鸡腿菇学名毛头鬼伞，因其形状像鸡腿，肉质似鸡丝而得名鸡腿菇，它的营养丰富、味道鲜美，营养价值极高。鸡腿菇的的适应力强，外加期经济效益保持，吸收很多人栽培，但是在栽培时，病害是危害鸡腿菇生产的主要因素。下面随小编一起来看看鸡腿菇常见病害的防治方法吧。1、鸡爪菌鸡爪菌是一种危害比较严重时寄生性的病原真菌。主要发生在鸡腿菇的子实体形成和生长期，应其子实体酷似鸡爪而得名。在鸡腿菇菌丝生长时，受到土壤中的病原菌丝侵扰，二者结合生长，生长出鸡爪菇。发生时鸡爪菌呈暗褐色，与鸡腿菇的基部相连，菌丝会和鸡腿菇抢占养分并会移...
西葫芦又被叫做小南瓜，是一种非常受人欢迎的瓜类蔬菜，不过虽然叫做小南瓜，其营养物质与味道与南瓜还是不一样的。现在进入冬季之后，我国各地的西葫芦种植户都要开始准备越冬工作了。不过也有些人不知道冬季该怎么去管理西葫芦，下面小编就为大家带来了西葫芦的冬季管理技巧，一起来看看吧！1、定植管理有着种植户是会在冬季开始定植的，冬季定植的时候要注意种植密度，不可种植过密，其种植行距应保持在55厘米左右。当播种后幼苗长出了3片左右的叶子时，然后在种植大棚周围挖一条水沟为定植后的排灌做准备。定植成功要及时覆盖地膜，提高土壤...
平菇是我们常见的食用菌之一，而在栽培平菇时，冬季正是出菇的时候，菇期管理是平菇优质高产的重要环节，如果管理不当，极易出现不出芽、生长进行以及感染病虫害的现象。那么平菇出菇期该怎么管理呢？一起来看看吧。1、调节温度湿度冬季气温持续下降，平菇虽然对于温度适应范围很广，但是也不可避免的遭受了低温的影响。所以在管理时首先要做的就是调节温度和湿度，在秋冬季栽培的平菇品种，它的出菇温度一般在5-30度之间。一旦温度低于5度，子实体生长缓慢，甚至停止生长，所以菇棚的温度不得低于5度，但也不宜过高，最好保持在10-12度...
双孢菇是常见的食用菌种之一，其肉质肥厚，菌肉白而结实，它原产欧洲核北美地区，我们在17世纪就开始人工栽培，现在在世界上被广泛栽培。那么双孢菇该怎么种植呢？一起来看看详细介绍吧。1、培养料发酵每100平方米可用稻草2000公斤、牲畜粪便1500环境、尿素15公斤、豆饼20公斤、过磷酸钙50公斤、石膏粉50公斤以及石灰30公斤作为培养料。接下来就要做好培养料发酵的工作了，选择一个水源充足、排灌方便、靠近菇棚的地区，建堆前先将稻草预湿3-5天，使其吸水充分软化，再建堆，堆的规模视实际情况而定，在底层铺一层稻草，...
双孢菇是公认的世界性农产品，它的营养价值高，口味鲜美，种植效益高，近年在北方地区栽培的人越来越多，是很多地区发展农业经济的重要项目之一。但是在双孢菇栽培时有很多的注意事项，下面一起来看看吧。1、栽培料预湿稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不能捕捉水分，以后补水会比较困难，这样会影响到菌丝的生长，所以需要注意。2、翻堆均匀翻堆时应该按照生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间的原则进行，只有只有这样才...
羊肚菌是一种珍稀的名贵食用菌，其食用价值和营养价值较高，市场前景极好。羊肚菌一旦野生在森林中，但目前可人工栽培技术种植，但是羊肚菌对于它的生长环境极为严格。下面一起随小编来看看羊肚菌的种植条件吧。1、温度要求羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间，孢子萌发的适温在18-22度，而子实体在10-20度之间均能正常生长，但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种，在生长初期，地下菌丝体在1-2度低温就开始生长，出菇时间一般在3-4月，这时如果温度超过28度，它的生长会极为缓慢甚至停止。2、光照要求...
猴头菇是一种具有营养价值和保健价值的高档食用菌，随着人们生活水平越来越高，对于它的需求也越来越大，种植它的人也越来越多。但是在栽培猴头菇时，发现猴头菇出现畸形状况，让人很是头疼，这是什么原因引起的呢？下面随小编一起来看看详细介绍。1、光秃无刺菇这种畸形类型的原因是温度过高、湿度偏低造成的，一般在25度左右的温度环境下，子实体由于蒸发量过大，但是湿度或水分较低，没有形成一种循环，所以导致不刺毛形成秃头菇。防治方法：当温度高于25度时，要及时接膜或开窗，加强通风，降低温度，同时及时灌水或喷洒水雾增加湿度，使湿...
猴头菇因外形似猴头而得名，它的营养价值极高，具有极好的保健作用，深受人们的喜爱，在市面上极为畅销。但是随着野生资源越来越少，很多人开始人工种植，但是在种植时需要注意很多的问题，下面随小编一起来看看猴头菇的栽培注意事项吧。1、栽培原料猴头菇时木材腐生菌，它对木材的分解力极强，同时还能广泛的利用氮源、碳源、矿物质元素以及维生素等。在人工栽培时，最适宜的碳源就是木屑，另外甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源，而氮源最适宜的就是麸皮和米糠，经济优良。另外它还可以用尿素、蛋白胨、铵盐、硝酸盐等作为氮源，此外在猴头菇生长时...
猴头菇营养丰富，富含有人体所需的16种氨基酸和多种维生素及矿物质，其味道鲜美可口，深受消费者的喜爱。在栽培猴头菇时，出菇期是极为重要的一个阶段，它关系到产量和品质，和种植户的收益有直接关系。那么猴头菇在出菇期该如何管理呢？一起来看看详细介绍吧。1、出菇准备在菇棚遮光严密、暗黑的情况下，在接种20天后，菌丝已经深入菌袋内三分之一时，这时就要做好出菌的准备了。由于菌袋是塑料薄膜，为了出菇正常，首先要在菌袋上、中、下各划一个3厘米左右的小口，这样幼蕾就会从这个口子中生长出。2、温度湿度在出菇时，菇棚的温度在维持...
银耳又名白木耳、雪耳、银耳子，它的口感滑润,香甜醇美，有极高的营养价值和保健效果，另外还有几个号的美容功效，深受很多人喜爱。但是在栽培时，银耳比其他的菌种更易感染病虫害，所以在栽培时要加强病虫害的防治，下面一起来看看银耳常见的病虫害吧。1、白腐病此病主要是在银耳菌丝成熟时，从接种口侵入，形成肿瘤一种的凸出物，前期导致菌丝为白粉状，后期呈灰白色，在受害后，培养基会变为黑色。主要危害原基部，导致基部腐烂，无法正常出耳，也会危害耳片，在上面产生一层白色粉末状孢子，使其变为僵耳。防治方法：加强通风，降低湿度，在幼...