1、中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。2、矮脚奶白菜：矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，纤维少，质地细嫩、脆滑，品质优良。3、鹤斗白菜：矮脚、宽梗、皱叶，细嫩可口，是高级蔬菜品种。在适合的播种期播种，30天可收获商品菜上市，珠江三角洲地区适宜生长温度为15-25℃，高于或低于适温比较容易抽薹。...
我市从1992年开始，利用高海拔山区夏季凉爽的气候与丰富的土地资源，发展了高山反季节蔬菜栽培。至2001年，全市高山反季节蔬菜面积达6000hm2，其中越夏大白菜面积有2000hm2，成为高海拔山区主栽蔬菜品种，不仅满足了本地市场，还远销厦门、泉州、广东以及香港等地，已成为当地农民的主要经济来源。现将大白菜越夏栽培技术总结如下：1品种选择?越夏栽培的大白菜品种必须具备早熟、耐热、抗病、耐贮运、商品性好等特性。我市目前主要采用日本黄清河50天、黄清河48天、夏胜、小林交配、泰国正暑一号等优良品种。?2播种育...
大白菜菜青虫又叫菜粉蝶，1-2龄幼虫啃食叶肉，3龄以上可将叶片咬成空洞和缺刻，严重时仅存叶柄和叶脉。幼虫排出大量粪便，污染叶和菜心，其伤口易导致软腐病。用细菌性杀虫剂Bt乳油或青虫菌液剂500-800倍喷雾，或用50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治或绿亨稳净2000-2500液均匀喷雾防治。...
品种来源：广东省农科院经作所和植保所选育的白菜品种。1991年通过广东省农作物品种审定委员会审定。主要性状：株型直立，株高23.6cm，开展度35×35cm。时片深绿色，全缘，有光泽，叶柄白色、匙羹形。单株重0.4kg，味甜质嫩，品质优良。较耐热，抗病毒病和霜霉病，人工接种鉴定的病情指数分别为3.01与10.71。生长期35～45天，夏播667平方米产1410～1500kg，秋播667平方米产2000～2500kg。适种地区：适宜华南各省的夏、秋季栽培。...
品种来源：连黑1号是江苏连云港市农科所以当地的二倍体黑菜为材料通过多倍体育种途径培育出的小白菜新品种。连黑1号每667m2产量达2000-3000kg，比本地二倍体黑菜增产30%左右，其耐寒性明显强于二倍体黑菜，其抽薹期比二倍体黑菜晚7-10天，因此相应延长了采收供应期。作为越冬白菜品种，在华北、西北、东北的广大寒冷地区有较高的推广价值。特征特性：高桩型，株高30-35cm，开展度35cm，直立，圆梗，梗色淡青色，叶片有1-3对不规则小叶，叶面光滑，叶色浓绿，单株重135.5g。在当地3月底抽薹开花，6月...
一、施足基肥整平土地后，亩施有机肥4000~5000公斤、速效氮肥50~60公斤、磷肥50公斤、钾肥50公斤左右。二、分期追肥（1）苗期：结合间苗，中耕轻施提苗肥，亩施人粪尿500~750公斤、尿素5~10公斤，以促幼苗健壮生长。（2）莲座期：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施发棵肥，亩施优质农家肥1500公斤、尿素10~15公斤及适量的磷、钾肥5~10公斤。（3）结球期：结球前期，应在包心前7~10天，亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸钾15~2...
反季节生产大白菜过程中，育苗技术环节非常关键，是栽培成败的决定因素之一。笔者就反季节大白菜育苗技术提出以下要点：1、品种选择反季节大白菜生产，品种选择非常重要，选择适应范围广、品质佳、抗性强的综合性状表现良好的品种并根据当地气候条安排最佳种植时间。下面介绍几种白菜品种以供参考。1.1聊城地区春大棚和春露地品种可选择由北京蔬菜研究中心繁育的推广的系列品种，如：京春旺，京春早，京春白等。据冬性强，耐抽薹、产量高、品质佳等特点。1.2聊城地区夏季露地栽培品种可选择京夏1号，京夏2号，小杂50、小杂57、小杂60...
白菜大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，可达每亩5000公斤以上，因而对肥料的要求比较多。三者比例为1∶0.4∶1.1。因此，大白菜与其它叶菜类蔬菜一样，在营养生长期内，充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别重要的意义。由于大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，因此对营养条件的要求也不相同。总的吸肥规律是：苗期吸收养分较少，氮磷钾的吸收量不足总吸收量的1%：莲座期明显增多，其吸收量占30%左右；包心期吸收最多，约占总量的70%左右。施肥技术要点：（1）施足有机肥施足基肥是获得大白...
大白菜包心期是叶重增长高峰期，包心期增长重量约占整个生育期的三分之二。水肥管理以促为主，并加强病虫害防治。1、水分管理:大白菜叶部水分含量占95％－96％，进入包心期水分消耗比前期大，遇旱必须补充水分满足生长发育对sf3的需求。具体要求是:包心期第一次浇水宜小水慢浇，4－5天后进入正常灌溉，一般5－7天一水，对于沙壤土种植浇水间隔以5－6天为宜；收获前一周停止浇水，便于收获。2、施肥管理：进入包心期后为减少人工操作造成机械损伤，包心期追肥应以随水冲施肥料为主，第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前几天追肥...
大白菜是人们喜食的一种大众化蔬菜，它喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，越夏反季节栽培常通过使用遮阳网、小拱棚营养块育苗，灌“跑马水”等措施来防酷暑。 一、品种选择 越夏高温高湿季节栽培，要选择耐热、耐湿、抗逆性强的早熟品种，如早杂5号、夏福2号、早熟五号、夏秋45天等。 二、整地栽植 1。 选地 选择交通便利、水源充足且排灌方便、土壤肥沃的地方作为栽植地。 2。 育苗越夏季节气温高，幼苗生长迅速，苗龄仅22～28天，播种育苗时，要采取适当的保护措施。春末夏初栽培，因春末早晚气温低，宜在小拱棚塑料农膜内播...