这个品种是用日本川山紫与豫薯王杂交而育成的，蔓长1.5米左右，薯长纺锤型，薯皮红色，薯肉红紫色带有白色条，熟后薯肉为鲜红色，食味香、软、甜，口感极佳，是食用加工的好品种，亩产3000-5000公斤，亩栽3000-3500株。...
“强丰二号”是山东省单县农作物良种研究所从“兴农二号”变异株中选育的一个大豆新品系。该品系除具备“兴农二号”丰产，抗倒、优质的一切特性外，更具抗灾、抗倒性。特征特性。亚有限结角习性，株高120--130厘米，分枝3--4个(“兴农二号”不分支)，单株结荚120个左右，最多结荚260个，主茎结荚和分枝结荚并重，33粒荚占95％以上。百粒重25克，粒黄圆，生长势强，营养生长和生理生长同步，花期时间长，开花量大，叶色深绿，顺杆结角。高抗倒伏，开白花，间荚灰白色，着荚紧密，密不见杆，绒毛稀，籽粒品质优良，商品性好...
特征特性：顶叶和叶片为绿色，叶脉和叶柄、柄基绿色，叶脉基部绿至淡褐色，叶心脏形带浅齿，叶片大。蔓较长，色绿，分枝性强，长势旺。薯块为上膨纺锤形至长圆筒形，白皮白肉。薯块萌芽性中等，春、夏都可种植。适应性广，不择土壤，耐旱、耐瘠，也耐涝，不抗根腐病。结薯较晚，薯块大，单株结薯数中等。晒干率25％左右，烘干率23％左右，食味一般，但贮藏以后略转粉面，在山区旱坡地生长的食味显著好转，耐贮藏。产量表现：该品种的鲜薯和薯干产量比胜利100号增产30％以上，一般亩产2000－2500千克，小面积高产可达5000千克以...
精白甘薯粉丝的生产工艺流程为：原料淀粉漂白→打芡→和面→上机成型→冷却剪粉→摊晾泡粉→搓散吃浆→上杆干燥→成品。精白甘薯粉丝的加工操作要点如下。1.淀粉漂白要求淀粉无杂质，淀粉呈粉末状，无粗颗粒。漂白时以100千克淀粉加水300千克；搅拌成淀粉浆，先加入0.01%～0.05%的漂白剂进行漂白。漂白后将淀粉沉淀，然后再加水到总重400千克，搅拌后加入0.05%～0.08%的增白粉增白，再将淀粉沉淀，再水洗，再沉淀。因刚沉淀的淀粉含水太多，打芡、和面易加水过量，应经吊滤、压滤或离心脱水后再使用。2.打芡先取出...
大豆的根系属直根系。有主根和侧根之分，主根和侧根都密生有根毛。根的主要部分在土壤5-20厘米处，整个根系近似钟罩状。大豆根上有根瘤菌与大豆共生，大豆发芽时，根瘤菌侵入根部，当大豆长出第一片复叶时，大豆根上就形成了根瘤，首先是主根，之后逐渐蔓延到侧根。根瘤是有一端具有1-2根鞭毛的杆状的根瘤菌的作用而产生的。它是一种好气性细菌，主要着生在近地表20厘米的根系上。根瘤的直径一般为4-5毫米，初生时为绿色，逐渐变为浅红色，最后变为深褐色。根瘤菌固定空气中的游离氮素，除自给氮素营养外，将多余部分供给大豆生长发育...
近年来，随着红薯的深加工，其本身经济价值不断增长。红薯的种植面积逐年增大，尤其夏红薯的种植面积增长更快。要想夏红薯获得高产，应采取以下五项措施：一、适时抢栽。夏红薯早栽，可促使早生长，早结薯，早封垄，延长薯块膨胀期。一般夏红薯，自6月20日至6月30日起，每晚栽一天，平均减产3%。因此，夏红薯要抢时早栽，力争在7月上旬栽完，使其生长期达到110天以上。只有这样，才能获得较高产量。二、打好薯垄。薯垄是影响夏红薯产量的一个重要因素。故要打好薯垄。要避免雨后打垄，因雨后打垄，土壤板结，不利薯块膨大，所以抢晴天干...
（1）品种来源：南薯28是南充市农科所1992年用8410―788作母本，潮薯一号作父本经有性杂交，多代选育而成。（2）特征特性：早熟食用型，顶叶红褐色，成熟叶绿色，心脏形，中等大小：蔓绿紫色，中短蔓型，株型半直立；蔓粗中等，基部分枝2－4个；无自然开花习性；薯块短纺锤形，皮色红，肉色深黄；烘干率平均为26.6％，淀粉率12.37％，100克鲜薯含维生素C29.3毫克，类胡萝卜素0.59毫克，可溶性糖5.68％；熟食品质良，香味较浓，甜味中等，纤维少。单株结薯3－4个，结薯早而集中，易于收获。100天收获...
农业部提出“振兴大豆事业”，从2002年开始把黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古四省区划为高油大豆生产基地，把起作为种植业结构调整的重要措施。其原因是：第一，我国大豆生产落后于先进国家，70年代后期开始由出口国变为进口国。目前我国需要大豆2500多万吨，国产1000多万吨，有1500万吨的缺口，堵住这个缺口，需要发展大豆生产；第二，大豆油占世界食用油的三分之一以上，发展高油大豆的市场前景广阔；第三，优质、特用非转基因大豆为国内急需。大豆产量四大国家是美国、巴西、阿根廷、中国。这些国家中，我国是唯一非转基因大豆生...
花生“四带”种植增产20%～25%，其技术要点介绍如下：1、带壳种植花生带壳种植以选用早熟品种为宜，为促进种仁吸收水分，应将荚果晒3天左右，再把双仁果掰成两个单仁果。同时应比当地常规播种期提前15～20天，播种深度以3～5厘米为好。2、带芽种植把花生荚果放入30～35℃温水中浸泡6～8小时，然后捞出放在事先准备好的竹筐中（筐底应垫一层稻草），温度保持应20～22℃下催芽一段时间，当发现有种根露白即可待播。3、带肥种植将发芽待播的带壳花生种用0.12%～0.15硫酸锌溶液浸泡30分钟左右，捞出放在通风透气的...
北豆5号是由农垦北安科研所与北安华疆种业合作育成。1992年选用北丰8号为母本，北丰11号为父本，经有性杂交、系谱选择选育而成，决选代号疆丰98-51。2003年在黑龙江省垦区鉴定命名垦鉴豆25号，2006年2月在黑龙江省审定命名为北豆5号。该品种2003年在农垦命名推广以来，面积迅速扩大。据黑龙江省种子管理局统计全省种植面积：2003年144.7万亩，2004年329.1万亩，2005年256万亩。2003～2005年累计种植面积729.8万亩，为社会新增经济效益43.575亿元。1特征特性、产量及其主...