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韭菜种植技术

韭菜疫病防治方法

韭菜疫病防治方法

一、症状表现韭菜的根、茎、叶、花薹均可受害,尤以假茎和鳞茎受害较重。叶片染病多始于中下部,初呈暗绿色水渍状,长5~20毫米,有时扩展到叶片的1/2,病部失水后明显缢缩,引起叶、花薹下垂腐烂,湿度大时,病部产生稀疏白霉。假茎受害后,呈水渍状浅褐色软腐,叶鞘易脱落。鳞茎受害,根基部呈水渍状、浅褐色至暗褐色腐烂,纵切鳞茎,其内部组织呈浅褐色,生长受阻,新生叶片纤弱。根部染病变褐腐烂,根毛减少。二、发病规律病菌随病残体在土壤中越冬,条件适宜时产生孢子囊,放出游动孢子浸染寄生,借风、雨、流水传播,并多次再浸染。高温...

韭菜秋管养根是关键

韭菜秋管养根是关键

韭菜扣膜期间的生长,主要是依赖于秋季冬前贮藏到根茎和鳞茎里的养分,因此,秋季养好韭根是保护地韭菜生产的关键。 两次重追肥:一般在8月下旬和9月中下旬搞好两次重追肥。正常用量为667平方米施腐熟的人粪尿1500千克或腐熟饼肥150~200千克,加45%三元复合肥20千克。 适期浇水。9月份保持地皮不见干,一般每7天浇1次水;10月份掌握要有湿有干,不旱不浇。对于需要休眠”的韭菜,应防止水肥过大贪青不回根的现象出现。在大地封冻前15~20天浇1次冻水,这次水是供扣膜后头刀韭菜萌发生长期间所需用的水...

无公害韭菜播种及出苗后的管理

无公害韭菜播种及出苗后的管理

1.整地施肥韭菜属于喜肥性蔬菜之一,必须施足底肥,所以基肥以充分腐熟的农家肥和磷肥为主,一般每667平方米施入优质圈肥7500-10000千克,过磷酸钙100-150千克,硫酸钾12千克,腐熟饼肥100-200千克,先撒施再翻地。露地韭菜多采用沟播,以便于培土起垄,防止韭菜跳根。温室韭菜当年播种当年扣膜生产,割2-3刀后即放弃韭根的做法,一般不会出现跳根现象,故也可采用畦播。2.播种韭菜春秋两季都可播种,当年扣膜生产的以春播为主。从土地消冻返浆就可以开始,一直持续到6月份。秋播可为下年的扣膜生产早育根株,...

韭菜的喂猪的效益好

韭菜的喂猪的效益好

一、仔猪贫血:母猪临产时,将300-500克韭菜切细,用开水加盖浸泡,仔猪产出后,每头喂1汤匙,再放入窝中吮奶。仔猪开食前,隔天每头喂1汤匙;吃料后,每天在料中加一把韭菜叶。二、母猪乳汁不足:用韭菜250-500克,甜酒糟500-1000克,小鱼250克,捣碎用开水冲之,温后让其自食,日喂1次,2-3次即可。三、僵猪:在僵猪日粮中添加洗净切碎的鲜韭菜250克,分2-3次喂给,5天后猪的食欲增强,毛色发亮,皮肤变红,开始脱僵;如继续坚持每天每次喂50克韭菜,则将明显增重。对小僵猪疗效更好。四、公猪阳痿滑精:...

韭菜拱棚覆盖栽培技术

韭菜拱棚覆盖栽培技术

(一)韭株准备 韭菜的播种、育苗、定植和水肥管理同露地栽培,定植方法宜用宽幅大垄,便于覆盖后培土和老根管理及连续多年生产。覆盖的韭菜最好选3~5年生的韭菜,这个年龄的韭菜正是产量高峰期,产量高,品质好,经济效益高。覆盖前注意中耕、除草、水肥管理、治蛆、摘薹等管理,使韭菜生长健壮,多积累养分。(二)覆盖栽培方式 1.遮阳网覆盖 在盛夏高温干旱季节利用大棚和小拱棚覆盖遮阳网降温保湿,并加强水肥管理,促进韭菜在高温季节能正常生长,夏季也能收割青韭2~3次,增加产量,并提高品质,在气温降至25℃以下时,撤遮阳网。...

