直行孔距约10厘米，横行孔距约7厘米，粗木密些、细木稀些，总的孔数比香菇段木栽培要多些。选用的菌种应是菌丝密集，连结紧实，上下白色均匀，料面有少数耳基或耳芽。使用木糠菌丝种或木粒（木塞）菌种，不能用蔗渣培养菌丝种。打孔、放种、盖皮盖的操作技术与段木栽培香菇相同，但可以用木糠泥浆封口代替皮盖，其作法是：取底土黄泥1份，质鲜木糠（松、杉、杂木糠均可）2份，拌沽净水制木糠泥浆，含水量掌握在不渗水的湿度，将木糠泥浆抹于接完种的孔口外即得。以后检查很方便，泥盖湿润表示段木含水合适，泥盖发白干裂表示缺水，应及时翻堆喷...
野生黑木耳在我国的黑龙江、吉林、辽宁、河南、四川、贵州、广西等省都有分布，尤其以东北地区木耳质量最好。目前，辽宁地区段木栽培黑木耳也有一定规模，但真正掌握这一技术的人并不是很多，笔者根据多年栽培经验，将这一技术简述如下。1所需环境条件1.1营养营养是黑木耳生命活力的基本条件。菌丝体所需营养主要靠菌丝分解木质素和纤维素来获得，初期以利用木质素为主，后期以利用纤维素为主。1.2温度温度是黑木耳生长的必要条件。菌丝体阶段最适宜的温度为22～30℃。出耳阶段最适宜的温度为20～25℃。黑木耳是一种变温结实菌类，子...
大袋立体栽培黑木耳新技术，不仅可解决黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病，而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制，省工、省料、产量高、品质优、易栽培、周期短、效益高等优点。一、栽培场地可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地，但要临近水源，通风好，远离污染源。二、栽培季节以当地气温稳定在15℃～25℃时为最佳出耳期。三、原料配制1．棉籽壳90%、麸皮5%、玉米粉3%、石灰粉1％、石膏粉1％。2.玉米心粉80％、麸皮10%、玉米粉5%、黄豆粉2%、生石灰粉2%、石膏粉1％。四、装袋菌袋可选...
保康黑木耳质厚体大、形似飞燕故以燕牌命名，在中外市场久负盛名。黑木耳适宜在海拔500-1000米的半山地带生长。全县黑木耳资源达119万亩，占森林面积的44%。主要分布在黄花、后坪、歇马、欧店、两峪、马良等乡镇的300多个村。林业部门采集的80余树种，经实践比较，唯栓皮栎优质高产，萌蘖更新力强、砍伐周期短，所产木耳食用价值高。...
菜名：蒜泥海木耳主料：海木耳、蒜配料：盐、味精、香油、芝麻适量制作方法：制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。海木耳产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。...
1杜绝虫源危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。2防止受潮木耳受潮后，极易导致虫害。因此，进库前必须干燥处理，使木耳含水量不超过12%，再装入塑料袋或铝罐中，密封后，置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。箱内可放入干燥剂（干木屑或生石灰等）。每隔1...
一、适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收时要注意以下几点：1?掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。2?采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前采收的叫春耳，朵大肉厚、色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前采收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也较多，容易造成烂耳，质量差，但产量最高。立秋后采收的叫秋耳，朵形略小，肉质中等，质量优于伏耳而次于春耳...
1、选好菌种：选择菌龄在35―45天，发菌良好、菌丝洁白，生长粗壮，抗杂性强、产量高、耳片大、肥厚、颜色深的黑木耳菌种。经过试验，在生产中表现较好的有Au01、Au02、Au03、Au04等菌株。2、科学安排栽培季节：黑木耳栽培分春栽和秋栽，秋栽接种期一般安排在8月―9月，当气温低于30℃时接种，春栽接种期一般安排在旬平均气温上升到20℃往前推60―65天接种，不同地区应根据海拔高度不同适当提前或推后。3、适温养菌：黑木耳菌丝在发菌阶段需在完全黑暗的条件下进行，发菌温度在5-36℃之间，最适温度为24―2...
六、接种接种室大小可根据接种量而走，一般每5－6平方米可接种1万袋。有条件可设置一个冷却间，灭菌后的料袋在冷却间冷却到30℃左右时即可接种。接种前1－2大要对接种室消毒，具体方法：①将白灰在接种室内四处扬撒。②放置5－6堆硫磺和锯未混合物点燃熏24小时。③用甲醛5－10毫升和5克高锰酸钾混合熏24小时。接种前，对镊子、接种钳等接种工具应用75％酒精擦拭后点燃消毒，操作人员要用肥皂洗手，并用医用酒精擦拭。接种时将菌种弄成玉米粒大小，用镊了夹出，一手打开培养袋棉塞，一手将菌种放人袋内。一般在培养孔放4－5块，...
别名：青海波学名：Opuntia lanceolataf．cristata科属：仙人掌科仙人掌属形态：多年生肉质植物，肉质茎薄而卷曲，深绿色，上面有散生的刺座，有黄褐色芒刺和白色针刺，花黄色。分布：为园艺品种，其株形奇特，似木耳又像绿色波涛，用小盆栽种，极富情趣。养护：喜温暖干燥和阳光充足的环境，耐半阴，夏季可适当遮光，其他季节则要给予充足的光照。适宜在排水良好的沙质土壤中生长，浇水做到“见干见湿”。繁殖分株或扦插...