米良1号：由湖南省吉首大学从野生猕猴桃中选育成。果实长圆柱形，果皮棕褐色，平均果重87克，大的135克，果肉黄绿色，汁多，含可溶性固形物16.5%，总酸1.25%，果实成熟期10月上中旬。该品种丰产，抗旱性强。在我省庆元县有引种栽培。...
沁香猕猴桃是湖南农业大学与东山峰农场从猕猴桃野生资源中选育而成的美味猕猴桃品种。盛产期亩产２０００公斤以上，果实品质上乘，商品性好，较耐贮运。２００１年２月通过湖南省品种审定委员会审定。可在我省海拔３００～１０００米的山丘区推广种植。该品种植株生长势强，枝叶密被棕色茸毛，枝粗壮稀疏。叶片大而薄，近圆形。果实大，近圆形或卵圆形，果顶平齐。平均单果重８０～９０克，最大果重１５０克。果皮褐色，密生棕色茸毛，成熟后部分茸毛脱落。果肉绿色，果心中等大，中轴胎座质地柔软，种子较少，果实较耐贮藏。选择海拔１０００米以下...
坚果圆球形，先端尖，浅褐色；甜仁；壳厚，平均0.10厘米；核重1.77－1.83克，每千克有坚果720个左右；仁重0.98－1.15克。出仁率55.7％－63.0％，含油量55.4％－56.0％。双仁率占80％左右。树姿稍开张。以小短果枝结果为主，产量较高。抗性强，适应性广。果实于8月下旬成熟。叶浓绿，阔披针形，叶缘平展。小短果枝上为单花2－4个，白花。...
桃树病虫害种类较多，常见的有20余种，但每个桃园发生轻重不一，应因地制宜的确定防治重点，采用无公害防治技术，将病虫控制在经济阈值以下，并使果品达到安全、优质、营养的无公害食品标准。桃穿孔病5月中旬以后陆续进入发生盛期，尤以细菌性穿孔病发生最重，可采用3%克菌康可湿性粉剂600～800倍液喷雾，每15天左右喷1次，连喷3～4次，可兼治桃疮痂病。对真菌引起的穿孔病用70%甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。流胶病对真菌引起的流胶病，可在5月中下旬开始喷药，每15天左右喷1次70%甲基托...
桃树是喜大肥大水的果树，要获高产需及时浇水，春天浇足开花水，夏季浇足“开果期”水，施肥应合理施“五肥”。1.芽前肥。一般在立春前15天施用，这样既可弥补果后施肥不足或未施肥的问题，又能及时补充桃树树体内养分的不足。一般每株桃树施尿素0.5kg、氯化钾0.3kg、过磷酸钙0.2kg，可与腐熟人粪尿混合后作根际追肥。2.花前肥。在开花前15～20天施入，以氮肥为主，每株可施0.5～1kg尿素，硼肥0.25kg，注意一定要和农家肥混施。3.桃核肥。桃核形成时，需肥量增大，应及时补充施肥，以全钾肥为主，氮、磷肥为...
大枣和中华猕猴桃在近期有所发展，并且在某些产区，大枣和中华猕猴桃已经成为当地脱贫致富和奔小康的重要项目。但大枣和中华猕猴桃又均不易保鲜，在常温下少则3～5天，多则不足一个月，特别是在无冷藏条件、交通困难的山、老、边、贫产区，成熟采收期遇雨，往往会因僵烂而造成很大损失。该项研究主要针对大枣和中华猕猴桃保鲜期短，易腐烂等问题，进行了以常温为主、人工调控降温为辅的简易供氧又控氧、保水又控湿、杀菌抑酶又保鲜保活的投资少、群众容易接受的简易综合大枣和中华猕猴桃保鲜工程。关键技术是在适时成熟采收前喷施用无毒无害的保鲜...
温室桃生产中如何提高座果率是保证高产、增收的关键，对果农来讲，应抓住温度、湿度、肥水、疏花、授粉等5个关键问题着重管理。这些环节的管理如出现问题，往往会造成很大的损失，所以果农在生产过程中应引起足够的重视。1、温度管理于12月中旬到元月初进行升温管理。开始可先揭开三分之一，3天后揭开二分之一，6天后全部揭开，日落后盖苫保温，注意升温不要太急。若升温过快，温度过高，桃树萌芽快，往往出现“先叶后花”的倒序现象。叶芽先生长，争夺树体贮藏养分，造成花营养不良，使花未开先衰，导致座果率降低。也有的升温过慢，温度过低...
1.原料处理选用新鲜饱满、成熟度在8～9成、风味正常的果实。将连结在一起的樱桃分成单枝，剔除毒烂、病虫害、机械伤和畸形的果实。按果形大小可分为3克～4.5克、4.6克～6克和6.1克以上三级。2.漂洗分选将果实装入竹篮，在流动的清水中充分漂洗干净，沥干水分。挑选完整无破裂的果实，按大小分别装罐。3.装罐取果肉310克，装入经严格消毒草的玻璃瓶中，加注糖液200克，罐盖和胶圈须用沸水消毒5分钟。4.排气封罐将装好的罐头放入排气箱中加热，排除罐内空气，罐中心温度达到80℃时，立即用封罐机进行封口。5.杀菌冷却...
原料选择。原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃果。原料预处理。原料用水洗刷去毛，洗净后放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放入水中漂洗，沥干。用切开挖核机去除桃核。去核后的原料放入0.1%维生素C和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。加热打浆。果块在90-95℃下加热3-5分钟，使其软化，通过孔径0.5毫米打浆机打浆除去果皮。风味调整。果浆中加入砂糖、柠檬酸和维生素C等配料。其比例为桃肉浆100公斤、27%糖液80公斤，柠檬酸0.45公斤、维生素C0.07-0.2公斤。均质。采用130-1...
一、园地的选择要根据核桃树的生长发育特性，在适宜的栽培区域内，按着适地适树的原则，选好栽培园地。适宜栽培核桃的气候条件年平均气温在8℃以上，极端最低气温在-28℃以上，极端最高气温在40℃以下；无霜期在180天以上，年降水在500-800毫米，年日照在2000小时以上。选择土层厚度在1.5米以上，土质肥沃、疏松、有机质含量高，保水、透气性良好。pH值6.5-7.5.地下水位在2米以下。山地选择阳坡或半阳坡的中、下腹，坡度在以10度以下的缓坡地为好。丘陵地选阳坡的缓坡地。平地选择背风向阳、地下水位较低、排...