猕猴桃学名ActinidiachinensisPianch.别名阳桃、白毛桃、毛梨子、藤桃。属称猴桃科藤状灌木。以根和果实入药。具调中理气、生津润燥、解热除烦、活血消肿之功效。陕西、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州、云南均有栽培。症状主要为害叶片，7―8月发生。叶上初生黄褐色小点，后扩展成枯斑，边缘褐色，中部灰褐色，有较明显轮纹。病部生有黑色小粒点，即病原菌的分生孢子盘。病原Pestalotiopsissp.称一种盘多毛孢属真菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘大小172―120μm...
猕猴桃果实熟腐病的防治方法：⑴搞好冬季清园，收集枯枝落叶烧毁。⑵选用抗病树种作防护林。忌用杨树。⑶坐果后用多菌灵，代森锰锌，甲基托布津等杀菌剂防病。...
柠檬姜也是凉果食品，加工技术如下：1、原料：半成品姜胚。2、脱盐：浸水，用多量清水浸泡，去除大部分咸味，余下极少量盐份，约含盐1－2％。3、烘制：经浸泡水之后半成品含有大量水份，需经烘制到半干状态，是为了更好吸收料液之故。4、柠檬汁制备：取新鲜柠檬，经压榨取汁去除籽粒、皮部等部份。如果有浓缩柠檬汁就更好，如没有可用上面鲜柠檬果汁。用量是半成品盐胚的30％。在柠檬果汁中，加入2－3％食盐，1％甜蜜素；万分之一柠檬黄色素，以及0．05％山梨酸钾，混合液经煮沸消毒后，加入半干状态姜片，定时翻拌，充分吸料。5、烘...
白蚁也叫虫尉，俗称白蚂蚁、大水蚁、涨水蚁和棚虫等。是昆虫纲、等翅目的昆虫。它是世界性的五大害虫之一。症状白蚁为害根、茎、叶，时常群居其上，可诱发菠萝凋萎和煤烟病，使果园植株长势不整齐，树势衰弱，结果期延后。形态特征头部可以自由转动，具有咀嚼式口器。胸部有3节，每一胸节着生一对足。有翅成虫的中、后胸各生有一对翅，前、后翅形态、大小及脉相几乎相似，故称等翅目。腹部有10节，末节着生一对分节的尾须，多数种第9腹板后缘中间长有一对不分节的腹刺。发生规律白蚁是社会性昆虫，由各种品级组成。蚁巢一般在僻静处，上下有小孔...
（1）症状：菠萝凋萎病，果农称它为红叶病、根腐病、菠萝瘟。该病是由粉蚧壳虫危害引起的一种毁灭性病害，从苗期到结果期都可发病，病株先从小根开始枯死腐烂，后发展至大部根系腐烂，病株叶片叶尖发黄、干枯，皱缩、失去光泽，叶缘向内卷曲，病情加重后，黄色部分逐渐加深，变成红褐色条纹状，红色部分向叶片中部延伸，植株停止生长，花茎萎缩，果实变小，发病严重时，植株枯死。该病在海南岛多发生于11月至翌年2月份。目前发病病因不详，多数人认为是由粉蚧传毒诱发的病毒病，也有人认为是真菌性病害。发病与多种因素有关，植株密植、田间小...
新加坡杨桃是当前杨桃栽培中最为优良的品种之一，其果大，单果重达280克以上，果形端正，果色鲜黄，果棱厚，肉爽脆化渣，果心小，种子少或无，可食率高，汁多清甜，可溶性固形物含量多在10％以上。该品种生长快，结果早，丰产稳产，适应性比其它品种强。由于新加坡杨桃品质优、耐贮性较好，因而售价高于普通杨桃2～3倍，目前栽培管理条件好的果园商品果每公斤售价可高达24元，经济效益高。一、建园种植新加坡杨桃为热带常绿果树，性喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，因此，在适宜的栽培区域内，应选择土层深厚肥沃、水源充足、排水便...
仔猪体重达30公斤前，在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸，可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。大多数试验证明，在日粮中添加1％～2％的柠檬酸，对于防止仔猪腹泻的发生、促进仔猪生长、提高饲料转化率等均有良好的作用。降低仔猪胃肠内PH值，减少腹泻发病率。柠檬酸可降低日粮的PH值，提高胃肠道的酸度和消化酶活性，促进乳酸菌繁殖，抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长。在42日龄猪的日粮中分别添加0.7％和1％的柠檬酸，可使其胃内容物的PH值从4.5分别降至4.2和3.5，并可显著地减少胃结肠和直肠大肠杆菌数量。同时...
乌羽蛾俗称红线虫。幼虫在花期大量发生，侵入小花吃食花蕊。通常以6月下旬至8月上旬为发生高峰期，尤为酷热天气为害最为严重。被害的小花全部脱落，往往造成失败。可于夏季盛花期每隔5～7天连续喷洒敌百虫1000倍液毒杀。...
为真菌病害，危害花序和果实，引起花腐、果腐；受虫害、机械伤的花及果实易受害。发病初期出现水质状褐色或黄褐色斑，随后在病部表面迅速产生深密的白色绵毛状物，其中央产生灰黑色霉层。防治方法：将树上地面病花、病果及枯枝落叶集中烧毁；减少病源，花前及结成小果后，用50%氯硝胺500倍液喷洒。...
菠萝又名风梨，原产南美洲热带地区，广西、广东、海南、福建等为我国的主产区。菠萝生长健壮，适应性强，产量高，收益快，病虫少，是山区的主栽品种。其果实硕大多汁，肉色黄亮，有诱人的芳香，营养丰富，但不耐贮运，是鲜食和加工的理想品种。（1）贮藏特性和品种菠萝是由许多小果整齐地排列在花轴上而形成的复果。没有明显的成熟变化，耐藏性与成熟度关系很大，成熟度愈高，耐藏性愈差，菠萝果实的耐藏性与贮藏条件关系也很密切。果实在成熟过程中没有呼吸跃变，但随果实成熟，呼吸量也逐渐升高。菠萝果实对低温敏感，其临界温度为7℃，因品种而...