放垃圾引蝇授粉。④盛花期遇上高温干旱天气,喷水预防“烧死“。⑤幼龄树喷800倍稀释液敌百虫溶液或敌敌畏1000倍稀释液或甲胺磷2000倍稀释液防治椿象、金龟子、尺蠖、卷叶虫等危害新梢新叶。...
龙眼是一种经济价值高的亚热带水果,是我国的特产果树。信宜市1989年龙眼种植面积约467平方千米,但由于管理粗放,造成龙眼幼树生长缓慢,投产迟,甚至隔年结果,产量低,效益差,影响了农民种植的积极性。为此,我们从1991年10月在信宜市国土局山地龙眼场连续6年进行早结丰产试验,植后第三年即开始投产,且产量逐年上升,获得了较好的经济效益。我们结合本地的实际,摸索出一套适合山区种植的良种龙眼早结丰产栽培技术。幼年树的管理幼年龙眼树的管理主要是通过土壤改良、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等农业技术措施,迅速形成丰...
“冬宝9号”是福建省农业科学院果树研究所选育的优质、大果、晚熟、丰产龙眼新品种,2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。一、果实经济性状:果实扁圆形,单果重15.9-18.3克,最大果重达22.8克。果肩微耸,果顶浑圆,大小较均匀,果实成熟时果皮黄褐色带青,龟裂纹较明显,乳状突起不明显。果肉乳白至淡黄色,半透明,肉质爽脆,不流汁,离核,化渣,味甜,风味佳,可溶性固形物含量20.9-22%,可食率72.9-75%。果核较小,赭红色,种脐小或中等。可鲜食,也适宜焙干食用。二、物候期:在福建省...
日本国冈山县的上枝辉男从购入的神玉、大久保品种的苗木中发现,推测是偶然实生,经鉴定后于1985年定名。1966年上海市农科院自日本引入。果实椭圆形,两半部较对称,果顶圆;平均单果重150克,最大果重400克;果皮底色乳白,顶部及阳面具红霞,皮易剥离;果肉乳白色,有少量红色素渗入果肉,肉质致密,汁多,风味甜,香气浓;可溶性固形物11.7%。核半离。树势中等或稍强,树姿开张。结果枝粗壮,稍稀,单花芽居多。长果枝春夏梢间常形成花芽,花粉败育,需配置授粉品种或进行人工授粉。在河南郑州地区4月4日开花,6月22日果...
1、材料与方法①润沙贮藏,沙的湿度以能握成团,松手微散为宜,即选干爽平坦、阴凉通风场所,先在地上铺10-15cm的干净润沙,然后一层果一层沙进行堆放,润沙以盖住果实为度,果与果之间间距约为1cm,每月翻堆一次。②常温+药剂,经预冷后的果品包装入箱,箱内放置一定数量的药剂小包进行贮藏,药剂配方为蛭石+饱和高锰酸钾+450×0.000001氨基羟乙酸。③冷藏,将认真采收、选果分级、及时预冷的鲜果放入贮果箱,果箱放入冷库,库温保持在0-2℃,相对湿度保持在90%左右。④冷库+药剂,在果箱塑料薄膜内放入药剂(同②...
朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜脐橙,是从美国加利福尼亚洲的strathmore华盛顿脐橙中选出的突变体。1978年引入我国,在四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、广西、贵州、云南和福建等省(直辖市、自治区)有栽培。该品种树势中等或较强,树冠中等大,枝条较短而密,发枝力强,叶片小,叶色浓绿、厚,春梢抽发较旺,结果母枝中春梢占60%以上。果实较大,短椭圆形或倒锥状圆球形,果色橙色或深橙色,果面光滑;果肉脆嫩,较致密,风味较浓,甜酸适口,无核,品质上等。果实11月中旬前后成熟,较耐贮藏。朋娜脐橙进入结果期,较丰产稳产...
近年来,潮州市饶平县联饶镇充分发挥当地资源优势,联结农户走上“公司+基地+协会+农户”的产业化经营渠道,实现果农增产增收。据统计。目前该镇拥有龙眼面积2.5万亩,其中草埔龙眼品种占80%以上。草埔龙眼具有以下特点:果肉厚,肉质脆嫩,汁量中等,味甜,品质上等,是优良的鲜食品种;果壳较硬,耐贮运;高产稳产,采收期长,树上留果至“中秋”、“国庆”前后,仍能保持果品原有的优良品质,国内外市场竞争力强;是目前广东龙眼出口的理想选择品种。草埔龙眼鲜果于2004年9月经广东深圳出口美国,当年出口量(约6000吨)雄居广...
猕猴桃冬剪的最佳时间是在12月中下旬至翌年2月中旬。主要是合理、适度地修剪猕猴桃的结果母枝,全面疏除枯死枝、细弱枝、病虫枝、重叠枝以及无利用价值的根头萌蘖枝和无培养前途的发育枝等。对各类结果母枝的剪留,要根据枝条长势强弱,估测出芽量和枝条长度而定。一般对徒长性结果枝,应在结果部位以上处剪留4至5个芽,长果枝在结果部位以上处剪留3至4个芽,中果枝在结果部位以上处剪留2至3个芽,短果枝留1至2个芽或不修剪。对已衰老或连续三年以上的结果母枝,应更新修剪。若结果母枝基部有生长充实健壮的结果枝或营养枝,可将其回缩到...
广西富川属中亚热带季风气候,光热丰富,雨量充沛,年平均降雨量1667mm,≥10℃年有效积温6993.1℃,年日照时数为1557.5小时,土质微酸性,适合纽荷尔脐橙的生长。目前,富川县柑桔当家品种主要是中、晚熟温州蜜柑,脐橙主要有朋娜(裂果严重)、7904(酸味重)等品种,在市场上缺乏竞争力,经济效益差。为了适应市场的需求,提高果农经济效益,在较短时间提高产量,主要通过高接换种及接后加强管理,达到早结丰产目的。现将主要技术介绍如下:1 高接树的选择和准备高接树应选5~10年生的中、晚熟温州蜜柑及低质、低效...