1.播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。2.精选种子：选择具有良好播种品质、高产、稳产的种子。在播种前进行人工粒选，将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。同时还要根据本品种固有的典型特征，如粒型、粒色、种子大小、种脐大小和颜色深浅，剔除混杂的异品种种子，以提高种子纯度和发芽率。力争一播全苗，达到苗齐、苗匀、苗壮。3.种子处理：为防治蛴螬、地老虎、根腐病等苗期病虫害，可用辛硫磷或多菌灵拌种。也可采用根瘤菌拌种，若用根瘤菌拌种不能再拌杀虫...
症状:春花生播种后出苗前，常发生烂种，严重的高达10-20%，造成不同程度缺苗断垄。病因种子质量差或贮藏不当，或贮藏期过长；地热低洼、土壤黏重、质地差、土壤含水量高，种子出苗时间长，整地不实，影响种子对水分吸收，苗弱；种子没有精选，大小不匀，播种不细或深浅不一，造成出苗不齐或缺苗断垄；多年连作不倒茬，苗期病害严重，造成缺苗断垄；施用未充分腐熟的有机肥或施肥浓度过高，造成肥害或低温持续时间长，造成发芽出苗迟缓而烂种。防治方法精细选种，选用新花生种子；对留种花生适期收获并及时晒种，做到科学贮藏；播种前带皮晒种...
其工艺流程如下：原料选择――水洗――破碎――磨碎过滤――兑浆――撇缸和坐缸――撇浆――起粉――干燥其生产过程如下：(1)原料选择：由于红薯品种不同，其品质与淀粉含量也不同，即使同一品种，在不同产地，其品质也有很大差异。要选择好加工淀粉的品种，要求淀粉含量高，带病的红薯不仅不适合做淀粉加工原料，而且在贮藏中会传染给别的薯块，易发生腐烂造成损失，因此要把病薯剔除干净。(2)水洗：将鲜薯倒入缸中加上清水，用人工进行翻洗，洗完后取出，沥去余水。(3)破碎：沥水后的鲜薯用破碎机打成碎块，块的大小为2厘米以下，以利于...
花生纹枯病一般在6月上中旬开始大量发生。综合防治措施如下：一、对较低的田块要开好沟，以排除积水，降低水位，坡地花生也要开好沟，使下雨后不积水。二、增施钙钾肥。始花期后，结合积土培畦，亩施石灰40~50公斤，或石灰和草木灰各15~25公斤混合施，可增强植株的坑病能力。三、药剂防治。做到早查早治。在开花期及时检查，当发病株率在20%左右时，立即喷药防治。可用井冈霉素800倍液，或75%百菌清500~600倍液喷雾。喷药要均匀，上下叶片、叶片正反面均要喷到。喷药后如遇大雨，要重喷。每次每亩喷药液75公斤左右，在...
传统的耧播方式种植大豆，行窄、过密，加上其它多种原因，产量始终徘徊在100～150kg。我们经过多年的试验研究。摸索出了可使大豆增产40%以上的新途径，即“四改一增”的技术。提高大豆产量的通常措施，除了选用优质高产的新品种外，还要注意轮作倒茬。根据试验，大豆多年连作后表现为生长迟缓、植株矮小、下部叶片萎黄、落叶早、荚少粒小。试验还证明，重茬（连作）3年以上的可减产20%～30%，迎茬2年连作的减产30%以上，因此轮作换茬在大豆生产中具有重要意义。为实现大豆高产超高产种植要在此基础上实行“四改一增”栽培新技...
始花后10天左右，每10天左右交替喷施多菌灵、代森锰锌或百菌清等药液2～3次，以制叶部病害的蔓延。盛花期前后，一般田块可叶面喷施植物生长调节剂（钛微肥等）次1～2次，间隔10～15天，以改善植株营养状况，提高花生结果率和饱果率。结荚初期发现蛴螬、金针虫为害，应及时用辛硫磷千倍液灌墩或“辛拌磷”颗粒毒沙撒墩。伏季高温多湿三代棉铃虫大发生时，要及时防治。在始花后30～35天，如果植株生长过旺，有过早封行现象，可叶面喷施50～100毫克/千克多效唑溶液，以提高营养体光合产物的转换速率，防止倒伏，提高荚果饱满度。...
特征特性：有限结荚习性，平均生育期110天，株高95-105厘米，株形紧凑、直立，结荚高度15.5厘米，主茎节间短，单株有效荚数45个左右，茎秆粗壮。叶片卵圆形，花白色。结荚密，3粒荚居多。种皮黑色，有光泽。籽粒椭圆形，百粒重21.8克以上，品质优良。成熟时荚呈褐色，不裂荚，落叶性好，抗倒伏。经农业部测试中心检测，蛋白质含量39.44%，脂肪含量22.12%，达国家优质大豆品质标准。抗花叶病毒病、霜霉病，高抗大豆胞囊线虫病2号生理小种。每亩平均产200公斤。栽培要点：精细整地，足墒播种，适宜轮作换茬种植。...
1.贮藏前的要求在田间，红薯薯块的膨大期气温必须在20℃以上。低于15℃，红薯停止生长。因此，气温降到15℃时，是红薯的最佳收获期。收获过早，气温过高，收后不能及时入窖。收获过晚，易受夜间低温的冻害，增加贮藏难度。收薯时要轻挖、轻运、轻放，以防断伤后遭病原菌侵染而导致腐烂。采收后的红薯应立即进行伤口愈合处理。即在气温30～35℃、相对湿度90%～95%的条件下放置4～6天，并要保持足够的通风。此项工作最好在红薯贮藏地进行，以防第二次搬动，再造创伤。2.贮藏条件（1）温度红薯贮藏的适宜温度为10～14℃，温...
原料：新鲜甘薯叶、嫩芽、精盐、柠檬酸。操作要点：1.选料选取干净、新鲜、无病虫、无腐烂的甘薯叶及其嫩芽。2.去杂洗净用清水把叶、梗上的泥沙冲洗干净，去掉黄叶、烂叶、病叶、缺叶及质地较老的梗和叶，然后把水甩去。3.切分分级薯叶与嫩芽比较，薯叶营养成分略高于嫩芽，但两者加工出来的菜肴口感有些差别。因此，可把他们分为3类加工，以便消费者选用。即纯薯叶罐头、嫩芽（包括部分嫩梗）罐头、未切分的薯叶和嫩芽罐头。4.装罐装罐前先将薯叶及嫩芽在沸水中煮2～5min，然后装罐，注入少许含柠檬酸的盐水溶液。在排气箱中排除空...
紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。当今，各国育成了不少紫红薯良种。我国目前各地栽培的紫红薯品种有：①川山紫。该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6米～7米。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，口感比空心菜还好。②美国黑红薯。该品种从美国引种，产量较高，667平方米产量为2000...