巨型大蒜茎杆粗壮，叶片宽厚，叶片长达1米，蒜苔挺拔壮观，重达0.35公斤，蒜头由3-4层蒜瓣密集成球型，最大个重1.5公斤以上，被誉为当今国内蒜中之王。其食味与药用价值一点也不比普通大蒜逊色。炒食蒜苗一株一碟，取苗加工省时省力。一般亩产蒜苔1000公斤，蒜头4500公斤，经济效益十分可观，大有发展前途。其适应范围广，不择土地，凡可以种植普通大蒜的地区都可以种植。其栽培要点如下：一、整地：选择日照好、土层厚的肥沃土壤，深翻耙平然后开沟施肥，施肥沟宽35厘米，深30厘米，行距50厘米。亩施优质农家肥4方，速效...
蒜苗、蒜薹和鲜蒜头的贮藏①冰窖贮藏：选背阴密闭的屋子或地下室为窖，窖底应有水沟通向屋外，屋内地面铺冰厚0.8米，墙砌冰0.5米厚，砌至近屋顶处止。将蒜苗或蒜薹按1千克扎成一捆，装入塑料薄膜袋内，每袋装15千克，外用绳捆扎入窖堆放，一层包一层冰渣填满，直堆到离屋顶约2米处止，上面封一层冰，再在上面铺稻壳1米封严，以防冰融化。这样可使大蒜贮藏半年以上。②装入无毒塑料袋中短期贮藏：蒜薹为防断口老化和腐烂，在装袋前将断口放入10%的食盐水中杀菌，装入袋后抽去空气封住袋口呈真空包装。每隔半月检查1次，开袋口通风1次...
老人们都很喜欢种植一些植物，其实家庭养花还有一种很有用的东西哦，它就是大蒜！大蒜含有大蒜氨酸，经大蒜酶水解成大蒜辣素，作为植物性农药应用于花卉生产上，具有很多效果，现列举如下：1、促进发芽：将大蒜去皮捣烂，与凉开水按1：３的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等萌芽，可提前5～7天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口，可防止剪口干枯，促进萌芽整齐。2、防治腐烂：紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后，用利刀削平，深达木质部，将病菌周围好皮切成60℃的光滑斜面，以露出黄绿相间的形成层为好，用大蒜瓣直接涂擦伤口，并使其附...
山东省莱芜市素有“三辣”之乡的美誉，生产的生姜、大蒜等远销国内许多大中城市及国际市场，而大蒜又具有举足轻重的重要地位。长期以来由于农药、化肥等不合理使用，造成大蒜农药残留、重金属含量超标，成为大蒜产业持续发展的瓶颈。为此，通过总结近几年来大蒜高产研究、试验、示范，提出了无公害大蒜模式化高产栽培技术。1.适期播种。9月下旬播种，种植密度每667平方米以2万～2.4万株为宜，行距18cm，株距16～18cm。2.整地施肥。选择土层深厚、水浇条件好、地势平坦、耕层松软、有机质丰富、保肥保水抗旱能力较强、pH值在...
秋季种植大蒜易出现叶尖黄化现象，导致茎叶不长，茎秆不粗，产量低，品质差。一、发病原因1.土壤肥力低，后期养分供应不足。2.后期气温过高，水分供应不足。3.连年重茬，密度过大。4.受叶斑病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等危害严重。二、防治措施1.选择土质疏松、肥力较高的砂质壤土，种植前667平方米施农家肥4000千克。2.按株距8厘米、大行距20厘米、小行距6厘米栽植，667平方米保苗40000株。3.苗期667平方米撒施草木灰100千克，既防止土壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。4.早春中耕松土保墒除草3～4次。5.掌...
猪破伤风取大蒜30克，去皮捣碎，加入100毫升冷开水浸泡10小时左右，然后用滤纸或多层纱布反复过滤，取其过滤液，小猪10毫升，中猪15毫升，大猪20毫升一次肌肉注射，对痉挛症较为严重的可配合肌注20%硫酸镁10毫升，一天一次，一般3天即愈。二、治仔猪副伤寒取大蒜200克，去皮捣碎，加入白酒500克，混匀后置封闭容器中7天后备用，仔猪每次口服5-10克，每日2-3次，至食欲开始恢复后，加入饲料内继续服数日。三、治猪流感病大蒜、葱白各50克，放在一起捣碎，兑水500-1000克、1次喂服，连喂2次。四、治仔猪...
大蒜是夏季防治霉菌和生产绿色食品卫生安全的饲料添加剂，是控制药物残留,绿色饲料添加剂来源广、价格低廉首选植物，其特点介绍如下：1、大蒜的生物学特性：1.1大蒜（ALLiumsativum），又名胡蒜，独立蒜，据外包皮膜颜色，实心鳞茎呈月牙状，是天然的多年生草本种植蔬菜类，具有强烈的蒜嗅味和抗生素相似的药用价值，但无抗生素的药物残留样的副作用，是一种安全性强，实用性广，来源多替代抗生素的辣味蔬菜。1.2.大蒜的分类：可分为白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜辣味素多于白皮蒜。1.3大蒜的功能：性温，味辛，如胃经，暖胃行气...
大蒜春季的田间管理，主要是指春季气温升高以后至收获时期的管理。此期正是大蒜鳞茎膨大时期，也是病虫害多发期。因此，做好此期的管理工作，对于大蒜丰产丰收意义重大。一、肥水管理：肥料的施用应掌握补旺、促弱的原则。同时灌好“二水”，即返青水、鳞茎膨大水。一般在大蒜返青后，长势旺的地块少施或不施肥料；苗发黄、生长势弱的地块，应结合浇水，在3月上旬每亩补施尿素10-15公斤或高效复合肥15-20公斤。在4月上中旬，结合浇水，每亩施尿素或高效复合肥20-25公斤。二、病虫害防治：病虫害主要有地蛆、疫病、灰霉病、蒜毒病等...
金乡县是中国著名的大蒜之乡，所产大蒜个大皮白，具有较高的食用价值和药用价值。现将金乡地膜大蒜种植技术介绍如下：1、选用优良品种，播种前将蒜瓣分离，挑选无畸形。饱满，较大的蒜瓣。以生产蒜苔为主，选用苍山大蒜：以生产蒜头为主，选用金乡白皮蒜。2、适期播种，地膜大蒜的适播期，大约是“秋分”到“寒露”之间。3、施足底肥，增施复合肥。地膜大蒜吸肥力弱，需肥量大，应施足底肥。一般亩用优质农家肥3000kg，复合肥50kg或大蒜专用肥80kg。耕翻耙细做畦，为便于浇水，做畦不宜太宽，大约3～4m。4、播法。在畦内按20...
将生大蒜去皮切碎，在肉仔鸡饲料中添加3%~5%，能增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质；在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，可使产蛋率提高9.8%；在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%。在育肥猪的饲料中添加少量大蒜，有利于猪的生长发育。在泌乳母猪的饲料中添加3%的大蒜，能使母猪的日采食量提高2千克以上，从而增加泌乳量。在断奶15~25天的仔猪日粮中添加2%的大蒜，可使仔猪的日增重提高6.9%以上。另外，大蒜还可用来治...