池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米，深0.5米。池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100公斤~150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天，每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深。注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后，池塘中便出现大量桡足类及...
克氏螯虾俗称小龙虾，由于天然资源日趋减少，市场供不应求，价格不断上涨，人们都在探索克氏螯虾的人工养殖方式。笔者采取了克氏螯虾与蟹种同池共养的模式，取得了显著效果，值得推广应用，现将其技术介绍如下：池塘条件与准备要求环境安静，交通便利，能灌能排,保水保肥能力强，土质以黏土或壤土为好。特别要求水源充足，水质良好,不受任何污染。池塘面积不限，5亩～15亩均可，水深0.8米～1.2米，池埂坡比1∶2～3。池埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃墙，用竹、木桩作支撑。选用40厘米左右直径的水泥涵管或塑料管深入池中...
一、创造适合培育河蟹的池塘条件。池塘水源要充足，水质清新无污染，灌排水方便。土质最好为粘土。池塘面积不宜太小，太小水质不宜控制,最好不能小于3亩。池中要设有滩面，供河蟹在上面栖息觅食，占池塘面积的三分之一。池中还要移植一定数量的水生植物，为河蟹藏身避敌、蜕壳提供安静的环境，还可作为河蟹的补充饲料，同时又可改善水质，防止池水过肥。池底淤泥不能过多，淤泥过多耗氧量大，水质易变坏，一般要求淤泥厚度以15厘米为好，防逃设施应建在堤岸上，不能建在堤岸的坡上，高度以50厘米为宜，向内倾斜角度为15度，一般采用双层塑料...
目前人工养鳝主要从市场上采购野生鳝种。要想养鳝成功，必须通过鳝种筛选关。从市场购买鳝种，必须严格挑选，最好从捕捞者手中购入用笼捉的、暂养没超过2天的鳝种，而钩钓鳝、电击鳝、鳝夹子夹的鳝一般不能作鳝种，但是通过认真筛选和处理亦可人工养殖。(一)鳝的品种选择在鳝的自然种群中，最适合于专业性养殖的为深黄大斑鳝和浅黄细斑鳝，而青灰色鳝只适合于农村家庭养鱼时作为综合利用的混养品种。还有浅白色鳝、浅黑色鳝等，这样的鳝数量不多，生长不快，不宜用来发展养殖。(二)筛选鳝种的规格必须选择规格整齐、体质健壮、色泽光亮、无伤无...
棘头虫病是由于棘头虫寄生于黄鳝的肠道而引起的疾病。棘头虫虫体为白色，圆筒形，前端略膨大，吻小。雌虫体长19毫米-28毫米，雄虫体长8.4毫米-11.5毫米。其吻部牢固地钻入黄鳝肠粘膜内，吸取营养，引起肠道充血、发炎、或因大量寄生而引起肠梗塞。病鳝食欲减退，鳝体消瘦，生长缓慢，严重时可导致死亡。防治：用生石灰清塘，以杀死中间宿主―软体动物、甲壳类和昆虫。或者每千克黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克与河蚌肉掺拌投喂，每天1次，3天-5天为1个疗程。...
青蟹步足基节的肌肉呈红色，使步足流出红色粘液。此病多出现在卵巢发育较成熟的雌蟹（花蟹和膏蟹），实际上是卵巢组织腐烂，未死先臭。防治方法：其病因是由于内湾海水盐度突然升高，渗透压等生理机能不能适应引起的。因此，预防措施应是控制池水盐度在适宜范围，并注意盐度的相对稳定。一旦发现病蟹，就应分开饲养。如能采取加注淡水等办法，及时调节池水的盐度，其病情可得到一定程度的缓和。...
苗种繁育亲虾选择可在上年9月~10月或当年3月~4月选择亲虾，宜挑选10月龄以上，体重30克~50克，附肢齐全，体质健壮，无病无伤，躯体光滑，活动能力强的个体，雌雄虾比例为2∶1或1∶1。雌雄螯虾在外形上特征明显，容易区别。①达性成熟的克氏原螯虾中，同龄虾雄性个体明显大于雌性个体；②体长相近的虾，雄性的螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性螯足相对较小，在螯足上没有软疣，即使有颜色也偏淡；③雄虾的生殖孔开口在第5步足基部，雌虾生殖孔则开口在第3步足基部；④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小一些...
河蟹急性中毒有2种情况：一是养殖水体中的有毒因子如底泥中的有毒气体硫化氢、氨，水体中生物性毒素等的浓度太大，在较短的时间内，致使河蟹的鳃、三角膜呈红、黑泥性等异色，或使河蟹的腹脐张开下垂、四肢僵硬而死亡；二是过度用药或被农药污染的饲料或不科学的人工配制的药饵等所含有毒因子通过河蟹的摄食行为进入体内，由肠胃的血液循环使河蟹内分泌失常，螯足、步足与头胸离异并因此而死亡。防治方法：（1）在河蟹苗种放养前，彻底清除池塘中过多的淤泥，只需保留15厘米厚的塘泥。（2）在河蟹苗种放养前，每亩用100公斤生石灰清塘消毒，...
冬季囤养河蟹，有利于错开集中上市销售季节，提高河蟹上市价格，从而获得最佳经济效益。现提几点建议：1.池塘要求：面积5-10亩，池水水位保持在1.5米以上，水源良好，进排水系方便，池埂不漏水，池埂面宽2-3米，池底淤泥15厘米以下。河蟹入池前10天，用生石灰清塘，7天后注水放养。成蟹入池前进行分池囤养。2.质量和数量要求：囤养的河蟹需无病无伤、附肢齐全、活力强的个体，个体规格在120克左右，亩囤500-600公斤，池内需投放水花生、轮叶黑藻等水生植物和适量的螺蛳，以保持河蟹在囤养期间少掉膘。3.日常管理要求...
“青背、白肚、黄毛、金爪”并不是长江蟹的一般特征，最近，铜川水产市场出现大批形态特征为“红毛、金爪”的清水大闸蟹，这种产自安徽当涂县的红毛蟹每天在沪集散量已迅速增至近10吨。据了解，眼下已有10多个产地、40多个品牌的大闸蟹入沪竞争，昨天全市大闸蟹上市量已超过400吨，物美价廉的“大路货”最受欢迎。以往上海蟹市上有长江蟹、辽河蟹和瓯江蟹三大品系，如今瓯江蟹基本已退出上海，而辽河蟹上市较早。在风骚独领的长江蟹中，江苏蟹亮出了20多个品牌，安徽、湖北、山东等地产品也有近20个品牌。各产地大闸蟹上市期有先后，...