宽叶韭菜

宽叶韭菜

[主要性状]株高30厘米――35厘米,植株较直立,叶片呈宽条形,长35厘米,宽1厘米,深绿色,假茎长9厘米,粗0.5厘米,白色。早熟,质地脆嫩,水分较多,纤维少,香气浓,品质好,产量高,适宜露地、保护地及软化栽培。[栽培要点]3月――4月育苗或直播,8月――9月定植,秋播9月份,来年3月――4月定植,行株距30厘米x30厘米,每穴植20株――30株,每年收5次――6次,亩产量5000公斤左右。...

韭菜疫病的无公害防治技术

韭菜疫病的无公害防治技术

(1)症状和流行规律主要为害韭菜假茎和鳞茎,叶片、根和花梗也可受害。假茎发病,表现为褐色水渍状软腐,叶鞘很容易脱落。鳞茎发病、多在根盘处表现为褐色水渍状腐烂。根系不发达,新生根少,根毛少。纵切鳞茎,可见其内部变浅褐色。叶片发病,以下部叶为多,先产生水渍状暗绿色病斑。病斑扩大达叶片的一半时,造成腐烂下垂。湿度大时,病斑可生灰色霉层。病原真菌随病残体在田间越冬,也可以在过冬的韭菜、葱株上越冬。环境条件适宜时,越冬病菌经风雨传播到韭菜株上引起发病。韭菜生长季节,病部产生的分生孢子,经风雨传播引起多次再浸染,使病...

韭菜泡菜

韭菜泡菜

配料:韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。操作:(1)韭菜洗净,切半。(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。(3)韭菜腌好后,倒出酱堤鱼汁。(4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料,拌韭菜装在缸里。...

夏秋季节棚室韭菜如何防倒伏

夏秋季节棚室韭菜如何防倒伏

棚室培养的韭菜多在夏季和秋季出现倒伏,尤其以秋季倒伏最为严重。韭菜倒伏多为生长过旺,造成假茎细长瘦弱,或叶片肥大、头重脚轻所致。倒伏的韭菜如处理不当或不及时,会造成下部叶子黄化、腐烂,以致滋生病害。秋季倒伏的韭菜,如果扣棚,就不要割掉韭菜叶子,防止割叶造成韭菜体内积累的养分减少,影响扣棚后的产量。秋季发生倒伏的韭菜,多不能收割,可用手捋下一部分韭菜叶,也可用木棍将韭菜统一挑向一侧,晾晒一侧垄沟和韭菜根部,使之充分见光和透光。隔4~5天,再将韭菜翻向另一侧,也使之充分见光和通风,如此交替进行,则可避免韭菜出...

韭菜灰霉病咋防治

韭菜灰霉病咋防治

中文名称:韭菜灰霉病拉丁学名:BotrytissquamosaWalker为害作物:韭菜、大葱、大蒜。为害症状:病害主要发生在叶片上,初期叶面上生白色至浅褐色的小点,一般正面多于叶背面,斑点扩大后呈椭圆形至梭形,湿度大时表面生稀疏的霉层,后期病斑互相联合成大片枯死斑,致使半叶或全叶枯死。潮湿时枯叶表面密生灰色至灰褐色的绒毛状霉层。有时叶片上不产生白点,由割茬刀口处向下腐烂,开始似开水烫过,后变成淡绿色,有褐色轮纹,病斑半圆形至“V“字形,以后病部继续向下扩展,病叶黄褐色,湿度大时生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层...