萝卜的肉质根到生长后期，由于迅速膨大，木质部的一些远离疏导组织的薄壁细胞会因缺乏营养而处于“饥饿”状态，细胞内开始出现细胞，同时还产生细胞间隙，最后造成萝卜糠心。糠心的结果，不但重量减轻，而且糖分减少、质量差，影响食用、加工及贮藏性能。一、萝卜糠心的发生原因1.糠心与品种的关系薄壁细胞大、肉质疏松、淀粉和糖的含量少，肉质根肥大，且膨大生长过快过早的品种容易产生糠心。那些肉质根生长缓慢、淀粉的含量较多、可溶性固形物的浓度较高的品种，不易形成糠心。2.糠心与栽培条件的关系（1）施肥条件对糠心的影响糠心组织的出...
特征特性：皮深绿色而有光泽,肉致密呈翠绿色,脆嫩多汁而昧甜，质地细腻，脆甜多汁，口味极佳。生长期70-80天左右，,叶色深绿,叶丛小而平展,开展度60厘米左右,肉质根近圆柱形,长16-25厘米，横径6厘米左右，单个萝卜重300-700克，,亩产5000公斤以上。生长直立,根部4/5露出地面。青皮青瓤,特耐储藏，栽培要点：本品种最适宜立秋前后播种，亩种植密度6500-7000株；亩用种量750克；5月份以前播种时，地温温度必须稳定在15以上即可播种。选择地力肥沃的沙壤土，前茬是菜地的地块种植。以基肥为主化肥...
品种来源：兰州地方品种。别名：花缨子。特征特性：叶簇半直立，有大叶12片左右，叶长倒卵形，羽状深裂6对，绿色，主叶脉桃红色；肉质根长圆锥形，一般纵径20多厘米，横径5厘米，约1／2入土，露出地面部分的外皮为淡紫红色，入土部及肉均为白色，单重350--400克；肉质细脆，水分多，味微甜略辣，品质好，生、熟食均可；耐热，耐寒，抗病虫，生长期70来天，亩产2500--4000公斤。栽培要点：春、秋均可种植。春种在“惊蛰”后，秋种“立秋”前，点播或条播，起垅点播长势好，产量高；行、株距：24X18厘米；2―3片真...
一、品种选择春萝卜一定要选择低温生长快、抗病性强的品种，尽量降低早抽薹风险。二、播期安排春萝卜应严格控制播种期。播期可根据菜农生产水平和实际需求安排，大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培，可在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆盖栽培的，播种期可提前到3月上中旬。三、整地做畦选择沙壤地或沙地种植，播种前深翻地2-3次，翻耕深度不低于20厘米，最后一次翻地时亩施腐熟有机肥3000公斤和三元复合肥30公斤混匀后做底肥。一般按包沟1米作畦，其...
特征特性：叶丛直立，叶色绿，外叶柄有淡红色或红色，肉质根纺锤形。长12-15厘米，横径约6厘米。地上部分粉红色或紫红色，地下部分白色。肉白色。肉质致密，皮薄光滑，品质佳。栽培要点：杭州地区：7月中旬至9月中旬均可播种，以8月下旬为最适播期，亩用种量1.25-1.5千克，撒播或条播，定苗行株距15*15厘米。9月下旬至11月中下旬收获。...
春萝卜早春种植，是一项投资小、周期短、效益高的致富途径。不仅可补充蔬菜淡季供应、增加花色品种，而且又可为后作提供一个良好的茬口。现将其主要栽培技术介绍如下：1、选择优良品种。一般应选择产量高、品质好、口感好，同时适合加工需要的品种。如日本白玉春、韩国大根等。2、精细整地，施足基肥。一般应选择砂壤土或壤土种植春萝卜。前茬如水稻、大豆、蔬菜等前作收获后，应及时清理田园，翻耕晒垡。整地前搭好大棚，一般大棚宽为4.5米或6.3米，高1.8-2.2米，长30-40米。在棚内施足底肥，一般每亩施充分腐熟的猪栏粪、人粪...
一、播种时期：华北地区在7月中、下旬，东北和内蒙6月中、下旬播种，长江以南7月底8月上旬。二、地块选择。胡萝卜肉质根入土较深，应选择土层深厚、土质疏松、排灌条件好的砂壤土或壤土地种植。不适于在粘土地或砂土地种植，以防产生畸形根或生长不良。三、整地施肥。整地前每亩施腐熟的有机肥500千克（有条件情况下），氮、磷、钾复合肥50千克。要求有机肥必须充分腐熟、细碎，并进行全面铺施，于土壤充分混匀，如施用未腐熟的有机肥或施肥不匀，会损伤主根，而产生叉根。四、播种。每亩需种子750克左右。撒播用种量大。1、畦播：可根...
特征特性 是日本的春白萝卜品种。一代交配，适合我国大部分地区春季保护地及露地栽培。播种后65-70天收获，根长33厘米，横径6-7厘米，肉质脆，口感好，裂根极少，市场反应好。...
8月下旬至9月上旬是秋冬萝卜的播种期。萝卜出苗后前期生长慢，苗体小，易受杂草危害。特别是在秋雨频繁天气，杂草出苗量和生长量大，会使萝卜生长发育受到严重抑制，应及早防除。萝卜田常见杂草有旱稗、狗尾草、狗牙根、看麦娘、三棱草、灰灰菜、辣蓼、鸭舌草、繁缕、婆婆纳等。可以在萝卜播后苗前，每亩用25%利谷隆可湿性粉剂250～400克，或48%氟乐灵乳油100～150毫升，或50%杀草丹乳油300～400毫升，或金都尔（72%异丙甲草胺乳油）100～150毫升，加水40～50公斤喷雾，进行土壤封闭处理。施用氟乐灵后需...
加州大学河滨分校的研究人员通过分析野萝卜的遗传组分，确定出加州野生萝卜原是两个物种的杂交物：培养的萝卜和杂草田芥菜（jointedcharlock）。之后，这种杂交植物彻底地将它的祖先物种从美国加州清除掉了。这项研究的结果刊登在6月的Evolution杂志上，最新一期的《自然》杂志对这项研究进行了评述。这一发现之所以重要是因为，在不到100年的时间里，其亲代物种就被一个单一、稳定的杂交后代完全替换，因此是一个物种进化的“浓缩”例子。在这项研究种，研究人员对加州大学的野萝卜、培养的萝卜变种和jointedc...