种植萝卜容易招地蛆，萝卜被咬后，不仅会影响品质、外观，而且严重时还会造成无法食用及减产。 用食盐防地蛆效果非常好，具体操作办法：在种萝卜时，用人工进行打小坑，坑内撒入少许食盐，然后把萝卜播种在坑内，覆盖上土。这样既不用用药液灌根，也不用采取其他预防措施，萝卜不仅不生地蛆，而且表皮光滑，耐贮存。...
(一)产品特色萝卜叶Vc含量达到0.05％，粗纤维含量达到0.9％，矿物质元素含量达到0.5％，具有低脂低糖及新鲜蔬菜的特点。脱水萝卜叶的出口创汇前景很好。(二)主要原辅料萝卜叶：选用日本理想大根或耐病青大根的叶作原料，要求鲜嫩、叶形完整，全叶长30～45厘米，取叶时以不损伤叶株为原则，不得浸水及重力捆扎、叠放重压，无病虫害等。糖、精制盐、小苏打等，达到食用级。(三)主要设备倾斜式清洗槽、烫漂锅、冷却槽、压榨机、热风干燥机、配备有0～5℃保鲜库。(四)工艺流程原料→理料→清洗→去梗→切段→清洗→烫漂→冷却...
分布为害 各省（区）几乎都有发生。为害油菜、白菜、萝卜等的叶片、花梗和嫩荚，影响生育和结实，并能传播病毒病。 识别 有翅胎生雌蚜：体长约1.6-1.8毫米，头黑色，额疣不显著，触目惊心角第3-6节各有感觉圈16-26、2-6、0-2、1个。胸部黑色；腹部黄绿色，两侧有黑斑。腹管约与触角第5节等长，中部膨大，末端缢缩；尾片圆锥形，两侧各有长毛2-3根。无翅胎生雌蚜：体长约1.8毫米，全体橄榄绿色，略被白粉；触角仅第5、6节各有感觉圈1个，腹管、尾片与有翅型相似。产卵雌蚜：似无翅胎生雌蚜，但后胫膨大，上有伪感...
萝卜最初长出来的根叫做原根，在它伸长和膨大的全过程中，不断从土壤中吸收水分及氮、磷、钾等矿质营养元素，供应到叶子里，通过光合作用形成营养物质，再运送回根部积累起来，原来细长的根部也就逐渐肥大起来，营养物质积累越多，根部也就越来越大，形成有甜味又多汁的肉质根。在肉质根形成的过程中，也会将一些不好的物质吸收到根部的细胞中，这些有害的物质包括有二氧化硫、硫化氢等。为什么土壤会有这些不好的物质呢？原因是土壤没有翻晒或晒的时间不够，或者施用未腐熟的有机肥，或者淋施没有经过净化的污水。地下水位过高，土壤粘性大而不透气...
萝卜芽菜是萝卜种子经催芽培养、子叶展开即可食用的一种食药兼优的蔬菜。其色泽翠绿、品质柔软、带有辛辣和甜味，风味独特，深受消费者的青睐。萝卜芽菜的营养丰富，含有多种维生素及钙、镁、铁等矿物质，具有健胃消食、顺气利肺、止咳化痰、清热解毒等功效，有“营养保健菜”的美称。栽培萝卜芽菜，室内和保护地均可。现将其栽培技术要点介绍如下：优选种子用于培育萝卜芽菜的种子，应选择生长势优、抗病性强、品质好的萝卜品种，如大红袍、绿肥萝卜、穿心红等。种子要求是当年的，且整齐一致、籽粒饱满、无病残。浸种催芽先将萝卜种子清洗干净，...
萝卜埋藏首先要挖宽1米左右，沟深0．6-1．5米之间(因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处)，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个挨一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一次萝卜，再覆盖一层细土，最后用细土覆盖，整平，压实。一周后在上面浇水一次，浇水量可根据土壤性质、土壤湿度。贮藏品种而定。浇水用干净水，不应用污水。如果地下水位高，不应浇水或应排水；为了防止热伤或冻害，在初期，覆盖土层一定要薄，使沟内萝卜热量易排出；后期，外界气温下降，要适当覆盖一些...
特征特性：该品种为徐州地方优良品种，叶簇半直立，株高30-40cm，开展度40-50cm，直根为长圆锥形，底部钝平，一般长12-25cm，直径8-10cm，皮色鲜红，尾部略淡，肉色为白色，单个重500-700g，生长期80-90天，一般亩产3500-4000公斤，耐贮藏，品质好，较抗病。是秋季露地栽培的理想品种。...
该品种极早熟，生育期40天，在40℃高温下能正常生长。株形直立，生长强健，板叶，叶形较阔，叶面无茸毛，深绿色。肉质根肥大迅速，适收时根长约２５厘米，根茎粗约6厘米，单根重0.6公斤。根形端直，须根少，皮细白光滑，肉白色，肉质细嫩脆甜，不易空心老化。亩产量为2000-2500公斤。该品种在我省播种期为5月上旬-9月上旬，小暑前后为最佳播种期；沙质土壤较好，株行距为25×40厘米，每亩5500株。...
品种来源：重庆地方良种中提纯而成。特征特性：中熟种。叶簇半直立，叶片绿色。肉质根近圆形，皮肉白色、细嫩，不易糠心，单个重0.5－2.5kg。不易抽苔，从播种到收获80－180天可陆续采收上市。亩产5000kg左右。栽培要点：8月中旬至10月中下旬播种，直播移栽均可。亩植5000株左右。加强肥水管理，注意防治蚜虫。适宜地区：宜在长江流域冬春栽培。...
[品种来源]丰乐种业农业技术研究院选育。[主要性状]早熟，生长势强，抗病，优质，丰产，肉质根和皮肉均为白色，单株重450克，肉质致密，脆嫩，味甜，适宜生熟食、加工或腌制。[栽培技术]该品种适应性广，栽培周期长，供应时间长，合肥地区7月中旬开始播种，可陆续播种到10月上旬。供应期9月上旬至12月中旬，是喜食白萝卜地区的最理想品种。...