韩杏1号是笔者从韩国引进。通过几年来的栽培试验表明，该菌株菌柄呈棍棒状，粗细较均匀（见照），子实体组织致密脆嫩，口感极佳。为杏鲍菇品种中的佳品，现将该菌株主要特性及栽培技术要点介绍如下：1生物学特性1.1营养韩杏1号需要较丰富的氮源和碳源，氮源越丰富，菌丝生长越好，产量也是越高，一般认为基质碳氮比在20∶1左右时，菌丝活力增强，产菇量随之增高。韩杏1号分解纤维素和木质素的能力较强，可在棉子壳、废棉、豆秸、阔叶木屑、玉米芯等基质上生长很好。实践证明，生产中首选的基质是棉子壳，其次可选材质软硬适中的杨柳木屑。...
摘要：我们对辽宁省朝阳市杏种质资源进行了调查，从中发现11个特异种质，其中仁用种质3个、绿化种质4个、有待进一步鉴定的种质4个。这些新种质不仅丰富了辽宁省杏种质资源，也为新品种选育奠定了物质基础。关键词：杏种质仁用绿化辽宁省朝阳市是我国杏主产区之一，杏树栽培历史悠久，过去当地山杏大多采用实生繁殖，山杏在个体、林分和种源3个层次上的遗传差异得到充分的分化和积累。山杏种质资源丰富，变异类型较多，这为新种质的发掘和变异类型的选择奠定了基础。为摸清朝阳市山杏种质资源概况，我们对该市杏种质资源进行了调查，选出在生产...
围选1号杏扁由围场县林业局选育，2007年通过河北省林木良种审定委员会审定。一、品种特性。干性较强，树姿开张，树形自然圆头形。枝条萌芽力强，以短果枝结果为主，腋花芽也可结果。一般栽植后3年开花结果，5年生树单株产果25公斤，单株产核7.5公斤，7-8年进入盛果期。果实平均重13.6克（果皮绿色时），阔卵圆形，底色绿黄，阳面有红色。果肉浅黄色，肉质绵，味酸，粗纤维多，果肉适宜加工。离核，核阔卵圆形，核长宽比1.4:1，平均单核重2.6克。种仁饱满，平均单仁重0.93克，出仁率35.7%。仁皮棕黄色，仁肉乳白...
用于贮藏的杏宜在果实充分肥大，绿色减退，显出固有的色泽，发出香气，肉质紧密不软时采收，采收时带果柄。在0℃、90%湿度条件下，可贮藏1-2周，贮藏后于18-24℃温度下进行后熟。用减压方式贮藏可使在硬熟期采收的果实保持硬度，延迟软化，减少糖、酸损耗，贮放3个月仍能保持较好的商品价值。...
银杏是我国古老的树种，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。它的叶子极具药用价值，到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸等。近20年来随着研究方法和手段的改进，人们对银杏叶子利用越来越多，并且开发出了许多药剂和口服液，随着用量的增大，银杏的种植面积也越来越大，甚至有了很多专门的银杏园，但要形成专门的叶用银杏园还需要一些技术，下面就此介绍以下叶用银杏园的经营管理技术。1.定植苗和栽植密度定植苗一般选用节间短、成枝力强、耐修剪、基部萌条能力强、发叶...
1、施肥(1)施重肥在2月下旬至3月上旬，沿树冠滴水线两侧(与上年轮换)挖深60厘米、宽40厘米、长120厘米左右的施肥沟(以见细根为好)，株施入硫酸钾覆合肥0.75公斤，农家肥(猪牛粪)35-40公斤，或猪牛栏粪30公斤、菜麸3公斤、磷钾肥1.5公斤经沤制熟后施入。与土拌匀，覆土，造好树盘。(2)追肥4月中旬至7月中旬，对结果树每月追肥一次，以硫酸钾覆合肥为主，每50公斤水加入硫酸钾覆合肥0.5公斤，开浅沟，每株施入上述硫酸钾覆合肥液10公斤左右，施后覆土。(3)叶面肥4月下旬至6月上旬，对结果树每隔1...
(一)产品特色野山杏的营养价值较高，并具有润肺、养颜、生津止渴的功效。含有丰富的VB17，具有很强的抗癌作用。(二)工艺流程野山杏干→挑选→清洗→浸硫→漂洗→打浆取泥→浓缩→调配→再浓缩→灌装→产品(三)操作要点说明(1)原料处理：剔除褐变严重、有霉变和虫害的野山杏干，挑选肉厚、色浅的为原料，用清水充分清洗至洁净。(2)浸硫：野山杏干在其自然风干过程中发生了严重的褐变，采用杏干重量4倍的、浓度为0.3％的亚硫酸氢钠溶液将杏干浸泡6小时，可将杏干表面褐色基本褪去，成品的外观质量较好。(3)打浆取泥：将浸硫好...
银杏病虫很少，常见的有：①茎腐病。一年生苗受害最重，使皮层与木质部脱离，叶片下垂枯死。主要是因夏季炎热，根颈灼伤，病菌入侵。夏季行间覆草降低地面温度，可减少发病。②大蓑蛾。为害叶片，卷成很大的袋囊。用人工摘除越冬虫囊，喷布杀虫药剂。③天牛类。为害枝干，人工捕捉成虫或药液注入虫孔。④金龟子与木蚕蛾类。用黑光灯诱杀或用一六O五及锌硫磷等进行防治。⑤白蚁类。白蚁剥食树木根颈和干部皮层，蛀食木质部。挖除蚁巢，用喷粉枪喷蚁穴或用烟利灭蚁。另外，还有叶斑病、小卷叶蛾和蓟马等病虫害，应注意预防。...
1.怪味杏梅杏的营养丰富，味道鲜美。由于杏的成熟期短，易腐烂，不耐贮藏，致使近年来其经济价值大多集中在杏仁上。特别是在较偏远的山区，许多的杏肉都白白地烂掉。虽然有些企业进行杏脯加工，但为了延长加工期，常常采用不成熟的杏来制脯，使产品达不到天然杏的营养、风味及口感。本研发中心利用先进的生物发酵技术及真空冷渗压技术，开发了一种既保留了杏天然营养风味，又具有诱人口感的杏梅食品，以满足市场和消费者的需求。（1）设备真空渗糖罐、烘箱和发酵罐等。（2）工艺流程选料→清洗→去核→真空浸渍→脱水→发酵→调味→烘烤→成品。...
银杏仁营养丰富，含淀粉62.4%，粗蛋白11.3%，粗脂肪2.6%，蔗糖5.2%，还原糖1.1%，核蛋白0.26%,矿物质3.0%，粗纤维1.2%，还有磷、钾、钙、镁等微量元素。集食用、保健、药用为一体，可加工制成风味独特的菜肴、罐头、饮料、蜜饯等，是老少皆宜的保健食品。近几年来，银杏叶及其制剂由于特殊的医疗和保健价值，做为药品、食品和保健品，越来越受到人们的重视。一、菜肴、食品以银杏仁、肉类、大米、面粉、蜂蜜、白糖为主料，加工配料和调味品，可制成多种美味菜肴和风味食品，如白果炖鸡、白果蒸鸭、白果鸡丁、白...