一、五香萝卜干：将无病无苔萝卜洗净切成长条，晒至七成干时放进坛中。入坛时按每50公斤萝卜条和进150克五香粉，食盐2公斤，层层压实，7日后取出晒干即成。二、蒜辣萝卜块：将萝卜洗净切丁，晒至七成干时入坛，入坛时加碎辣椒1.5公斤，大蒜0.5公斤，食盐2公斤压实，密封7日即成。...
播种方法。每穴点播1～2粒，另外用营养钵育部分预备苗，以备补缺。每亩播种量100～200克。播种后用细土覆盖0.5厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽。地膜要求拉紧铺平，紧贴地面。整地做畦。春萝卜生育期短、产量高，需肥多而集中，故精细整地和施足底肥非常重要。选择沙壤地或沙地种植，播种前深翻地2～3次，翻耕深度不低于20厘米，翻地同时拾尽田间石块、瓦砾、残留农膜等。最后一次翻地时亩施腐熟有机肥3000公斤，三元复合肥30公斤。一般按包沟1米作畦，其中畦面宽0.65米，畦面整成龟背形；畦沟宽、深0.35米...
一、发病症状该病是由真菌引起的.主要危害叶片。发病初期叶片散生灰白色圆形斑，扩大后呈浅灰色圆形至近圆形、直径2～6毫米、斑周边有浓绿色晕圈，严重时病斑连成片，引起叶片枯死。生长后期病斑叶背面长出灰色霉状物。二、发病特点病原菌附着病叶在地表或在种子上越冬，只要条件适宜病原菌即可萌发，从气孔侵入，形成初侵染，在病斑上产生病原菌并借雨水飞溅传播，进行多次再侵染。白斑病属低温型病害，适宜发病温度为11～23℃，雨后易发病。在北方菜区盛发于8～10月；长江中下游及湖泊附近菜区，春、秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病...
症状：主要为害叶片，叶面初生黑褐色至黑色稍隆起小圆斑，后扩大边缘呈苍白色，中心部淡褐至灰褐色病斑，直径3至6毫米，同心轮纹不明显，湿度大时病斑上生淡黑色霉状物。病部发脆易破碎，发病重的，病斑汇合致叶片局部枯死。防治方法：用速克灵兑水喷雾或扑海因兑水喷雾。隔7天1次，连续防治2至3次。...
一般来说，提前播种则上市早，售价高，效益好。但春萝卜应严格控制播种期，切不可过早播种，否则低温条件下易通过春化作用，造成植株先期抽薹。总的原则是保证地温在10℃以上时播种，根据栽培设施情况及选用品种不同，大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培，可在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆盖栽培的，播种期可提前到3月上旬。选择生长期短、耐寒性强、春化要求严格、抽薹迟、不易空心的品种。目前适宜栽培的春萝卜品种以“白玉春”、“春白玉”、“春萝卜96...
012四季白萝卜是海陵区的地方特色农产品，在海陵区大面积种植已有20年历史。该产品具有外观洁白、肉质脆嫩、口感致密、味甜微辣、皮薄尾细、商品性好等特点。近5年来，通过不断调整播期，实行保护地避雨防灾和无公害栽培等一系列技术创新，使该品种的生产潜力得到充分发挥，初步实现四季生长，周年上市，产品畅销大江南北，一直深受消费者的青睐。现将其无公害生产主要技术规程规范简述如下：一、施足有机基肥增施钾肥四季白萝卜入土较浅，喜欢富含有机质，质地疏松，排水良好的中性砂壤土或壤土，所以选择适宜的田块栽培四季白萝卜，对优质高...
品种来源：黑珍宝萝卜又称东方黑根，从国外引进，是目前世界上叭一的黑皮萝卜。特征特性：系早熟品种，圆形肉质根，直径5-7厘米，瓤肉白色，肉质细嫩，根皮黑色，呈网纹状，单元根重200-300克，叶片绿色，抗寒性较强，较耐热，生长速度快，生育期为50-60天。栽培要点：黑珍宝萝卜适合春秋露地及冬季保护地栽培，但以秋播品质最好，产量每667平方米(1亩)3500公斤左右。...
播前土壤封杀，可以选用48%氟乐灵乳油100-150毫升(每亩用量，下同)、48%地乐胺乳油200毫升、33%除草通乳油100-150毫升、50%乙草胺乳油75-150毫升，分别对水50公斤喷洒。氟乐灵等易光解、挥发，降低药效，喷施后立即用齿耙耙入土中2-3厘米。这些除草剂对稗草、狗尾草、牛筋草防效较好，对苋、蓼、藜类等阔叶杂草有一定防效。播后苗前土壤处理，可以选用48%拉索乳油200毫升、25%恶草灵乳油100毫升、20%豆科威水剂700-1000毫升、50%扑草净可湿性粉剂60克加48%氟乐灵乳油1...
8月下旬至9月上旬是秋冬萝卜的播种期。萝卜出苗后前期生长慢，苗体小，易受杂草危害。特别是在秋雨频繁天气，杂草出苗量和生长量大，会使萝卜生长发育受到严重抑制，应及早防除。萝卜田常见杂草有旱稗、狗尾草、狗牙根、看麦娘、三棱草、灰灰菜、辣蓼、鸭舌草、繁缕、婆婆纳等。可以在萝卜播后苗前，每亩用25%利谷隆可湿性粉剂250～400克，或48%氟乐灵乳油100～150毫升，或50%杀草丹乳油300～400毫升，或金都尔（72%异丙甲草胺乳油）100～150毫升，加水40～50公斤喷雾，进行土壤封闭处理。施用氟乐灵后需...
1．温度萝卜种子发芽最适宜的温度为20―25℃开始发芽温度为2―3℃。幼苗期可耐25℃左右较高的温度，也能忍耐短时间-2―-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为15―20℃。肉质根生长的温度范围为6―20℃，适宜温度为13―18℃。高于25℃植株生长弱，产品质量差。所以萝卜生长的适宜温度应是前期高、后期低，则有利于营养积累和肉质根的膨大。当温度低于1℃以下时，肉质根易遭冻害。四季萝卜适应的温度范围较广约为9―23℃。2．光照在光照充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好。光照不足则生长衰弱，叶片薄而色淡，肉质根...