品种审定编号：国审薯2002001作物种类：甘薯品种名称：豫薯12号选育单位：河南省南阳市农业科学研究所品种来源：母本：徐78-28；父本：群力2号。省级审定情况：1997年河南省农作物品种审定委员会审定特征特性：该品种为兼用型甘薯，中长蔓型，顶叶绿色，叶脉紫色，叶柄色、茎色绿带紫，叶色绿，叶肾形浅复缺刻。株型匍匐茎粗中等，基部分枝7个左右，单株结薯2～3个，薯块纺锤形，红皮白肉，结薯集中、整齐，上薯率85%左右，薯块萌芽性优，生育期120天左右。夏薯块干物率28.2%,粗淀粉(鲜基)14.4%,粗蛋白3...
特征特性顶叶、叶脉、脉基和叶柄基部都为淡紫色，叶形变化很多，以浅缺刻为主，叶片较大。蔓长中等，粗壮，绿中带紫。薯块长纺锤形或圆筒形，白皮白肉。薯块发芽慢，幼苗生长快，分枝性和再生力强，长势旺。属秋薯型。适应性广，不择土质，较耐旱瘠，耐寒、耐盐碱，但不耐水肥，不抗薯瘟病和蚁象。结薯较早，单株薯数少但大薯率高。晒干率为24－26％，食味中等。产量表现本品种高产稳产，一般亩产1500一2000千克，高产田可达5000千克，曾是我国南方薯区的主要栽培品种，现逐渐由新品种所取代。栽培要点春栽较易徒长，不宜多施氮素肥...
原料配方大豆100千克食盐45千克制作方法1.将大豆洗净去掉杂质。字串22.将洗好的大豆放在锅中煮，煮至用手一捏就碎为止，放置24小时后，豆由黄色变成棕色。3.将煮好的大豆用小磨磨碎，做成馒头型或四方型，然后用纸包好，让其自然发酵。4.数月后，将酱坯用清水刷洗干净，然后掰成小块，放在日光下晒干。5.将食盐用开水溶化，滤去沉淀物，晾凉后倒入缸中，然后将酱块放入，随后加入清水，使酱块浮起。6.将酱缸放在日光下发酵，3天后开始打扒，每天早、晚各打扒一次，1月后酱色开始发黄，之后，又由黄变红，这时便可食用。产品特...
花生青枯病是一种细菌性病害，在广东叫做死藤、死头、花生瘟，是我国长江以南各省特别是华南地区花生的重要病害。此病在水旱轮作田发生较少，在旱坡地发生较多，从开花期前后一直到收获都有发生，病情迅速，病株很快死亡。在旱坡地一般发病率达10％～20％，严重的达50％～100％，严重威胁花生生产。因此，必须认真做好防治工作。一、发生规律植株感病后，下部叶片首先呈现枯黄，逐步向上扩展，因枯死时叶片仍青绿，故叫青枯病。拔起切开根部可见维管束变褐色。从发病至死?需7天，少数长达20天。病菌在寄主体内可存活7个月，在土壤中则...
随着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整，大豆种植面积迅速扩大。我站希望通过优良品种和优质种子的推广，杜绝假冒伪劣种子的危害，促进大豆产业发展，为满足市场需求和农民增收服务。一、 特征特性大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上...
酥脆薯油饼：将红薯蒸熟去皮去筋，搅成薯泥，然后，以1公斤薯泥对1公斤干面粉的比例加适量的水拌匀，即可下锅炸制。炸制过程与普通炸油饼方法相同，但要适量加水，面团软硬度与普通炸油面团相似即可。擀饼时蘸点油，以防粘擀杖。...
在南阳市宛城区科协农业科技示范基地，六彩花生选育科技攻关小组经过多年的努力，利用基因工程、物理诱变、化学诱变等技术使野生花生种和花生栽培种的血缘关系逐步接近，并通过高科技手段进行远缘杂交获得成功，选育出了六彩花生新品系。这些花生新品系的子粒颜色分别有花、白、黑、黄、红、紫六种。六彩花生新品系性状稳定，据１９９８年６月北京市营养研究所的分析报告，该品系具有高蛋白、高精氨酸、高碘、高钾等特点。对抗衰老、抗癌细胞分裂等有较好的药用功效。...
河南省农业科学院棉花油料作物研究所（邮编：450002，电话：0371-65733647）选育的大豆新品种“郑120”，前不久通过了河南省品种审定。该品种属中熟偏晚品种，全生育期108天。有限结荚习性；株型紧凑，平均株高79.8厘米；单株有效荚数50.3个，单株粒数102.7粒；籽粒圆形，中等大小，百粒重21.5克；种皮黄色，微光，脐色浅；整齐度好，成熟落叶性好，不裂荚。抗花叶病、紫斑病、褐斑病。粗蛋白含量43.84%，粗脂肪含量19.81%。平均每亩产量达179.6公斤。...
大豆是我国农业上重要的一种经济作物。种植夏大豆因受品种特性、气候条件等影响，播种后不能适期出苗、出壮苗和全苗，苗期生长还要受病虫草危害，造成苗稀、苗弱，产量低，品质和效益差的后果。经多年实践证明，种好夏大豆关键要抓好以下几项技术要点。一、种植要点(一)选择适宜品种，合理密植种植夏大豆要结合本地雨水条件和品种特性及土壤肥力来选择品种。如干旱少雨地区，宜选用分枝多，植株繁茂中小粒，无限结荚习性品种;雨水充沛地区，宜选择主茎发达，秆强不倒，中大粒有限结荚习性品种。肥力高的土壤亩保苗在1.5万株左右;肥力低的土壤...
1、原料配方。花生仁5千克，食盐400克，五香粉100克。2、加工制作。(1)调味。将食盐、五香粉放入盆中，加入1.5千克开水搅匀，倒入挑选干净的花生仁，加盖浸渍1小时左右，取出沥净水分后稍晾干。(2)炒制。先取洁净的河沙，放入铁锅中炒至发热，再倒入浸渍过的花生仁，不断用铁铲翻炒，炒至花生仁变为黄色，并发出爆裂声时，改用文火炒片刻至花生仁酥脆，即可离火。(3)包装。将炒好的花生仁筛去河沙，待充分冷却后分袋包装即为成品。3、特点。色泽呈粉红色。咸香酥脆，具有浓郁的花生仁和五香粉的香味。...