品种来源：上海市川沙县蔬菜技术推广站与严桥乡科技推广站合作育成的一代杂种。1992年通过上海市品种审定。特征特性：株高81厘米、开展度74.6厘米。叶片长狭，针形。有明显的叶柄，叶面蜡质较多。花球横径17.6厘米、球高11.9厘米，单球重0.94公斤左右，花球洁白、紧实，品质佳，中熟，定植至采收80天左右。抗逆性较强。亩产1000-1200公斤。栽培要点：长江流域均可作秋季栽培。上海地区秋季栽培，于6月25-6月底荫棚播种育苗，8月上旬定植，11月中旬至12月底采收，田间栽培行距60厘米，亩栽1200-1...
品种来源：系秋晚熟和春季栽培两型杂种一代，由天津市蔬菜研究所育成。特征特性：定植后85天左右成熟。株高85厘米，株幅90厘米，叶片深绿，叶面光滑，腊质厚，叶片呈现阔披形，30片叶左右出现花球。花球洁白、紧实、呈半圆形。平均单球重1.8公斤，亩产4000公斤以上，产量比日本“雪山”增加19％。田间抗病性较强。栽培要点：应按当地气候条件合理安排播期。津京地区以6月底7月上旬播种为宜。苗龄25－30天。用营养方法点播为好，播种后注意防雨，出苗及时浇水，不要蹲苗。要选择地势较高，排水通畅的的肥沃园田栽培。合理密植...
花椰菜生产作为近几年我县无公害蔬菜生产发展的主要品种，已经越来越引起人们的重视。提高花椰菜品质，顺应市场标准化对花椰菜质量的严格要求，防治因施肥措施不当，造成花椰菜中硝酸盐、亚硝酸盐及镉、铬等重金属超标，产品质量达不到要求。所以为使花椰菜优质高产，实行平衡配方施肥，充分发挥经济有效的肥料效应，克服习惯经验施肥造成的花椰菜产量高而不稳。特制定出这套配方施肥技术。一、施肥原理。所谓花椰菜配方施肥技术，是在花椰菜栽培中，由传统的经验施肥方法走向科学定量化的施肥技术。是根据花椰菜作物的需肥规律，土壤供肥性能与肥料...
晚熟，耐寒、耐虫害，株形矮壮、紧凑，适当密植，叶片长厚，定植至采收约130天，内叶自抱花球好，球形端正，雪白美观，单球重2kg，商品性极佳，采收集中，花球重叠（比普通品种重30%），高产，优质，耐储运。结球期适温8～18℃，短时-5℃花球不易冻害，是长江流域春节前采收首选极品。...
花椰菜性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，栽培上以生产花球为目的，因此它的生育适温范围比较窄，其耐寒性及抗热能力均比结球甘蓝差，栽培季节和品种选择比较严格，栽培条件和管理技术均要求适时、适当。为取得较好的栽培质量，应根据花菜的生物学特征和对生长条件的要求，采用合理适用的关键技术。1选用相应的品种类型花椰菜根据生长期长短，可分为早熟、中熟和晚熟3个类型。早熟类型一般指定植后40～60天收获的品种，中熟类型为定植后70～90天成熟的品种，晚熟类型指定植后90天以上收获的品种。在上述类型之间还存在着中间型，这就构成了适应不...
1.基肥。早熟品种的基肥宜施速效性氮肥，亩施尿素约8公斤、过磷酸钙约8公斤，中、晚品种的基肥宜施厩肥1500公斤，在翻土整地时施入土中，后移苗栽植。2.追肥。花椰菜生长初期勤施、薄施速效性化肥2％至4％的硫酸铵水溶液，每亩每次约700公斤，或10％至30％的人粪尿，每次约700公斤，点根施。当花球形成初期应重施追肥。每亩施40％人粪尿约800公斤或尿素10公斤，过磷酸钙约20公斤，硫酸钾约8公斤，加水浇施。...
特征特性：早熟、定植后50-55天左右收获，一般单球重0.7-1.5千克左右，产量稳定，采收期短。株高40-50cm展开度45-55cm。叶淡绿色、阔圆型，叶柄短、脚矮、蜡粉中等，心卷护球。节间紧密、花球洁白，成熟整齐。9月上旬至下旬前后上市，结球期适应温度18-26°C左右。栽培要点：播种期仅参考(公历)，浙江省内一般6月下旬播种为宜，其它地区请参照当地气候与栽培习惯，慎选最佳播期，一般北稍早，南稍迟，沿海平原稍迟，内陆山区稍早。苗龄20-30天(包括假植时期)。合理密植，每亩2000-25000株、施...
品种来源：“白夏”系浙江省农科院引种中心从美国引进的极早熟花菜品种。特征特性：生长势强，外叶细长，株形较直立。花球紧密，色纯白美观，单球重约300-500克。亩产1000公斤以上。耐热性好，栽培容易，熟期一致，定植后约45天后可收获。栽培要点：1.注意小苗定植，苗期约15-20天左右。2.一般行距50厘米，株距50厘米，每亩栽培约2500株。3.浙江省播种期约为6-7月。4.施肥以施足基肥为主，特别要注意菜青虫的防止。...
花椰菜为半耐寒性蔬菜，适温范围较窄，栽培季节和品种选择比较严格，所以要严格掌握其栽培措施，才能达到高产优质目的。1品种选择秋冬花椰菜宜选择抗热性强，产量高的洪都16、天津港花等品种。2育苗2.1苗床准备花椰菜均进行育苗移栽。选择地势高燥、排灌方便、土壤疏松肥沃、前茬是非十字花科蔬菜的地块作苗床，提前整地，充分晒土，亩施5000千克优质腐熟有机肥和适量复合肥，整平后做成高畦，畦宽1～1.2米，长6～8米，苗床四周挖好排水沟，以利排水。2.2播种一般在7月下旬～8月上中旬播种，可用干籽，也可用冷水浸泡3～5小...
特征特性：早熟，适合秋季栽培，抗病，耐热，定植后50天左右收获，花球紧密，洁白，单球重700克左右。栽培要点：华北地区于6月中、下旬播种育苗，苗期注意防热、防雨、防虫，苗龄25－30天，幼苗4－5片叶及时定植，株行距1.5×1.5尺，定植前施足底肥，定植后不要蹲苗，各生育阶段及时追肥、浇水，全生育期一促到底。...