根据育种和生产的需要，可分别采用以下3种配种方式。（1）单配或轮配单配是1只公鹑配l只以鹑。轮配是l只公鹑配4只母鹑，但必须做到每日分别在人工控制下进行间隔交配。这种配种方法很容易弄清血统，受精率高。育种场多采用。（2）小群交配小群交配通常以2只公鹑配5一7只母鹑。一般种鹑场多采用此种方法，受精率也很高。（3）大群配种通常用10只公鹑配30只母鹑，一般种鹑场也采用。不过种鹑太多，争斗现象比较严重，不但影响受精率，且种鹑受伤率也增加。实践证明，配比不当将直接影响受精率高低与种鹑的伤残率。一般来说以小群配种为...
鹌鹑7周龄即可达到性成熟。当公鹌鹑满5周龄时，如果不留种，即可用于育肥；产蛋12-18个月的母鹌鹑，当产蛋率低于30%时就应淘汰，用于育肥。商品鹌鹑出售前2-3周必须加强育肥，可采取以下措施：1、育肥设施。将鹌鹑放在多层重叠式育肥箱内饲养，每层箱高10-12厘米，每箱面积0.3平方米。箱的前后设有间隔距离为3厘米的栅栏，以便鹌鹑伸头出来采食和饮水。左、右两面和顶部装上纤维板，箱底是网眼为1厘米×1厘米的铁丝网。2、适宜温度。室内温度以18-28℃为宜，最好为25℃，该温度对公鹌鹑的生长特别有利。3、环境要...
肉用鹌鹑前3周一般用育成期的饲料营养，后期适当增加能量含量。育肥料要以玉米、碎米、麦麸等饲料为主，一般可占到日粮的75%至80%，蛋白质可降低到18%，饲料中加入0.5%的盐，以刺激其饮水。每昼夜喂4至6次，以吃饱为止。...
鹌鹑禽痘病的防治方法：禽痘是有病毒引起的一种急、热性、接触性传染病。特点是：皮肤或黏膜出现斑疹、丘疹、小疱及脓疱等。主要通过呼吸道传染，也可通过损伤的皮肤及黏膜侵入机体，冬末春初易流行，死亡不高，但影响生长发殖，降低生产力。防治以预防为主，1日龄时接种鸡痘疫苗。如发生此病，要及时隔离病禽，患处进行清洗，涂抹紫药水即可治愈。...
卵子和精子在输卵管伞布受精后形成合子，在蛋的形成过程中发育到囊胚期或者原肠期，蛋产出后胚胎暂时处于休眠状态。处于休眠状态的种蛋，在适宜条件下发育成雏鹑的过程称孵化。鹌鹑的孵化期为17-18天。每个胚龄的发育特征如下：1.胚龄：蛋黄表面有一直径0.7-1.1厘米的大圆盘称为胚盘（未受精的蛋时一个白点称胚珠）。胚胎发育开始，气管原基出现。2.胚龄：卵黄表面的卵黄囊血管形成，心脏开始跳动。3胚龄：胚体变成蚊子大小，眼球开始着色。四肢、尿囊、羊膜、胚体弯曲。4胚龄：胚体增大与卵黄囊血管形成蜘蛛样。胚胎头部大，眼睛...
鹌鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍；鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素，而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。一只母鹑生长到45―50日龄即可开产，年产蛋200―300枚，合2.4―3公斤，平均产蛋率可达80％以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20―25克，全年耗料9公斤...
前3天饮用链霉素和青霉素2倍量，以后连续20天饮用链霉素和青霉素，效果良好，结合青链霉素肌肉注射，每只一次1万单位，早晚各一次，效果更好。值得注意的是，磺胺类及呋喃类药物对本病无治疗作用。另外，加强消毒工作和营养供应，补充维生素C。...
一、临床症状。病鹑表现为流泪，流鼻涕，严重者出现下窦发炎而导致眼、面肿胀。二、防治措施1、预防为主。应采取适当的保温措施，防止气温突变，及时进行笼舍消毒，加强饲养管理，增强鹌鹑的抗病能力。2、严防蔓延。发现病鹑，要立即清出笼舍进行隔离治疗，但最好是宰杀焚烧处理，以防止蔓延全群。3、治疗方法。病鹑每天内服链霉素100毫克，拌入饮料中分3次喂服。...
五、掌握好育雏期间的温度、湿度与通风。育雏期的温度要求高而稳定，严禁忽高忽低。最适宜的温度为：1～3日龄38～39摄氏度，4～6日龄36～37摄氏度，7～10日龄35摄氏度，10～20日龄32～33摄氏度，20日龄以后以30摄氏度为宜。温度计的高度以底部与鹑背部相平，在育雏过程中，不能单看温度计所示温度的高低，还要看雏鹑的精神状态，雏鹑打堆、挤到一块，说明温度低，雏鹑趴成一片昏睡说明温度高，有吃食的，有休息的，分布均匀说明温度合适。为防止雏鹑脱水，1～5日龄育雏室内相对湿度应保持在百分之60左右，以后逐渐...
败血霉浆体病又称慢性呼吸道病，由败血霉浆体感染引起。病鹑表现呼吸罗音、咳嗽、打喷涕、流鼻液，继而出现眼睑肿胀，分泌物由粘液性变为脓性，眶下窦蓄有干酪样渗出物。防治：加强饲养管理，提高群体抵抗力。大群治疗时常用盐酸恩诺沙星，每升水加入0.1克，连用5～7天；土霉素按0.03～0.06％混料喂饲，连用5天；四环素按0.025～0.05％混料饲喂，连用5天。...