大白菜干烧心病各地都有不同程度的发生，一般发病率在2%-28%之间，在贮运期间还会发展，同样造成较大损失。近年来，南方由于菜地污染严重，发病也日趋严重。现将其发病规律及防治措施介绍如下。一、大白菜干烧心的症状大白菜莲座期即可发病、发病时边缘干枯，向内卷、生长受到抑制，包心不紧实；结球初期，球叶边缘出现水渍状，并呈黄色透明，逐渐发展成黄褐色焦叶，向内卷曲，结球后期发病株外表未见异常，剖视其内部叶片可见其黄化，叶脉呈暗褐色，叶内干纸状、叶片组织水渍状，具有发粘的汁液，但不出现软腐，也不发臭，反而有一定的韧性。...
一、生态综合防治要点1.主要防治技术①草木灰拌土盖种：将草木灰与田土按1∶3的比例混拌均匀后，用混拌好的土覆盖种子，然后用喷雾器在上面浇足水。②重施草木灰，合理施用农肥：施用充足的干草木灰和腐熟的农家肥。亩施腐熟农家肥料5～6立方米；亩施干草木灰250公斤，根肿病严重的地块施300～400公斤，在施完充分腐熟的农家肥之后，将草木灰施在农家肥料之上，以达到在白菜根区创造碱性环境的目的。③合理测土配方施肥：氮磷钾配方要合理，补充钙、硅、镁及微量元素。根据通化县土壤严重缺钙、硅、钾的状况，建议每亩施过磷酸钙50...
白菜有三大病害：病毒病，霜霉病，软腐病。1、病毒病又称抽疯病以苗期发病为主，成株期也可以发病，其症状表现在心叶叶脉透明然后延叶脉失绿，产生淡绿与浓绿相间的花叶，病叶皱缩，心叶扭曲，生长缓慢，病苗早期枯死。成株期发病，叶片表现皱缩花叶，叶背主侧脉上产生褐色条纹或黑褐色坏死斑点。病重时停止生长，植株明显矮化畸型，不能包心或包心松散，叶片皱缩成团，俗称抽疯。防治措施：发病初期用8%菌克毒克250倍液喷雾或病毒A、病毒K500倍喷雾，间隔6-7天连续喷三次。2、霜霉病俗称“霜叶”主要发生在叶部，先产生水浸状绿色小...
白菜的生长量大，生育期短，需要在各个生育期保证营养的供应，才能加速生长，提高产量。白菜在生长过程中吸收大量的氮、磷、钾和一些微量元素。据资料记载：亩产5000公斤大白菜大约吸收氮13.5公斤，磷4公斤，钾10公斤。各生育期需肥量也不同，莲座期以前占吸收总量的10%，结球期占吸收总量的90%。为此：一、幼苗期追“提苗肥”：从子叶展开到真叶露心至8-10片叶，约15-20天为苗期。幼苗期生长速度较快，每日约增长两倍多，此期要求有足够的养分，吸肥占全生育期总量的2.4%。；时正是根和叶细胞及组织分化最快的时期，...
“秋早55”是西北农林科技大学2002年育成的大白菜一代杂种，2005年通过国家蔬菜品种鉴定委员会鉴定。该品种属于秋早熟大白菜一代杂交种。生育期55--60天（从播种到收获），株高30.4厘米，株幅65.0厘米。外叶翠绿，叶柄白色；矮桩叠抱，倒卵圆形，结球极为紧实，球形指数1.1.单球净重2.1公斤左右，净菜率76.0%.抗病毒病、霜霉病和软腐病三大病害，兼抗黑斑病；软叶率和含糖量高，粗纤维少，品质极佳。全国第七轮大白菜新品种生产试中，“秋早55”表现早熟性第一，叶球紧实度第一，日净菜亩产量第一。该品种在...
一、选择良种 宜选用生长期短，一般约为50～60天，冬性强，不易未熟抽薹的结球品种。适栽品种有健春、阳春、强势、春夏王等。二、培育壮苗 当年早春种植的大白菜通过春化才能抽薹，要想使早春白菜结球，就要避免春化抽薹。需要在温室、温床或改良阳畦内育苗，尽可能保持苗床内温度不低于15℃，以避免经过低温，过早完成春化，而造成不必要损失。一般于12月底～1月上中旬播种育苗。把白菜种用温水浸泡一下，然后用透水透气良好的布包上放在20～28℃的地方催芽。配制营养土时，将黑土、粪土、腐熟马粪、少量筛好的炉灰混合均匀，抹成4...
白菜类蔬菜包括大白菜、小白菜和菜心。1、对土壤的要求大白菜、小白菜和菜心均以叶柄叶片为产品，要求选用土层深厚、疏松、富含有机质、保水保肥力强的土壤或砂壤土进行栽植。白菜类蔬菜对氮气十分敏感，应重视土壤中氮肥的施用。2、施肥（1）大白菜施肥大据分析每生产100kg大白菜，需要吸收氮150g、PO70g、KO200g，其中发芽至莲座期吸收氮多，钾次之、磷最少。而结球期吸收钾多，氮次之、磷最少。为此，施肥上应掌握如下环节：基肥：大白菜生长期长，产量高，养分需要量大，要求土壤能持久供应植株生长所需的养分。应整畦前...
春夏王：由韩国兴农种子有限公司育成。叶色深绿，叶子为50至60片。结球紧实，美观。叶球矮桩形，高25至30厘米，球径为15至18厘米。定植后55天收获。单株重3千克左右。抗病能力强。在短时高温和低温影响下，不易引起结球不良或抽薹现象，适于春夏季栽培。...
品种审定编号：国审菜2002082作物种类：大白菜品种名称：鲁白十七号选育单位：济南市历丰春夏大白菜研究所品种来源：以济南小根多代自交纯化选出的自交弱亲和系104和河北地方品种黑帮与山东地方品种城阳青杂交后选出的自交不亲和系228作亲本，选育而成省级审定情况：2000年北京市农作物品种审定委员会审定，1997年山东省农作物品种审定委员会审定特征特性：株高44厘米左右，开展度65×60厘米，叶片卵圆形、绿色，叶面皱缩，叶缘全缘波状，叶背有刺毛，叶柄、中肋白绿色，叶球矮桩，浅绿色，球高32厘米，球粗23.6厘...
大白菜对播种期要求十分严格。播早了易患病，播晚了生长期不足，产量不高。中晚熟品种一般在平均气温为26℃时播种较为适宜。种子处理：播前10-15天晒种1-2小时，以提高种子的发芽率和发芽势。晒时种子要放在竹匾中，千万不能放在水泥地上，以防烫坏种子。播种时用40%乐果按1:1000的比例拌毒土后再拌种（种子不能直接接触农药）防治地下害虫。整地：播前5天精细整地做畦，播前两天洇足底水，并注意保墒。改进覆盖方法：近几年无锡郊区推广应用塑料薄膜盖种的方法，效果很好。具体做法是：播种后只盖0.2厘米厚的薄土，喷施农药...