将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8～12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内，然后将瓜片一束一束地捆扎好。为防止霉烂变质，必须复晒2～3小时，翻动1～2次，即成冬瓜干。...
时下，夏种冬瓜进入幼苗生长期，容易发生各种病虫害。据清远、英德等地的许多瓜农反映，今年以来冬瓜的病虫危害较大，给冬瓜生产带来了极大的影响。据笔者多年的植保经验，总结了一套冬瓜常见病虫害的防治方法，供瓜农参考。一、猝倒病、立枯病１、猝倒病 刚出土的主干慢烂，缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。２、立枯病 根部缢宿并干枯，病而不倒。防治猝倒病和立枯病的常用药剂为：恶霉灵、普力克；优秀药剂及配方为：枯克＋“三炬”壮苗促根剂。二、炭疽病 茎间出现黑色的斑点，病斑呈圆形或椭圆形，病斑中央有黑色的小点。防治炭疽病的常用...
大棚冬瓜吊蔓栽培，不仅上市早，而且早期产量及总产量均较高。一、品种一般用广东省青皮冬瓜，一串铃四号等。二、育苗1月上旬加温育苗，采用8×8厘米的塑料育苗钵。在播种前1～2天必须晒种，种子浸种消毒后，用清水洗净置于30℃～32℃下催芽，一般48小时即可发芽。育苗钵在催芽前放在苗床上预热，播种前1天浇透水。每一钵播种一粒种子，盖1.5厘米厚的营养土、随即在苗床上覆盖地膜。苗床温度保持白天28℃～30℃，夜间17℃～20℃；出苗后温度适当降低，防止幼苗高脚徒长，白天保持25℃28℃，夜间15℃～18℃，苗龄35...
1、适时播种，培育壮苗要根据当地气候条件安排播种期，争取在雨季来临前坐果。一般于2月下旬-3月中旬播种，用保温苗床和营养钵体育苗，每亩用种量100g左右。播种前将种子浸入70度左右热水中，让其自然降温，浸种1小时后置于25-30度条件下催芽。种子萌动后，要经常检查发芽床，将出芽的种子捡出播种于备好的营养钵中。苗期要做好防寒保温工作，遇到寒潮要在苗床内用地热线或白炽灯加温，湿度控制的原则是见干见湿，定植前10天要炼苗。2、隔离为了保持品种纯度，不同品种间应隔离留种。一般要求在种子生产田周围500m以上范围内...
日光温室冬春茬也称为日光温室春早熟栽培。在北纬40°以北地区，冬季寒冷，日光温室中生产冬瓜困难，或北纬40°以南地区结构不合理的日光温室，冬季不能正常地生产冬瓜，或为减少冬季生产的风险，可进行日光温室的冬春茬生产。冬春茬生产一般于12月中旬至1月上旬播种育苗，苗龄60天左右，于2月下旬至3月上旬定植。其育苗正值温度最低的严寒季节，所以宜采用温室育苗，并要结合电热温床等育苗方法。其他管理可参考前面的相关内容。...
夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下：一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。二、合理追肥种苗活棵后追20％人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追...
选取10～15kg左右，肉质紧密的成熟冬瓜。清水洗净后，刮净外皮，掏去籽瓤，先将瓜肉切成宽10cm的瓜圈，再切成1.5cm的小瓜条。倒入0.6%的石灰水中浸泡9h左右，使瓜条硬化。清水漂洗3～4次后，倒进沸水中漂烫6～7分钟，至瓜肉呈透明为度。取出再用清水漂洗3～4遍，泡1h后捞出，沥干。按每20kg瓜条加白糖5kg的比例，将瓜条入缸糖渍8～9h后，再加白糖，使糖液浓度达40%，再浸8～10h，又加白糖至含糖量为50%，然后煮沸浓缩，至糖液浓度达到75%左右出锅，沥干糖液。将瓜条送入烘房干燥，温度不超过6...
近年来，市郊应用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施，使冬瓜上市期比常规栽培提前30天以上，一般亩产量4000～5000公斤,经济效益和社会效益显著。其配套栽培技术如下。1.选用良种，培育壮苗选择高产、优质、抗病、较早熟(第一雌花着生在9～13节)，耐贮运，肉厚4～5厘米，市场适销的青皮冬瓜品种，于2月上中旬用大棚套小棚加电热线等保护设施，进行营养钵育苗。冬瓜种皮厚，不易发芽，播前需浸种催芽。浸种前晒种1～2天，再置于52℃的温水中浸种30分钟，尔后用凉水浸泡24小时，洗净后用湿布包好置于25～30...
我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。一、贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7--10d，生长田应停止灌水，在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3--5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动(振动过...
枯萎病是为害秋植冬瓜最严重的病害，在开始开花结瓜时发病，使植株瓜蔓枯萎死亡，此病属真菌性病害，发生严重，为害猖獗，蔓延迅速，成片发生，整株枯死，损失惨重，必须注意防治，以保护茎蔓，促进开花结瓜。现将其具体防治措施介绍如下：1、幼苗期，用600倍络氨铜锌水溶液或1500倍代森铵水溶液灌根1～2次，每次每株灌0.5～1公斤，并用800倍多菌灵水溶液喷洒叶片2～3次，以防止枯萎病菌侵染幼苗茎蔓。2、开花结瓜期，叶面连续喷洒2500倍恶霉灵水溶液，或1500倍退菌特水溶液，或600倍抗枯宁水溶液3～5次，每7～...