大豆可育苗移栽在大豆的播种期因灾，如连续干旱或阴雨而不能播种时，通过育苗移栽可缩短营养生长时间，保证大豆田间有充足的生育期。对于夏大豆可于收麦前15天进行育苗。大豆断根促高产大豆属于直根系作物，入土较深，但侧根少。适时切断大豆主根，可促进大豆侧根的生长，增加养分吸收和增强根瘤菌固氮能力。断根宜在播种后10～11天时进行。方法是用薄铁铲斜插在豆苗地下约5厘米深处切断主根，严禁使豆苗移位和伤害侧根。摘心防大豆徒长对有徒长或贪青晚熟趋势的大豆要摘除顶心，可促进分枝，矮化壮秆，防止倒伏，使光合产物更多地输入花荚，...
一、收获甘薯在霜冻前选晴天收获甘薯，注意尽量避免碰伤薯块。收获后的甘薯在田间摊晒数天进行愈伤处理。二、贮窖消霉甘薯入窖前要用石灰浆涂窖壁或喷洒1％浓度的福尔马林液进行消毒（旧窖必须刮去旧土后再消毒），消毒后密闭3－4天。三、甘薯入窖选无病、虫、损伤的薯块入窖进行贮藏。窖内甘薯不可装得太满，一般以不超过窖体积的1／2为宜。四、贮期管理大屋窖条件下，可在甘薯进窖后加温至34－37℃，保持4天后，开启窖门通风降温。甘薯入窖初期呼吸强度大，散热多，应常开启门窗通风，避免窖温过高；随着气温的降低逐渐封闭门窗，将窖温...
症状又称灰斑病。主要为害叶片。叶斑出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主品种不同而异，一般2―2lmm，叶面中心灰白色至褐色，常有1―2个黑褐色细线轮纹圈，有的四周具黄色至暗褐色水浸状晕圈，湿度大时病斑上生有灰黑色霉层。叶背色较浅。为害重。病原Phaeoramulariadioscorecae（E11i6etMartin）Deighton称薯蓣色链隔孢，异名CercospoeadioscoreaeE11isetMartinn称薯蓣尾孢，属半知菌亚门真菌。子实体生在叶的两面，子座生在表皮下，近球形，大...
大豆。由于大豆营养生长和生殖生长并进时期较长，吸收的氮磷钾元素又明显高于小麦、玉米等（每生产100公斤大豆籽实，需吸收氮7.2～8.5公斤，五氧化二磷1.3～1.8公斤，氧化钾3～3.7公斤）。因此，大豆高产需要供应充足的养分，除氮素以外，还需供应较多的磷钾营养等。大豆对氮磷钾的大量吸收在开花以后，至鼓粒期达到高峰，所以，大豆的施用方法是：在开花前或开花初期，每亩施用纯氮4～6公斤，进行开沟条施覆土。品种宜选用尿素或碳酸氢铵。磷钾肥选用叶面喷施方法较为适宜，每亩用量1公斤左右，可进行3～4次，每次用量20...
审定编号：粤审豆2006001引种单位：广东省农业科学院农业生物技术研究所选育单位：浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所品种来源：浙-75（日本毛豆品种“日本青”的变异株，经系统选育而成）特征特性：有限生长型品种。中熟，青荚期采收：春植70～75天、夏植60～65天、秋植70～76天；全生育期春植95～105天，夏植90～100天，秋植95～110天。生长整齐，平均株高41.3～43.3厘米，平均结荚高度11.7～15.3厘米。叶倒卵圆型、深绿色，花白色，鲜荚翠绿色，青仁扁椭圆型，鲜翠绿色，粒大，百粒鲜...
种薯应选择健康无病、无破损、表皮光滑、贮藏良好且具有该品种特征的薯块，如有条件最好选择50克左右的整薯播种，可避免切块传病和薯块腐烂造成缺株，当前冬季生产中使用100克以上的大种薯比较多见，这部分种薯播种前需进行切块处理。1．催芽处理 当种薯生理年龄幼嫩、未过休眠期时需要催芽处理。将需催芽的种薯置于高温、潮湿、黑暗的条件下，促其度过休眠期，然后摊放在散射光下，促芽变壮、变绿。部分品种需在阴凉潮湿处做催芽床催芽，将干净过筛的河沙用25%的甲霜灵或58%的甲霜灵锰锌500倍液，加0.5～1ppm的赤霉素，喷撒...
烟薯18(原系号为93－251)是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本，红肉红为父本杂交，从其后代中选育的优质甘薯新品种。该品种薯形整齐美观，口感细腻，糯性强，营养丰富，风味独特，烤食味道极好。1999年通过国家级北方大区区域试验，目前已在山东、河南、河北、辽宁等省大面积推广。998年～1999年北方大区区试，2年18点(次)平均每亩鲜薯产量为2154.7千克，比对照种徐薯18增产17.6％。烟台市农科院多年多点试验示范，亩鲜薯产量为2777.9千克，比对照种徐薯18增产34.62％，比北京553增产47....
针对当前大豆施肥上存在的有机肥施用量少、未接种根瘤菌剂、忽视大豆钙镁硫硼钼等中微量元素营养的问题，采取以下科学施肥方法：重施有机肥，接种大豆根瘤菌；对缺乏中微量元素的土壤有针对性的施用中微量元素肥料；100％的有机肥和磷肥以及50％的氮、钾肥在移栽前结合整地作基肥施用，施后将肥料耙入土中，使其土肥融合；30％的氮肥和钾肥作苗肥追施；20％的氮肥和钾肥作花前肥追施，追肥时先在两行大豆之间挖深度为15～20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。一、有机肥料施用量：每亩2000公斤左右。二、氮磷钾施用量：每亩产量水平在1...
该品种有如下三个特点：高抗病、抗逆。对大豆病毒、叶斑病、灰霉病抵抗力极强；产量高。株高1米，主茎结荚密，节间短，单株结荚160个以上，最高达278个荚，平均亩产(667平方米)300公斤，最高可达405公斤；适应性强。该品种生育期为120天，需积温2400℃-2500℃，在黑龙江第三积温带以南，吉林、辽宁、内蒙古等地均可种植，科学管理，产量必超当地其它大豆品种。由于该品种为超高产大豆品种，集中在中下部坐荚，因此栽培应人工控制徒长，可掐尖，用柳条抽打，或叶面喷施矮壮素等。...
淀粉薄膜俗称糯米纸，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜，在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。制糯米纸的工艺流程：淀粉乳化、过筛――调糊(加磷脂乳液)――蒸汽保温――抄膜――成品1、淀粉乳化、过筛：将红薯淀粉经过100目筛选，加50～55摄氏度的水使之乳化，用水量为淀粉的2.5～3倍，配制后的浓度为15～17波美度，不断搅拌，使淀粉全部均匀分散在水中。然后过100目铜筛，用泵打入糊化锅。2、调糊：淀粉乳液进入糊化锅后，开启搅拌器，加入磷脂，使之配制成磷脂乳液。磷脂是生产糯米纸不可缺少的原料，在抄膜...