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草莓种植技术

草莓生产施肥及使用的肥料

草莓生产施肥及使用的肥料

 按照ny/t496―2002规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。允许使用的肥料种类:有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合(混)肥等。叶面肥包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。...

大棚草莓灰霉病的发生与防治技术

大棚草莓灰霉病的发生与防治技术

近年来,随着长丰县草莓栽培面积的扩大,草莓灰霉病的发生蔓延逐渐加重,严重影响草莓的品质和产量。一般年份病株率达20-30%,发病重的可达100%;病果率常年达5-10%,发病重的最高达77.9%,产量损失在50%以上,严重制约着长丰县草莓生产的进一步发展。一、发病症状。草莓灰霉病是大棚栽培草莓的重要病害。开花后在叶柄、叶片、花蕾、花、果柄、果实上均可发生,最严重的是果实发病。叶上发病时,产生褐色水渍状病斑,湿度较高时,叶背出现白色绒毛状菌丝。叶柄、果柄受侵染后变褐,病斑常环绕叶柄、果柄,最后萎蔫干枯。果实...

水果皇后-草莓

水果皇后-草莓

草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。据分析,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态...

工厂化草莓生产技术

工厂化草莓生产技术

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。是世界各国普遍栽培的一种浆果植物。法国是世界上栽培草莓最早的国家,根据记载早在14世纪就已栽培草莓。后来欧美和日本相继栽培。我国栽培草莓有近百年的历史,最早栽培的大果草莓是从国外引入的。近几年草莓发展非常迅速。目前在黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北、江苏、湖北、广东省以及天津、北京、上海市郊栽培为多。其中:辽宁省丹东市,河北省的满城,山东省龙口市等形成了全国草莓的重点产区,促进了地区经济的发展,在草莓集中产区形成了适应草莓生产加工销售系列化配套体系。例如东港市为了适应草莓生...

草莓花果管理几要点

草莓花果管理几要点

 草莓开花结果期在4--5月份,此期要求田间持水量80%,日光照12--15小时,温度18--26℃,管理要点如下:1)追肥。3月下旬--4月上旬,每667平方米土地追施尿素或复合肥10--15kg,以加速植株生长、利于新叶展开、促进开花结果。追肥要结合浇水,确保土壤湿润。叶面喷布0.3%--0.5%的磷酸二氢钾2--3次。2)摘茎。摘除草莓匍匐茎能增产40%--50%。为了繁殖的需要,可留下适量的匍匐茎。过量的茎则消耗大量的营养,影响以后的花芽分化。要在匍匐茎刚长出时即摘除,一年进行3--4次。3)疏蕾...

草莓越冬怎样防寒

草莓越冬怎样防寒

草莓经几次霜冻之后,外界温度降到-7℃前,要及时覆盖防寒保暖物,使其在田间安全越冬。防寒保暖的方法有设风障、盖草、埋土及压厩肥等。在密植的草莓园中,可每隔10-15米设风障一道,用玉米秸做风障材料,障高2.5米。在带状宽行定植或带状宽窄行定植的草莓园中,可采用秫秸等物覆盖防寒,厚度为8-10厘米。新植的草莓园,也可覆土防寒,土厚一般为2-3厘米。但行间过窄或土壤过于黏重的,不宜采用压土法防寒保暖。翌年土壤解冻后,揭开覆盖物,进行早春管理。...

适宜发展的草莓种苗

适宜发展的草莓种苗

对于大棚促成栽培选用丰香、明宝、枥木少女、益香、章姬、幸香等;露天和半促成栽培选用美国6号、宝交早生、美巨星、镇梅2号、镇梅3号、新四季1号等。草莓长期种植品种退化,且受病毒病的侵染严重。要做到每2年左右从草莓科研部门购买更换一次无病种苗。同时生产上要选优汰劣,确保种苗种性和纯度。...

草莓高垄栽培好处多

草莓高垄栽培好处多

高畦栽培的具体方法1做高垄亩撒施充分腐熟有机肥5000~6000千克,硫酸钾30千克,磷酸二铵40千克,深耕25~30厘米,耙细搂平。亩再沟施磷酸二铵20千克,做成南北走向的高垄。高垄横截面为梯形,高20厘米,下底宽60厘米,上宽(垄面宽)40厘米,两个高垄中间留20厘米空背,做人行遭,也是浇水沟。定植前浇足底墒水,把高垄沉实,垄面找平。待土地能进脚时即可定植草莓苗。河北东部地区定植时间一般在8月中旬~9月上旬。2双行密植每一高垄定植2行,小行距20厘米:大行距60厘米,株距10厘米,密度为16675株/...

速冻草莓和五味草莓干的加工工艺

速冻草莓和五味草莓干的加工工艺

 1、速冻草莓选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料,用流动清水冲洗净泥土杂物,然后摘去果蒂、萼片,并按大小规格分级。不加糖的可整果直接速冻;若加糖,先将草莓按果重量的17%25%加入白糖充分拌匀,按定量装入薄膜食品袋内密封好,放在冻结装置内快速冻结,4060分钟迅速达到-5¡。冻结后,就可装箱外运销售,食用时,未加糖的冻果以半解冻为好,加糖的可完全解冻。2、五味草莓干取鲜草莓10kg洗净,放入沸水中浸烫。捞出倒入缸中加食盐1kg混匀浸渍5天,滤去浸出液,加入甘草粉和姜粉各150g、...

优质大果型草莓新品---红颊

优质大果型草莓新品---红颊

红颊:是日本最新育成的优质大果型品种,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。该品种2001年由宁波市草莓良种繁育中心引入。经三年选育试种,表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一只理想的鲜食兼加工型的优良品种。2003年宁波市农业局已把红颊品种作为全市的重点推广品种,现将品种简介如下:红颊植株极高大,生长旺期株高28。7厘米,开展度25厘米左右。该品种是以章姬为母杂交而成,叶片长叶色嫩绿,其特征特性有些地方像章姬,休眠浅,比丰香略深,植株分茎数较少,单株花序3―5个,花茎粗壮坚硬直立,花...